在春天种什么菜比较适合

这篇总结会给大家谈谈“在春天种什么菜比较适合”的内容进行剖析，希望对各位农资人们稍微有点帮助，开始你的阅读吧！

1、韭菜什么时候种最合适？
韭菜是原产于我国的一种多年生宿根蔬菜，具有良好的食用价值，还有很好的医疗保障作用。还有杀菌，兴奋神经等一系列特殊作用，适应性又强，耐寒耐热，所以在我国各地都有广泛种植，是栽培地域最为广泛的一种蔬菜。

韭菜的叶片能耐零下5–4℃的低温，零下7–6℃才会逐渐枯萎。地下根茎抗寒力更强，短时间内气温降到零下40℃也不致受冻。所以有的韭菜就称为雪韭，冬韭等。超过25–30℃，仍能正常抽薹开花，但植株生长会很慢，几乎处于停止生长，半休眠状态。

基于以上原因，韭菜可以露地早春栽培，冬初覆盖栽培。介绍一种我们这里常用的中，小拱棚栽培韭菜的方法。

我们这里有渠河流过，在渠河沿岸的村庄有很多冲积沙性土壤，比较肥沃，而且水源条件较好，村民就利用这些天然资源发展起了很多塑料棚种植韭菜。大多为中小棚或半拱圆棚，每年的春节前后供应市场。其主要栽培技术如下。

一，根株培养

韭菜在塑料棚内生长期间，其主要养分来自于根茎和鳞茎内所储存的营养物质，所以培养出健壮的根株，对产量和质量都有很重要的作用。拱棚韭菜可以用当年播种培养出的根株，也可以用露地栽培两年或两年以上的根株。

如果你要直播，一般是在地温达到10℃以上时即可播种。如果不再移栽，那就要条播，育苗移栽可以撒播。如果是用催芽的种子，就必须采用浇足底水的湿播法，撒种覆土1–2厘米厚。覆盖地膜保温保湿。干籽播种没有覆膜的，除浇足底水外，一般每隔4–5天浇一次水，一般两次水后就会出苗。

因为是在早春播种，地温较低，幼苗出土后应该控制浇水，勤中耕保墒，松土促根系发育。当幼苗10–15厘米时及时追肥，每亩追**素10公斤左右，以后酌情再追肥1–2次，追肥量可适当增加。

韭菜幼苗生长期间，杂草危害会很严重，除草是苗期管理的一项重要工作，如有杂草必须及时拔除。也可以在播后出苗前，地面喷施33%的二甲戊灵（除草通），效果非常好，一般亩用药150–200克，兑水50公斤左右喷洒。

育苗移栽的，可在7月下旬酷暑过后定植，一定要避开高温多雨季节，否则土壤含水量过高，氧气不足，影响新根的发生和伤口的愈合，温度过高也会导致叶片干枯，缓苗慢，成活率下降。定植也不可过晚，否则冬前生长期短，分蘖少，鳞茎瘦小，根数少，积累的营养物质也少，冬季覆盖后产量会很低。

二，扣棚后的管理

扣棚要在植株营养回流根后进行。一般是在韭菜的地上部分完全凋萎后，畦面冻土层3厘米左右时，要及时清理畦面进行扣棚。

扣棚后，白天以阳光为热源来提高棚内温度，夜间要覆盖草苫等防寒保暖，棚内温度基本上能满足韭菜生长需要。

扣棚后待土壤化冻，在韭菜行间连续浅锄2–3次，疏松土壤提地温，促进韭菜根系生长，加速萌发出土。

开沟定植的韭菜行距较大，可培土软化假茎，并能使韭白增长。一般培土3次，培土结束后10天就可以收获头刀韭菜。收获头刀韭菜后，将垄土放平，3–5天后新叶长出再重新培土。平畦栽培的韭菜行距小，不便培土，多收获青头韭菜。

棚栽韭菜主要是靠植株根茎内储存的养分，及扣棚前浇冻水时追加的肥料来进行生长，收二茬前一般不进行追肥浇水。但扣棚前如果肥水没跟上，植株生长弱，在收获1–2刀后，应适量追肥和浇水，一般追施速效性的化肥或腐熟的人粪**都可以。追肥浇水后应及时中耕并适当放风，避免棚内湿度过大而发病。

这就是我们这里最常使用的中小拱棚栽培韭菜的管理方法，希望对您有用。2、高海拔适合种植什么蔬菜？

高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术

高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术，由于其带来的巨大经济效益，近几年来得到人们的广泛重视。反季节蔬菜栽培技术是指利用高海拔的地理位置，气候特点等优势，生产非传统季节蔬菜（如在夏秋季节生产秋冬季蔬菜）的一种新型蔬菜栽培技术。随着经济的发展，人们生活质量的提高，绿色健康的生活方式越来越受到人们的追捧。高海拔反季节蔬菜，以其独有的特点，一方面丰富了人们的餐桌，满足了人们的生活需求。另一方面，由于反季节蔬菜一般都在炎热的夏季上市，相比于同期的蔬菜品种，价格往往要翻上几番，带来的经济效益不可估量，也为推动高海拔地区的经济增长做出了不小的贡献。

一、高海拔地区的生产条件

高海拔地区因其特殊的自然条件，生态气候和平原地区大不相同，这些特点对于蔬菜的种植培育既有其有利的一面，也有不利的一面。

1.优势条件

随着海拔的升高，气温以每千米下降6°C的趋势递减。气温低是高海拔地区最为重要的气候特点，这也是生产反季节冷凉蔬菜的首要条件。高海拔地区由于稀薄的云层，光照时间长，而且光照充足，这对于蔬菜的生长十分有利。再者，昼夜温差大，可以使蔬菜积累更多的有机物，这样的蔬菜一般植株大，含糖量高，口感也好。高海拔地区污染较少，空气清新，有机肥丰富，雨热同期，十分符合夏秋季节蔬菜的种植要求。

2.劣势条件

高海拔地区的传统农业也存在这一定的劣势条件。比如由于海拔较高，温度低，蔬菜所需的有效积温不足。同时，容易结霜，无霜期也比较短。而且，相比于平原丘陵地区，高海拔地区能够种植的蔬菜种类较少，有些地区往往只适合一种或几种蔬菜的生长，品种少。大多依靠人工种植，机械化程度低。

二、高海拔地区的种植方式

因地制宜，是农作物种植的首要原则。高海拔地区的气候特点，决定了独特的蔬菜种植方式。无论是蔬菜种类的选择，还是栽种培育方式，都有自己的特点。

1.蔬菜种类的选择

反季蔬菜的种植，考虑到高山地区的特点，目前主要选择的是喜温性和半耐寒性的蔬菜。同时为了考虑到长途运输的需要，尽量选择一些耐运输的蔬菜品种，降低运输的损耗。由于种植品种较为单一，对于病虫害的防御能力不够，为防止出现大面积的病虫害，一开始就要尽量选用抗病性强的优势品种，同时还可以减少农药化肥的使用。某些高海拔地区的土壤盐碱度较高，选用耐盐、耐碱的蔬菜品种也是需要首要考虑的问题之一。高海拔地区地理环境复杂，土壤状况多种多样，大面积种植之前，需要进行土壤的化验检测，选择最适宜的蔬菜种类进行栽种。目前大面积种植的蔬菜种类有青椒、白菜、萝卜、花椰菜、甘蓝、四季豆等。

2.栽培方式

高海拔地区的蔬菜栽种需要选择适宜的海拔高度，选定合适的栽种期。根据不同蔬菜的生长要求，选取不同的海拔高度。比如番茄的种植，一般选择的是海拔高度为1500米以下，温度和光照都比较适宜。反季节蔬菜为了获得更高的经济效益，一般选择的是夏秋上市，也就是每年的5～9月份。这就要求人们根据不同作物的生长周期进行合理安排，掌握好作物的播种期。如甜椒一般在三月末四月初，番茄在四月末和五月初的时候播种最为适宜。除了掌握好播种期，蔬菜的苗龄也十分关键。为了提高经济效益，可以进行多季种植。头季安排在四月中上旬，二季选择安排在七月的中上旬。杂交嫁接的蔬菜品种也是不错的选择，具有多种蔬菜品种的优势，而且产量高，抗病性能好。

在高海拔地区的蔬菜种植，除了要因地制宜，选择合适的蔬菜品种，考虑相应的栽种期和苗龄。还需要采用适宜的栽种培育方式。

提前培育壮苗后移栽种植。提前指的是育苗，春季一般采用的是大棚设施集中育苗（营养盘或营养坨），壮苗移栽，夏季可以采用小拱棚遮阳网集中育苗，培育壮苗，同时要掌握移栽的时间。为了提高单位面积产量，合理密植也是主要的选择。高海拔地区的土壤肥度较差，比较贫瘠，合理密植可以提高土地的利用率，增加产量，但是作物密植需要充分考虑光照因素，防止植株过密，有效光照不足。尽可能的开辟一部分的试验田，提前试验，确定合理的种植密度。

关于具体的栽培技术，本文只介绍如下几种：

第一种是净作式栽培。根据不同的蔬菜品种的生育期合理安排茬口，比如白菜―西红柿―大蒜。

第二种是粮―菜栽培。比如玉米―白菜、玉米―大蒜等。

第三种是烟―菜。比如烟―甘蓝。

第一、二、三栽培模式，充分利用了土地资源，单位面积的产量大大的提高，并且前一季作物的废料可以用做下一季的肥料，节约了资源，提高了土地利用率，同时发展了循环经济。

第四种是果园套种栽培技术。高海拔地区山地面积较大，果树种植十分普遍。为了更好地?M行山地开发，采取了幼龄果园的套种栽培技术。在果树植株的间隙，种植一些较为矮小的蔬菜品种，如萝卜、白菜、花椰菜等。这些果园植株间隙大，投射到果树间隙的阳光刚好被蔬菜所利用。另一方面，蔬菜的种植有利于改善土壤质量，增加土壤肥力，反过来有促进了果树的增长。两相结合，互利互惠。这种“果园套种”的模式因其带来的双重经济效益，逐渐推广开来，受到了种植户们的喜爱。

三、

高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术是人们利用自然的智慧结晶，这项技术不仅为低海拔地区的人们供应了新鲜绿色的蔬菜，也为高海拔地区农民开辟了一条新的生财之道，促进了该地区的经济增长。但是反季节蔬菜的栽培技术仍然存在着一系列的问题，如作物品种单一，病虫害难以控制，高原生态脆弱，土壤盐碱化严重等。对于高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术，仍然需要研究人员做进一步的努力，改善已有的技术模式，开发新的栽种技术和蔬菜种子，使其发挥出更大的经济效益和社会效益。

3、河南各种蔬菜种植的时间？

一、河南露天蔬菜种植时间表

7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、

4、冬天，夏天，春天，秋天种什么农作物？

冬季秋冬是季的农作物，蔬菜有，黄瓜，西红柿，辣椒，美豆，斗角，豇豆，刀豆，大蒜，大葱，大白菜，小白菜茄子，西葫芦，小青菜，茭白，四季豆，西葫芦，萝卜，胡萝卜，韭菜，芹菜，斗角，倭笋，秋葵，土豆。水果有甘蔗，西瓜，香瓜，草莓，等等，小麦，高粱，大豆，玉米，花生，豌豆，小豆，绿豆，以上是我知道的，可能还有很多不知道，