草莓的品种有哪些?
本篇文章内容会给农资人分析一下“草莓的品种有哪些?”的内容进行详细,期望对广大农友有几许帮助,下面开始阅读吧!
美国品种,1999年引入,果实呈圆锥形,平均单果重17克左右。果面平整,鲜红,颜色均匀,富有光泽,果肉橙红色,酸甜适口,甜度较大,品种优良,果实硬度较大,较耐运输和贮存。
长心形、成熟时果体只有2/3是红色的。1997年引入,果实呈长圆锥形,个大,畸形少,平均单果重19克,最大果重51克。
味浓甜,芳香,果面红色,略有光泽,果肉淡红色,果心白色,髓心充实,果较软,不适于远距离运输。
1999年引入,果实呈长圆锥形,表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致,外形美观,富有光泽。
酸甜适中,果形大,平均单果重15克左右。硬度适中,耐贮存,运输性好,香味浓,口感好,品质极佳。
我国于1987年引种。果实圆锥形,鲜红色。果面平整,有光泽,外观艳丽。果肉浅红色,硬度中等,髓心略空。不耐长途运输。种子小,黄绿色或红色,稍凹于果面,分布均匀。萼片小于果径,附着力强,成熟果实花萼向后翻卷。香甜适口。果实糖度高而稳定。
适应性强,但非常不抗白粉病,对灰霉病有一定的抗性,花期易受低温危害。
矮丰草莓、红颜草莓、女峰草莓、美香莎草莓、章姬草莓、黔莓2号草莓、幸香草莓、港丰草莓、安娜草莓等。
果实呈不规则短圆锥形,平均单果重18克,最大果重52克,第一极序果平均单果重25克。果面平整,呈鲜艳的红色,有极明亮的光泽,非常美观。
种子密度较稀,分布均匀,稍凹陷,**,阳面稍有红色。果肉粉红色,质地较硬,汁液多,风味柔和,甜度大,微酸,果实耐贮性强,货架期同全明星。
矮丰草莓生长旺盛,产量高,品质优良,外观美丽,成熟期早而集中。抗逆性及对白粉病、黄萎病和叶枯病的抗性强,栽培经济效益显著。
2023年引进我国,植株长势强,株态直立,易于栽培管理。叶片大,新茎分枝多。
连续结果能力强,丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大,最大果120克,圆锥形,硬度大于所有**品种,果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质,优质特点是个大、色红、味甜。
味浓,甜度能达到14%至16%,一般草莓甜度只有10%左右。果形果色明显优于丰香。
红颜又称红颊,是用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强,休眠浅,可抽发4次花序,各花序可连续开花结果,中间无断档。
果实圆锥形,整齐,平均单果重12至13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强。果肉淡红色,质细、较致密,风味甜微酸,香气浓郁。含可溶性固形物9%,维生素C49毫克/百克。
露地栽培生长茂盛,结果不良。在设施栽培中花芽分化早,开花早,前期产量高,为早熟、品质佳的设施促成栽培品种,主要用于鲜食。
适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培,果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花,影响早期产量,需进行人工辅助授粉。
美香莎果实长圆锥至方锤形,花萼向后翻卷,一级果重55克,最大果重106克。果面深红,有光泽。
果肉红色,心空,味微酸,香甜,品质极上。当果面完全变红后再延迟2至3天采摘为好。
可溶性固形物14%,果实硬度特大,超过有铁果之称的“新明星”,可切块、切片、其硬度属当今草莓之最。抗旱、耐高温,对多种重茬连作病害具有高度抗性,适应不同的土壤和气候条件。
1985年以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种,1992年注册,其特点为果大,长圆锥形,味浓甜,果实软,畸形少,可溶性固形含量9%至14%,味浓甜、芳香,果色艳丽美观,柔软多汁,一级序果平均40克,最大时重130克,亩产2吨以上,休眠期浅,适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。不耐贮运,比丰香容易栽培,适于城郊种植。
1996年辽宁东港市草莓研究所引入。
“黔莓2号”是贵州园艺研究所以“章姬”做母本、“法兰帝”做父本杂交育成的草莓新品种。
果实短圆锥形,一级序果平均单果重25克,最大单果重68克。果实鲜红色、有光泽,种子分布均匀。果肉橙红色,肉质细,果肉韧,香味浓,风味酸甜适中。该品种2023年通过了贵州农作物品种审定委员会审定。
中早熟品种,系丰香与爱美杂交育成,1996年定名。
其主要特点为果实在低温少日照期仍着色良好,果形整齐,糖度稳定,耐贮运,易栽培,是目前发展潜力较大的品种。果实长圆锥形,果型整齐,具有光泽,外形美观,果色空红,果肉浅红色,有香味,果肉细腻,味道较浓,糖度较高,一般在10度以上,高于“丰香”12%,vc含量高于“丰香”15%至30%,果肉硬度大于“丰香”30%。
一级序果平均35克左右,亩产2吨左右。适宜温室栽植,亩定植9000至株,注意防治白粉病,生产中要控制氮肥的使用,特别在花芽分化期间更要控制氮肥的使用,否则易造成熟期推迟。
该品种克服了“丰香”品种不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、着色不良、长势弱、繁殖系数低等缺点。
也称丰香变异,植株生长势健强,植株半开张,叶片椭圆形,较大,叶色浓绿,匍匐茎抽生能力特强,花序抽生量大,平于或高于叶面,果色鲜红,果肉浅红,果实甜香,口感好,果实硬度好,可长距离运销。
一级果均重42克,最大单果重98克,该品种对白粉病抗性较强,适宜温室栽培,亩产可达3000至3500公斤。
为四季性品种,抗病,生长势中等,植株紧凑,繁殖力较弱。
叶片呈椭圆形,深绿色。果实长圆锥形或宽楔形,果实红色,味酸甜,硬度强,几乎不需休眠,夏季也能开花,一级序果均重25克,最大果重48克,亩产可达1至15吨,是日光温室一年两茬栽培或室内盆栽理想品种,亩栽苗株左右。
早熟品种,1986年从美国引进,1980年代后期在满城基本普及。并一直沿用至今。果实个大,丰产稳产,硬度极高,储运性好,外观艳丽。适宜加工等,但缺点是在半促成栽培中,口感一般。不能适应市场需求。
抗病性强,能抗叶斑病,黄萎病等,为鲜食加工兼用品种。
草莓最常见的品种有红颜草莓、甜查理草莓、淡雪草莓、幸香草莓、春旭草莓、牛**草莓、星都1号草莓等。
红颜草莓最大单果重50克以上。果实圆锥形。
果面深红色、富有光泽,果面平整,种子分布均匀,稍凹于果面,**、红色兼有。萼片中等大,较平贴于果实,萼片茸毛长而密。
果肉红色,髓心小或无、红色。果肉较细,甜酸适口,香气浓郁。
甜查理草莓果实呈圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子**,果肉粉红色,香味浓,甜味大,硬度大。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。
平均单果重41g以上,最大果重105g以上。
淡雪白草莓是**奈良县果农经过长达20多年的研发成果,有别于传统的红草莓,晶透水漾的雪白表面,隐约透出淡粉色。
幸香草莓果实圆锥形,果形整齐,中大均匀,鲜红色,味香甜,硬度大。一级序果平均单果重200克,最大单果重300克。
果肉浅红色,肉质细,甜,有香气,香甜适口,汁液多。
春旭草莓果实长圆锥形,平均单过重15g,最大36g,果面平整,鲜红色,光泽强,种子小,分布细密,略凹于果面,果实柔软,果肉红色。
肉质细,汁多,味香甜,品质优。
牛**草莓果形细长,**香味不浓,口感很甜,果形锥形,**香味浓,口感甜中带酸。
与其它草莓相比,牛**草莓的口感比较好,甜度比较大,而且色泽比较亮。
星都1号草莓果实纵横径395×375厘米,最大果重为42克。
果实圆锥形,红色有光泽,外观评价上。果肉红色,风味甜酸适中,香味浓,肉质评价不错。
章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,有一股**香味,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睐。
二、红颜草莓(丹东东港99草莓)。
红颜草莓的果面比较平整,个头也比较大,平均每颗红颜草莓的重量有26g。除了大之外,它还非常甜。一般草莓的甜度只有10%左右,而红颜草莓的甜度可以达到15%,又大又甜。
隋珠,它的最大特色是早熟(比红颜早熟10-15天)、高糖。隋珠草莓植株高大,较直立,长势强旺,叶片椭圆形,绿色,花梗较长。
休眠浅,成花容易,花量大,连续结果能力强,早熟丰产。
果形是长圆锥形,果肉软多汁、味甜,深得草莓一族的青睐。
因产量少,品质高,采摘价偏高。它不耐储存,若想多保存两天,建议在它七八分熟时就采下。
它的每一次结果个儿大小差不多、果形为圆锥形,表面深红色,它的叶片比一般草莓大,呈浓绿色,光合作用强,产量高,因此采摘价格相对便宜。
果肉淡红色,硬度大,较耐贮运,酸甜适口,有香味,为优良鲜食品种。
果实圆锥形,鲜红色,味香甜,硬度强。
颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书香是深红色等。
2、看草莓萼片和果柄的颜色。
萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
人民网-吃草莓前必须知道的8件事。
草莓的品种有章姬、佐贺清香、枥乙女、卡麦罗莎、甜查理、红颜、女峰等,章姬和佐贺清香的果实比较大,果皮为色,但是章姬的果实太软,不耐贮运,而卡麦罗莎草莓的根系十分发达,长势非常旺盛,产量普遍高于其它品种。
章姬草莓的果实较大,果皮表面为淡红色,色泽鲜艳光丽,吃起来有一股**香味,并且口感细嫩多汁,果实的品质极好,但是由于章姬草莓的果实太软,所以不利于远程运输。
佐贺清香草莓的果实大,果面为鲜红色,有光泽,外观鲜艳美观,并且果实较甜爽,香味浓郁,而且耐贮运性强,但土壤过于干旱时,佐贺清香草莓容易得青枯病,所以最好将其种植在湿润的环境中。
枥乙女草莓的果肉汁液较多,酸甜可口,品质极佳,而且果肉较硬,具有较强的耐贮运性,并且枥乙女草莓喜凉爽,在高温环境下根系容易死亡,所以适宜种植在温凉的荫棚中。
卡麦罗莎草莓的果实呈长圆锥形,果实表面平整光滑,果肉鲜红,外观艳丽,而且质地紧密,硬度好,耐贮运,并且卡麦罗莎草莓的根系十分发达,长势非常旺盛,具有极高的产量。
1、章姬:章姬草莓的果实较大,果皮表面为淡红色,色泽鲜艳光丽,吃起来有一股**香味,并且口感细嫩多汁,果实的品质极好,但是由于章姬草莓的果实太软,所以不利于远程运输。
2、佐贺清香:佐贺清香草莓的果实大,果面为鲜红色,有光泽,外观鲜艳美观,并且果实较甜爽,香味浓郁,而且耐贮运性强,但土壤过于干旱时,佐贺清香草莓容易得青枯病,所以最好将其种植在湿润的环境中。
3、枥乙女:枥乙女草莓的果肉汁液较多,酸甜可口,品质极佳,而且果肉较硬,具有较强的耐贮运性,并且枥乙女草莓喜凉爽,在高温环境下根系容易死亡,所以适宜种植在温凉的荫棚中。
草莓为多年生草本,高10—40厘米。茎低于叶或近相等,密被开,展**柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3—7厘米,宽2—6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几**,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密。
草莓的品种很多,包括章姬、红颜、枥乙女、卡麦罗莎、女峰等。
章姬草莓的果实较大,果皮表面为淡红色,色泽鲜艳光丽,吃起来有一股**香味,并且口感细嫩多汁,果实的品质极好,但是由于章姬草莓的果实太软,所以不利于远程运输。
个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大,是一般品种的两倍。
肉质柔软、甜香浓郁是“红颜”的最大特点,按果农的话说,叫“有真正的草莓味儿”。
枥乙女草莓的果肉汁液较多,酸甜可口,品质极佳,而且果肉较硬,具有较强的耐贮运性,并且枥乙女草莓喜凉爽,在高温环境下根系容易死亡,所以适宜种植在温凉的荫棚中。
卡麦罗莎草莓的果实呈长圆锥形,果实表面平整光滑,果肉鲜红,外观艳丽,而且质地紧密,硬度好,耐贮运,并且卡麦罗莎草莓的根系十分发达,长势非常旺盛,具有极高的产量。
果肉淡红色,硬度大,较耐贮运,酸甜适口,有香味,为优良鲜食品种。
草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)。本属植物共有约50个种,分别起源于亚洲、欧洲和美洲,在众多的草莓种中,目前只有凤梨草莓(FragariaananassaDuch)被广泛栽培,其他均处于野生、半野生状态。
也称做野生草莓,二倍体种(2n=14),在亚洲、欧洲、美洲和非洲的部分地区均有分布。
叶面光滑,背面有纤细茸毛。花序高于叶面,花梗细,花小,直径1~15cm,白色,两性花。
果小,圆形或长圆锥形,红色或浅红色。萼片平贴,瘦果突出果面。
该种有许多变种,如四季草莓(varsemperflorens),该变种的特点是果小,种子较大,种子发芽力极强。
短蔓草莓FviridisDuch。
也称做绿色草莓,二倍体种(2n=14),分布于欧洲北部到中亚草原地带。
植株外形与森林草莓相似,但很少发生匍匐茎。
叶片薄,浓绿色。花序直立,两性花。
花初开放时为黄绿色,不久转为白色。果实成熟时为绿色,惟有向阳面红色。
种子凹入果面。春季与秋季两次开花。
ForientalisLos。
四倍体种(2n=28),主要分布在我国的东北、朝鲜、蒙古和俄罗斯的远东地区。
植株形态与麝香草莓相近,主要不同之处是东方草莓是两性花。
果实圆形或圆锥形,红色,种子凹入果面。萼片平贴。
4、麝香草莓FmoschataDuch。
也称做蛇莓(FelatiorEhrh),六倍体种(2n=42),主要分布在欧洲的森林及灌木丛中。
植株较高大。叶大,淡绿色,叶面有稀疏茸毛,具有明显皱褶,叶背密生丝状茸毛。
花序显著高于叶面,花大,白色,雌雄异株。果实较小,长圆锥形,深紫红色,有明显颈状部。
果肉松软,香味极浓。萼片反卷。
5、深红莓FvirginianaDuch。
也称做弗吉尼亚草莓,八倍体种(2n=56),主要分布在北美洲。
18世纪末至19世纪中叶被广为栽培,大果草莓出现之后,在生产上逐渐被淘汰。
植株较纤细,匍匐茎发生较多。
叶片大而薄,叶背具丝状茸毛。花序与叶面等高,花中等大小,直径l~2cm,白色。
果实近圆形或长圆锥形,深红色,具颈状部。萼片平贴,瘦果凹入果面。
6、智利草莓FchiloensisDuch。
八倍体种(2n=56),主要分布在南美洲。
18世纪末至19世纪中叶被广为栽培,大果草莓出现之后,在生产上逐渐被淘汰。
叶片厚,革质,有光泽,叶背密生茸毛。花序与叶面等高,花大,直径20~25cm,白色,通常雌雄异花。
果大,扁圆形或椭圆形,淡红色。萼片短,紧贴果面,种子凹入果面。
7。凤梨草莓FananassaDuch。
也称做大果草莓(FgrandifloraEhrh),八倍体种(2n=56),是法国人于1750年用八倍体的智利草莓和八倍体的深红莓偶然杂交获得的。
生产上的栽培品种绝大多数属于该种,或者是该种与其他种杂交产生的。
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