什么好东西值得买亳州特产有哪些

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　　中国八大名酒之一，其前身是汉末的“九酿春酒”。

　　曹操将此酒进献汉献帝刘协，受到献帝的赞赏，把它作为宫廷用酒。

　　传到明万历年间，阁老沈理在万历帝的庆典上，将减酒进贡朝廷，万历帝饮后连连叫好，钦定其酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得。

　　古井贡酒以其独特的风味，赢得了海内外的一致好评，四次蝉联全国白酒评比金奖，1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。

　　苏赵梨的特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，食之无渣，落地即碎。

　　清道光年间，苏赵梨与砀山梨同为贡品。

　　砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服，公举三位有名之士，推三独轮车梨专程来亳州，要与苏赵梨一比高下。

　　经众人反复品尝，竟然难分优劣。

　　后来双方协商，以梨的酥脆定输赢。

　　苏赵人取梨一只，平放凳上，食指往梨上轻轻一按，梨子立即两半。

　　砀山人大吃一惊，取其梨试之，用上全力，梨子仅仅脱去一层皮。

　　砀山人服气了，苏赵梨的名气也因此更高一等。

　　苏赵梨园如今已发展到一千多亩，园林结构可谓“三世同堂”。

　　外围是一把粗的新载梨树，碧叶嫩枝，为青春少女。环村是五十年至百年的壮年梨树，枝叶繁苦茂，挂果累累。村中是那棵三百高龄的古老梨树，粗大的树干被风雨磨得如铁似钢。

　　苏赵梨的名气越来越大，并多次荣获嘉奖。

　　1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖，1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖，并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌。

　　亳州的泡桐历史悠久，据改证，商代以前已开始种植。

　　亳州泡桐的特点是，打成板子光洁、瓷实、轻逸、不变形、不虫蛀，属于打制家俱上好材料。

　　泡桐树的原木性特硬，宁折而不弯，乃第一流的栋梁之材。

　　亳州泡桐不仅为国人喜，在国际市场上料颇受专睐。

　　近年来，泡桐加工的板材远销**和东南亚。

　　如今，亳州市林网180万亩，泡桐占三分之二以上。

　　据不完全统计，全市泡桐达五千多万棵，木材蓄积量一百多万立方。

　　为此，亳州被国家“绿委”和林业部评为“全国绿化先进单位”。

　　“穿心红”辣萝卜产于亳州城南三里的“八角点将台”周围一里左右。

　　它的特点是酥脆如梨，甜中含微辣。

　　初开萝卜，竟有一道红线纵穿中心，经线颜色鲜艳，如同血染。

　　为什么这种萝卜腹中生长红线，为什么“八角点将台”周围一里之外便地无此品种内中有一传说。

　　相当年曹操刺杀董卓末遂，逃回家乡亳州招兵买马。

　　在城南三里筑一“八角点将台”。

　　点将之日，曹操与一班弟兄歃血为监，誓同生死。

　　将余下的血酒泼到了台下的萝卜地里。

　　收萝卜时，园丁发现沾上血酒的萝卜，腹中都有一条红线，遂当种培植，成了“八角点将台的名产”。

　　穿心红辣萝卜不仅是一道佳肴，而且是一味良药，具有滋阴、平喘、理气、清热等疗效。

　　亳州民谚云：“吃辣萝卜喝热茶，大夫饿得满街爬。

　　豪门贡菊冰茶其功能清心明目、润喉清嗓、美容益智、滋补强身。

　　其冰茶色泽清冽，览之赏心悦目，饮之吹花嚼蕊，呷哈溢香。

　　此冰茶在创制时不惜人力物力，经披阅大量中药古今典籍，**名师、专家，经上百次实验。

　　一经投入市场大受专睐，行销全国各地。

　　由于被公认为亳州名产，1986年亳州全国中医药交易大会列为指定饮品。

　　系列产品有参杞枣茶、三七花茶、霜雪茶等。

　　铜关粉皮铜关粉皮是亳州土特产之一。

　　是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。

　　铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村，其粉皮具有千余年的生产历史，相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷，随着历史文沿等。

　　铜关粉皮也在不断地提高质量，从寻常百姓家走上高级餐厅，生产能力连年扩大，现正达到年产2000吨的水平，且供不应求。

　　铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。

　　其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。

　　因其是纯绿豆所做，具有极好的药用保健作用，常食具有抗早衰、抗高血压及****，有清热解毒之功能。

　　又称贡菜，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，主产区在涡阳到亳州之间的沿涡河地区以义门镇为中心。

　　该菜清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷，故得名为贡菜。

　　周恩来总理曾多次用此菜招待外宾，因嚼咽时能发出清脆的响声，周总理幽默地称之为“响菜”。

　　苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁、铜等营养元素，是天然的绿色食品，具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。

　　苔干现已成为亳州大宗出口商品之一。

好文探索：亳州市十大特产

　　1、地理标志产品　古井贡酒属浓香型大曲酒，产于安徽省亳州减店集。此地有一古井，据传是南北朝时的遗迹。

　　井水清澈透明，饮之甘甜润喉，有“天下名井”之称。当地人用井水酿酒，效果极佳。

　　明万历年间，被作为名产进贡，一直延至清代都列为“贡品”，遂得名“古井贡酒”。古井贡酒“颜色如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，味经久不息”，先后多次被评为国家名酒，蜚声中外。

　　……2、地理标志产品　亳州是汉代著名医学家华佗的故乡，享有“药都”之誉。它与河南禹州（今禹县）、辉州（今辉县）、河北祁州（今安国县）并称四大药都，是中国四大药材集散地之一。

　　清末，亳州已经成了药商云集，药栈林立，药号巨头密布，经销中药材两千多种的重要“药都”。清代文学家刘开有诗云：“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家种花如桑麻。

　　若将此花作倾城，更比牡丹多丰情。若得此花作良药，儿女春容免萧索。”诗中所指小黄城，就是现在的亳州市。

　　亳州白芍，简称“亳州”，是一种重要的中药材。栽培的芍药，块根入药。

　　掘出根后刮去外皮加工而成的，称“白芍”，性微寒、味苦酸。有平肝潜阳，养血敛阴等作用，可治疗头晕、血虚腹痛、肋痛、痢疾、**不调、崩漏等症。

　　近年来，医药界人士还发现其有效成分芍药甙具有防癌、抗癌……3、地理标志产品亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。

　　亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。

　　夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。亳菊花是药用菊科植物，我国药用菊花现有8个产区，长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。

　　目前，在诸多产地所产的药用菊花中，被公认为地道药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊，据《中华大辞典》载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”。《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中品质最佳。20世纪中药巨著《中华本草》，也称亳菊和滁菊品质最优。经过医药专家20多年对菊花的调查研究证明，亳菊的栽培历史最悠久，淮河以北的药用菊花均与亳菊有亲缘关系，如山东的济菊，是在清朝……4、地理标志产品一。

　　产品介绍亳天花粉呈不规则圆柱形、纺锤形，长8～26cm，直径1.8～3.5cm。表面黄白色或淡棕**，有纵皱纹、细根痕及略凹陷的横长皮孔，有的有黄棕色外皮残留。

　　个肥大，质坚实，横断面白色，少见**木质部，粉性足，筋脉少。气微，味微苦。

　　二。自然生态环境和人文历史因素2.1土壤地貌情况：亳州市谯城区位于安徽省西北部，地处黄淮平原南端，西、北、东三面分别与河南省的鹿邑、商丘、夏邑、永城交界，东南与涡阳、南与太和接壤。

　　地势总体平坦，西北高、向东南微倾斜，地面标高42.5～32米。境内主要土壤为潮土（黄潮土），黄潮土的成土母质系近代黄泛冲积物主要于黄土高原，含有丰富的碳酸钙，后黄河洪水泛滥冲积在涡河两岸沉积了大量的黄泛物质，紧砂慢淤沉积规律十分明显，砂土、两合土和淤土三个土属带状分布于沿涡河……5、地理标志产品亳州地产药材。

　　亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹根的皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木质，晾干即可。亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。

　　亳丹耕作性能和排水性能良好，适宜于牡丹生长。亳丹皮质脆硬，折断面较平坦，粉性。

　　灰白色至淡粉红色。气芳香，味苦而涩，有麻舌感。

　　亳丹皮为毛茛科牡丹（paeoniasuffruticosaAndr）的干燥根皮。呈筒状或半圆状块片，有纵剖开的裂缝，合缝不紧密，或向内卷曲。

　　一般长5-25厘米，筒径0.5-1.2厘米，皮较厚，厚度2-5厘米。外表面灰褐色，内表面灰色，有明显的细纵纹理，可见无色丹皮酚结晶。

　　质脆硬，折断面较平坦，粉性。灰白色至淡粉红色。

　　气芳香，味苦而涩，有麻舌感。中医认为丹皮可以清热泻火解毒舒肝。

　　现代医学认为亳丹皮有镇静、镇痛……6、地理标志产品涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。《涡阳农网》提供(涡阳)涡阳县义门镇沿涡一带。

　　苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷，故得名为贡菜。

　　义门苔干不仅营养价值高，还有食疗价值经专家鉴定，苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、钾等多种矿物质，是稀有天然绿色食品。原来苔干原是一种野生植物，传说最早只有老子故里太清宫流星园种植，不做菜吃，专为医病所用。

　　太清宫与义门镇仅有15公里之遥。明清时期，太清宫毁于战乱，这种植物便流入民间，成为宫廷菜肴。

　　苔干生长较为娇贵，需立秋育种、霜降收获、生长期仅有75天、井中泡芽、育苗、打垄移栽，至于加工技术，那是一绝，打叶刨皮、……7、一。产品介绍蒙城篱笆黄花梨果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。

　　二。自然生态环境和人文历史因素2.1气候条件该地域属暖温带半湿润季风气候区，处于**带与暖温带过渡区，全年气候温和，光照充足。

　　年均日照时数2410小时，年均气温14.8℃，年均降水量732.63毫米，年均无霜期214天。气候条件利于花芽形成、果实品质提高。

　　2.2地形地貌该区域属黄泛冲积平原，地势由西北向东南向下倾斜，地面高程在21.0-29.5米之间。2.3土壤条件土壤类型为沙礓黑土，土层深厚，土质松散，通透性好，有机质含量≥1.2%，土壤pH值为6.5-7.5、

　　2.4水源、水质该区域有北淝河、涡河、芡河、茨淮新河，地表水多年平均资源量4.79亿立方米，水库、闸、坝蓄……8、地理标志产品产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名，当时有“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”之誉。

　　该酒曾在清乾隆年间“南洋评酒会”上获奖。目前远销**、新加坡等地。

　　高炉家酒（高炉酒）质量技术要求一、原料要求1、酿造用水：产地范围内无污染的地下水，水质符合国家生活饮用水相关规定。

　　2、高粱：符合国家相关规定。

　　3、小麦：产自产地范围内，符合国家相关规定。

　　4、大麦：产自产地范围内，符合国家相关规定。

　　5、大米：符合国家相关规定。

　　6、豌豆：产自产地范围内，符合国家相关规定。

　　7。玉米：符合国家相关规定。

　　二、生产工艺流程及特点1、工艺流程：（1）原料配比→润料→破碎→加水→搅拌→压曲→入房制曲→出曲→贮存加曲→入窖→发酵管理（60天）→开窖→特殊处理→入窖→再发酵管理（60天）→再开窖→配料→蒸馏→半成品酒→等……9、王冠雪茄烟安徽雪茄产于一代先哲庄子的故里——安徽省蒙城县——一个史称“漆园”的千年古城。

　　悠悠涡水、千年古城，孕育了一代先哲庄子，也飘出缕缕雪茄香。早在**时期，安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。

　　新中国成立后，国务院批准在安徽蒙城建立雪茄烟厂。几十年来，该厂沿袭手工制作雪茄的传统，醉心雪茄生产，并培育出了数千名手工雪茄技师，支撑起了一个享誉全国的手工雪茄生产王国，其产品半叶卷“黄山松”、“味美思”雪茄曾先后获得“中国食品博览会”金奖和“省优产品”称号，“王冠”雪茄获“新产品开发奖”。

　　研究表明，人过量食用铝后，会影响对铁、钙等的吸收，导致骨质疏松、贫血，影响神经细胞发育。这种状况今后将彻底改变，一种利用天然无害物质替代明矾的新技术已研究成功并应用于实际生产。

精选问答：

　　1、安徽亳州特产小吃？

　　安徽亳州有很多特产小吃，以下是一些代表性的：

　　1. 亳州牛肉汤：以牛肉、黄酒、姜片、葱段等为主要原料，熬制而成，鲜香可口。

　　2. 亳州狗肉：亳州狗肉历史悠久，制工艺独特，肉质鲜嫩，口感独特。

　　3. 亳州麻饼：小麦粉、芝麻、糖等为原料，制作而成口感香甜酥脆。

　　4. 亳州烤鸭：选用当地土鸭经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮酥脆。

　　5. 亳州莜面饸饹以莜面为主料，加入肉馅、葱花等，制而成，感鲜美。

　　希望这些介绍能够为您提供一些参。

　　2、亳州七个特产是什么？

　　一、亳州牛肉馍

　　牛肉馍为亳州市谯城区特有的小吃，它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨，城区各个牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味，就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。

　　二、魏武小磨香油

　　魏武小磨香油源于明朝万历年间，由亳州闫庄闫氏三兄弟创办，历经22代人工艺沿袭，至今已有600余年的历史。魏武香油精选优质纯芝麻，用小磨精心磨制而成，不含任何添加剂，纯天然绿色食品。

　　三、亳芍

　　亳芍即白芍，亳州地产药材，指芍药科植物芍药或其变种毛果芍药栽培品的根。为毛茛科多年生草本植物，花大而美丽，一般种植3—5年， 9—10月采挖，去泥后放入开水中煮5—15分钟，捞出后去皮晒干即可。加工后的芍药呈粉白色或白色，故又称“白芍”。

　　四、古井贡酒

　　古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。

　　五、亳桐

　　亳州的泡桐历史悠久，明人王廷相就赞称：“桐宫桑林古帝都”，把桐树的种植考证到商代以前。泡桐主要产区在谯城区和涡阳县义门镇一带。这里的土壤多为黄沙土，透气好，回水快，当地称为夜潮沙，白天表土被太阳晒得干干的，一夜间土壤便能回潮，非常适宜泡桐生长。

　　六、亳菊

　　亳菊花是药用菊科植物，我国药用菊花现有8个产区，长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。在诸多产地所产的药用菊花中，被公认为地道药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊。

　　七、亳花粉

　　亳花粉，是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，又名天花粉，亳州地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉足、筋脉少，质地上乘。花粉秋季采挖，去泥去皮晾干即可。