桂皮的食用方法

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　　肉桂一般用作香料，是五香粉的成分之一。肉桂炖猪脚：锅煮沸水，煮3分钟。准备肉桂等调味料清洗切片。将所有成分放入锅中炖，加入适量盐。一般炖约3小时。

精选问答：

　　1、兰屿肉桂果实能吃吗？

　　兰屿肉桂（Cinnamomum kanehirae）是一种常见的植物，其果实可以食用。兰屿肉桂的果实通常被制成肉桂粉，用于烹饪、腌制和调味等。果实味道香甜，具有一定的药用价值，可以提供一些抗氧化和抗炎的功效。在食用兰屿肉桂果实时，一般会将其磨成粉末状或者切碎加入食物中食用。

　　2、桂皮树的果实可以吃吗？

　　不可以吃

　　桂皮树果实主要用做引种繁殖试验。桂皮树是樟科、樟属植物野黄桂的别名。野黄桂为常绿乔木，既是重要的药用和香料植物，也有观赏价值，原为野生。高不达6米；树皮灰褐色，有桂皮香味。花期4一6月，果期7一8月。喜生于山坡常绿阔叶林或竹林中。