尖椒和线椒的区别

　　这篇农资内容会给朋友们解释一下“尖椒和线椒的区别”的内容进行详尽讲解，期待对各位农资人们有一些帮助，开始你的阅读吧！

　　胡椒：果实呈纺锤状，下端有尖，细长，果顶渐尖，基本无弯曲，长7-14cm，绿色时味道微辣，可作蔬菜食用，变红后味道极辣，多与其它食材搭配食用。

　　胡椒：果实呈小羊角形，果顶渐尖微弯，果长25-30cm，口感脆硬，口感辛辣，干燥后香气浓郁，适用于辣椒红油、火锅、串底料等。

　　辣椒果实呈细长的纺锤状，下端有尖，身材细长，果实长7-14cm，果梗和胡椒一般直立生长，果顶逐渐尖，基本无弯曲，表面相对光滑。虽然颜色是绿色的，但大多数时候它会变成红色。

　　辣椒是辣椒的变种，辣椒呈小羊角形，果长25-30cm，果面光滑，果顶渐尖微弯，青熟果绿，老熟果红。

　　青椒略辣，红极辣，灼热**性强。

　　辣椒辣，口感脆硬，肉质细腻，无皮渣，种子少。与其他辣椒相比，辣椒加热后几乎不变色，辣椒的原味非常浓郁。

　　青椒可以作为蔬菜食用。红辣椒多与其他成分一起食用，不宜单独食用，起到调味作用。

　　辣椒香气十分突出，适用于辣椒红油、火锅、串底料等。

精选问答：

　　1、绿线椒辣吗？

　　辣的。辣椒的辣度主要由种植地区的日照还有施肥量相关。青线椒体型均为又长又直，且口感比较硬、脆，辣度上也比其它辣椒会相对辣些，所以可以用来制作干制辣椒，喜欢吃线椒的，还可以制作成泡椒，保存时间长，想什么时候吃就什么时候吃，吃饭的时候吃点相当的开胃下饭！

　　2、长线椒辣不辣？

　　长线椒是辣的。

　　线椒长的细，颜色深，辣味浓;螺丝椒长得像螺丝一样，称为螺丝椒，辣味要比线椒淡。线椒属于辣椒的一个变种，为木兰纲、茄科、辣椒属草本植物，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植，主要的线椒品种有超级条椒王、辣丰一号、辣丰三号、龙骨、龙欣、龙潭以及龙欢等。