苕子蜜的功效

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　　雪脂莲蜜又称苕子蜜，雪脂莲蜜因其结晶时宛如雪、脂而得名。此蜜实为苕子蜜，是主产于云南的珍贵蜜种。

　　既有普通蜂蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。苕子是豆科草本植物，我国有光叶苕子（通称广布野豌豆）和毛叶苕子（通称长柔毛野豌豆）等种类。

　　园艺苕子蜜乃蜜蜂采集自云南高原中苕子花蜜酿造而成，气味清香，质地浓稠，为上等蜜。苕子蜜呈浅琥珀色，结晶颗粒较细，为白色，气味清香，味道甘甜。

　　可作为儿童、老人的滋补剂，能营养真皮、消除皱纹、改善皮肤外观、增强皮肤弹性、保持皮肤柔软。作为美容品，可使皮肤细腻、亮泽。

　　对色素沉着、作用明显，久服能提高机体免疫能力。

　　光叶苕子的饲用价值相当于毛叶苕子，牛、羊、猪、兔均喜食。

　　我国农区以青饲为主。在美国用作干草或青贮饲料，也作青饲或放牧。

　　在现蕾期收割，亩产鲜草约2000—3500kg，如果分次收割，可以避免因草层太厚而导致下部叶片黄化或霉腐，而且草质较嫩。光叶苕子也是良好的蜜源植物，花期长达1个月，蜜质好，1亩可提供蜜25kg左右。

　　绿肥作物多属豆科，毛叶苕子，箭筈豌豆、草木犀和紫穗槐等。

　　⑴按绿肥来源可分为：①栽培绿肥，指人工栽培的绿作物。②野生绿肥，指非人工栽培的野生植物，如杂草、树叶、鲜嫩灌木等。

　　⑵按植物学科可分为：①豆科绿肥，其根部有根瘤，根瘤菌有固定空气中氮素的作用，如紫云英、苕子、豌豆、豇豆等。②非豆科绿肥，指一切没有根瘤的，本身不能固定空气中氮素的植物，如油菜、茹菜、金光菊等。

　　⑶按生长季节可分为：①冬季绿肥，指秋冬插种，第二年春夏收割的绿肥，如鼠茅草、紫云英、苕子、茹菜、蚕豆等。②夏季绿肥，指春夏播种，夏秋收割的绿肥，如田菁、柽麻、竹豆、猪屎豆等。

　　⑷按生长期长短可分为：①一年生或越年生绿肥，如柽麻、竹豆、豇豆、苕子等。②多年生绿肥，如鼠茅草、山毛豆、木豆、银合欢等。③短期绿肥，指生长期很短的绿肥，如绿豆、黄豆等。

　　⑸按生态环境可分为：①水生绿肥，如水花生、水戎芦、水浮莲和绿萍。②旱生绿肥，指一切旱地栽培的绿肥。③稻底绿肥，指在水稻未收前种下的绿肥，如稻底紫云英、苕子等。

　　长柔毛野豌豆能够作为牛羊等所喜欢食用的青草饲料，四季常绿，豆本科植物，它的种子中也含有很多淀粉，是很多羊所喜欢的。

　　长柔毛野豌豆是人们常说的毛苕子，为豆科野豌豆属一年生草本植物，双子叶植物，攀援或蔓生，植株被长柔毛，长30-150厘米，茎柔软，有棱，多分枝，通常会在4-10月开花结果。

好文探索：苕子蜜的功效与作用及禁忌人群

　　苕子蜜是产于我国西南地区的春季蜜种，主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖，其中果糖的含量约为42.24%左右，葡萄糖的含量约为32.12%左右，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，因单糖相对含量较高而特别适合从事脑力劳动的人群食用。

　　苕子蜜有增强免疫的功效，得益于苕子蜜中富含的营养物质能改善人体的营养状态并能促使新陈代谢功能正常，同时苕子蜜中富含的氨基酸及酶类等活性成分能**B淋巴细胞和T淋巴细胞增殖，另外苕子蜜中富含的维生素及矿物质等成分也能增强人体的特异性和非特异性免疫功能。

　　苕子蜜有润肠通便的功效，得益于苕子蜜中富含的有机酸及活性酶等成分能帮助胃肠消化食物并促使胃酸正常分泌，同时苕子蜜中富含的维生素及矿物质等成分还能调整胃肠功能并促使胃肠快速蠕动，另外苕子蜜中含有的乙酰胆碱等成分也能兴奋胃肠道平滑肌并显著缩短排便时间。

　　苕子蜜有缓解疲劳的功效，得益于苕子蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且两者的总含量高达74%以上，事实上单糖可不经胃肠消化便直接进入**中被人体所利用，而人体正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖的**，因此食用苕子蜜可有效缓解人体因血糖供应不足而引起的疲劳。

　　苕子蜜有美容养颜的功效，得益于苕子蜜中富含的天然抗氧化成分能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉着，事实上几乎所有的肌肤问题都是因体内堆积的自由基过多而引起的，因此肤质较差的人群经常喝苕子蜜可由内而外的改善肤质并能使肌肤变得越来越嫩滑、有光泽。

　　苕子蜜有安神助眠的功效，得益于苕子蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖能为神经系统补充能量并能缓解神经异常紧张，同时苕子蜜中富含的氨基酸及维生素等成分还能改善神经功能并抑制神经异常兴奋，另外苕子蜜中富含的矿物质尤其是镁元素还能安抚紧张情绪并能减轻心理压力。

　　苕子蜜最简单的吃法是冲蜂蜜水，也可与柠檬、红枣、生姜等搭配冲泡，但一定要注意下面这三个问题，其一是水温超过60℃苕子蜜会因活性物质失活而降低营养价值，其二是长期空腹喝苕子蜜易因胃酸过多而引发胃肠问题，其三是长期过量喝苕子蜜易因糖分摄入过量而导致肥胖。

　　1、糖**病：糖**病患者喝苕子蜜一定要谨慎，尤其是在血糖尚未得到控制时喝苕子蜜易加重病情，但若血糖已得到控制则可在医生指导下少量喝苕子蜜。

　　2、高血糖：高血糖人群不建议喝苕子蜜，原因是苕子蜜中富含极易被人体吸收和利用的单糖，若本身血糖就偏高的人群再喝苕子蜜则易使血糖变得更高。

精选问答：

　　1、苕子花几月份流蜜？

　　4一6月份，苕子的开花时间大多集中在每年的4～6月，但因种类及各地气候等不同而有差异，例如四川、云南、贵州等地多于4～5月开花，江苏、山东、安徽、湖北等地多于5～6月开花，而陕西、甘肃、青海、宁夏等地则多于6～7月开花，另外苕子的花期可持续约20～30天左右。

　　2、一年四季什么花有蜜？

　　1、扶桑花

　　扶桑花又名大红花，扶桑花的花瓣较大，其花期很胀，终年都能开出红色的花，因此一年四季都可以流蜜，且扶桑花可以用作园林观赏。

　　2、枣树

　　枣树属于落叶小乔木，在每年的五月中旬到七月上旬开花，花期长达三十五到四十天，枣树分泌的花蜜量十分大，花期虽然不长，但一年四季都流蜜。

　　3、红花

　　红花对土壤要求不严，可以在多土壤环境下种植，且花果期在每年的五到八月份，分泌的花蜜量较多，也是属于一年四季都流蜜的植物。

　　4、紫云英

　　紫云英也属于一年四季都流蜜的植物，紫云英花冠紫红色或橙**，每年的二到六月开花，分布范围较广，是主要蜜源植株之一。

　　5、香薷

　　香薷属于香薷属植物，须根密集，茎自中部以上分枝，呈钝四棱形，花冠淡紫色，花期在每年的七到十月，植株适应性强，分布范围广，且分泌的花蜜也较多。