中国油茶之乡邵阳县

中国油茶之乡邵阳县：打造高质量农业产业

邵阳县地处湖南省中部，是中国油茶的主产区之一，也是中国油茶之乡。油茶是一种优质的油料作物，其油脂含量高达60%以上，是国内外市场上备受欢迎的高端油品。邵阳县近年来致力于打造高质量农业产业，不断加强油茶种植、加工和推广，成为了中国油茶产业的重要发展地。

邵阳县地处南亚热带季风气候区，气候温暖湿润，土壤肥沃。这种气候和土壤条件非常适合油茶的生长，是油茶的优质产区之一。据统计，邵阳县油茶种植面积已达到30万亩以上，年产油量超过1.2万吨。油茶产业已经成为邵阳县的支柱产业之一。

邵阳县的油茶加工技术十分先进，其中以“一花一叶一心”油茶油品最为著名。这种油品采用优质油茶果实为原料，经过多道精细加工工艺而成，油品颜色金黄、味道鲜美，营养价值极高。该油品已经成为了国内外高端餐饮业和生活用油市场的宠儿。

邵阳县通过各种途径加强对油茶的宣传和推广，帮助更多的农民了解油茶的种植和加工，并提供技术指导和帮助。同时，邵阳县还积极参加各种农业展览和交流活动，扩大油茶的市场和影响力。这些努力已经得到了很好的效果，越来越多的消费者开始认识和喜爱邵阳县的油茶产品。

油茶：一种常绿乔木，原产于中国南方，现已广泛分布于中国中南部、云南、四川、贵州、广东、广西等地。油茶的果实富含油脂，可用于制作高品质的食用油和工业油。同时，油茶果实还具有一定的药用价值。

一花一叶一心油茶：一种以油茶果实为原料的优质油品，采用多道精细加工工艺而成，油品颜色金黄、味道鲜美，营养价值极高。这种油品已经成为了国内外高端餐饮业和生活用油市场的宠儿。

相关问答拓展:

邵阳特产有腊肉、猪血丸子、武冈卤菜、雪峰蜜桔、城步脐橙、小塘麻鸭、邵阳老酒、邵东黄花菜、邵阳茶油、武冈铜鹅、邵阳米粉、武冈卤豆腐等。

二丙醇酮能溶解油茶。

油茶，（CamelliaoleiferaAbel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

2024年12月，湖南邵阳油茶获评农产品气候品质类国家气候标志。

推荐味来私房菜

1.沅江烤鱼

这是一道极其有特色的邵阳美食，也是当地非常受欢迎的一道菜品。这里的烤鱼碳火烤制，口感香脆，肉质鲜美，令人难以忘怀。

口碑评价：★★★★★

2.粉蒸肉

邵阳的粉蒸肉可以说是中国传统菜系中的一个经典代表。这道菜以猪肉为主料，采用粉糯米蒸制而成，埋藏了丰富的肉香和粉香，让人回味无穷。

口碑评价：★★★★★

3.姜母鸭

姜母鸭是邵阳的一道传统名菜，以其鲜嫩多汁、姜香味浓的特点，深受当地居民和游客的喜爱。

口碑评价：★★★★★

4.邵阳油茶

邵阳的油茶是一种传统的生活方式，是邵阳人的日常饮食。这道特色美食由芝麻、花生、松子、木薯粉等成分制成，营养丰富，味道独特。

口碑评价：★★★★☆

5.塞北豆腐

塞北豆腐是邵阳地区传统的特色美食，含有高蛋白、低脂肪、低热量、多种营养和健康功效。口感鲜美、清香，让人欲罢不能。

口碑评价：★★★★☆

6.口蘑蒸肉饼

这是一道结合了邵阳特色香菇与传统粉蒸肉的美食，浓郁的香气、鲜嫩的口感，让人食欲大开。

口碑评价：★★★★☆

7.水煮肉片

这是一道经典的四川川菜，由于邻近四川，邵阳也有许多餐厅提供水煮肉片。用特制的辣椒面、花椒和豆瓣酱爆炒，烹制出极具火爆和麻辣的味道。

口碑评价：★★★☆☆

8.龙江鱼头

龙江鱼头是一道代表性的湘味小吃，以当地龙口河里的小鱼头炖制而成。汤清而鲜，鱼肉鲜嫩，是一道非常受当地居民和游客喜爱的美食。

口碑评价：★★★☆☆

9.红烧五花肉

邵阳红烧五花肉，绝对是不要错过的美味。肥而不腻、香而不腥，让人吃了又想吃，细心腌制使得肉质更加鲜髓，让人食欲倍增。

口碑评价：★★★☆☆

10.芡实鱼糟汤

芡实鱼糟汤是邵阳的一道特色美食，用鱼糟熬制而成，还可以加入芡实。清热去火，润肺化痰，是长年喝不腻的美食。

湖南邵阳特产有：隆回糯米糍粑；邵阳米粉；边溪葡萄；隆回腰带柿；武冈血浆鸭；隆回猕猴桃；邵阳竹雕；武冈米花；邵阳茶油；隆回金银花等。

邵阳，古称宝庆，湖南省辖地级市，位于湘中偏西南，纬度适中，特产众多。

隆回糯米糍粑：隆回的特产糯米糍粑，可爱圆润，白白的透着一层亮光；入口柔软、爽滑，口感极好。可舂糍粑的工序、材质却很讲规矩。

邵阳米粉：邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，米粉历史悠久，吃邵阳米粉就是一种生活方式。

边溪葡萄：边溪生态葡萄园占地面积40亩，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，深受游客好评。

隆回腰带柿：隆回腰带柿是地方优良水果品种。果肉橙红色，汁多味甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含人体必需的铁、钙、磷元素。

武冈血浆鸭：血酱鸭是武冈的一种传统饮食，一年四季都可以做，但最能做出口味的是秋季。味香甜鲜嫩可口，味道十分甜美。

隆回猕猴桃：隆回县西北部为雪峰山脉中麓地区，素有“小西藏”之称。当地理环境优越，昼夜温差大利于糖分积累。猕猴桃品质高。

邵阳竹雕：邵阳竹雕，起源于邵阳，宝庆翻簧竹刻在历史上曾有过辉煌的时期。现今宝庆竹刻被定为“国家级非物质文化遗产”。

武冈米花：武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃。远远看去，像艳丽的花朵，故称之为“米花”。武冈米花，香喷喷、脆酥酥，其味鲜美。

邵阳茶油：当地生产茶油的历史十分悠久，当地盛产茶油，故邵阳县被称“中国茶油之都”。2024，原国家质检总局批准对“邵阳茶油”实施地理标志产品保护。

隆回金银花：金银花是忍冬科忍冬属植物的总称，“花初开则色白，经一二日则色黄，黄白相间故名金银花”，金银花全身是宝，主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。

山茶油是一种萃取自山茶花（学名：Camelliaoleifera）籽仁的食用植物油，是一种传统的中国食用油品。山茶花是中国南方地区常见植物，广泛分布于福建、广东、广西、江西、湖南、四川等地区。

据研究，山茶花是从亚洲东南部逐步传到中国的，中国是山茶花的重要产地之一。由于不同地区的山茶花品种、产区环境等因素的不同，产出山茶油的质量和口感也会有所区别。其中，福建的宁德、湖南的怀化、四川的南充等地的山茶油口感较为独特，深受消费者喜爱。

中国是山茶油的主要产地之一，其它产地还包括日本、***、韩国、印度等亚洲国家和地区。