大蒜地浇水会影响乙草胺的药效吗

当下，正值阳春3月气温稳步回升的季节，此时咱们蒜农朋友地里种植的大蒜，在经过越冬休眠期后将陆续开始进行返青、发棵。在春季大蒜进入到返青期后，大蒜的根系和茎叶都会加速生长且慢慢进入到旺盛生长的状态，在大蒜过了春季返青期后，大蒜接着就会迎来蒜薹和蒜头开始分化的生长关键期。

大蒜返青期是大蒜旺盛生长、养分需求量加大的一个生长临界期，返青期的大蒜不仅对水肥的需求量大幅增加，而且对生长的墒情、土温等都有比较高的要求。咱们蒜农不仅要为大蒜适时适量且科学合理地追好返青肥、较好返青水，而且还要做好地膜检修、中耕松土、保温护墒、防冻以及杂草草与病虫害的防控管理等工作。如果大家要想让大蒜早返青、早生长、早成熟、早上市，或者要想使大蒜的长势更好、蒜薹和蒜头的产量品质更高，那么，大家就必须适时且精细化去做好上述大蒜春季返青期时的各项田间管理，而且大蒜返青期田间管理做得越细腻、越到位，大蒜后期的种植收益就会越好，因为，大蒜后期的产量品质与春季大蒜返青期前后的管理水平是直接相关联的。

那么，大蒜春季返青期时管理应当从哪几方面入手呢？具体又该怎么做呢？今天农技小背篓就专门给大家讲一讲这方面的问题吧！一、关于大蒜的返青期

大蒜的返青期，一般是指春季土壤化冻气温变暖后，大蒜的茎叶由冬黄变春绿，并且大蒜的根、茎、叶都开始快速生长、旺盛生长的一个生长阶段（烂母期过后），与此同时，在大蒜进入到返青期时，大蒜地上的蒜薹和地下的蒜头也会开始逐步分化与生长，此时是大蒜对水肥养分需求上的第一个临界关键期。如果大蒜返青期时的田间管理不到位（保温护墒防冻等），或者是返青期的水肥供应不足、不及时，极有可能会造成大蒜后期出现不同程度的减产，如蒜薹生长不良、蒜头膨大发育与产量形成受抑等。

一般来说，大蒜的返青期大部分是在2月下旬到3月下旬的这段时间内（主要集中在3月中旬前后），在二十四节气上大体在惊蛰到春分范围内，因为南北地区气候条件的差异、不同地区春季回温状况的早晚快慢以及种植模式的区别（如露地种植与覆膜种植等），可能不同地区大蒜的返青时间方面会存在一些早晚差异。二、关于大蒜返青期的返青肥与返青水的管理技巧

在大蒜春季返青期的各项田间管理上，返青肥的追施和返青水的浇灌可以说是最重要的管理内容了，因为大蒜返青期的肥水管理直接影响着大蒜后期是否能够高产。

但农技小背篓在此特别提醒咱们广大蒜农朋友：气候环境条件不同、土壤墒情的质量水平不同、蒜苗的长势强弱情况不同，大家应当先掌握好不同蒜地相应的施肥与灌水技巧，然后才能去因地制宜、分门别类地去灵活浇好返青水、施好返青肥，否则，要么肥水入地效果差，要么肥水入地后反而不利于大蒜的正常生长。

那么，大蒜返青期的肥和水到底该怎么管理呢？1、适时灵活的浇好返青水

先给大家强调一下：大蒜春季返青水的浇灌时间早晚、浇水量的大小等，大家一定要结合所在地区的春季回温（土温和气温）状况、自家蒜地的土壤墒情以及蒜地中蒜苗的实际长势灵活把握，大蒜浇灌浇返青水最关键的一个因素就是温度回升状况。

从大蒜返青水浇灌的温度环境上来说（这是重点中的重点），如果当地连续3-5天内的温度或日平均温度稳定在13-15度及以上时，此时大家就可以为地里的大蒜浇灌返青水了，当温度低于10-12度以下一定不可浇返青水，而是要适当把浇水的时间往回推迟到温度升高后再进行。如果浇水过早或浇水土温与气温过低，浇水后会进一步降低土壤的温度、使土壤长时间积水，这不仅不利于大蒜的正常生长，而且还容易导致大蒜缓苗生长的根系因长时间浸水而发生沤根现象，或者导致大蒜出现苗黄苗弱、迟迟不发棵生长的问题。从大蒜返青水浇灌的天气状况上来说，大蒜浇灌返青水时，应当选择晴天上午到中午这段温度较高的时间进行，尽量不要在下午时浇水，因为上午到中午浇水后降低的土温能够慢慢地升高，而下午再浇水后会导致土温骤降且无法回升，同时，下午浇水后如果遇到夜间较冷，还容易造成水分长时间积留在表层土壤、冷水长时间浸根，导致蒜苗的根系出现沤根、烂根、伤根或发生低温冻害。如果当地的气温冷热变化较大，则建议大家尽量选择“冷尾晴头”的天气浇灌，同时要注意避免在天气大幅降温前进行浇水。

从大蒜返青水浇灌量的大小上，墒情和苗情优良的蒜地、覆膜种植的蒜地以及春季降水较多的地区，建议适当勤浇小水或把浇水量减半即可，一定不可大水漫灌，以防一次性浇水量过多、土壤湿度过大而造成大蒜沤根、刺激蒜苗过度旺长或者滋生各类病虫害；反之，墒情和苗势较差的蒜地、露地种植的蒜地以及春季多大风干旱的蒜地，因为田间水分流失量大、土壤更容易干旱缺水，所以在浇水时则应当适当加大浇水量，尽量的浇足浇透，以此来满足大蒜返青期前后对水分的大量需求。从大蒜返青水的浇灌频次上，如果大家有时间且当地气候与蒜地土壤旱情比较严重，建议大家分2次进行浇灌，每次浇水量不要太大，两次浇水时间掌握在7-10天左右。

除此之外，墒情足、苗势旺、土温低的蒜地，可以适当晚浇水甚至可以不浇水，以此预防蒜苗发生旺长；墒情好、苗情好的地块，可以适当推迟浇水的时间、正常浇水量即可，以此来稳住蒜苗正常长势；而墒情差、苗情弱的地块，则应当在温度条件达标后尽量的早浇水、分次浇水、适当多浇水，以此来促苗保墒、促进弱苗早发棵早变壮。

一般来说，3月中旬前后、连续晴天的上午-中午、温度稳定在15度及以上时，基本上就是咱们蒜农春季浇灌大蒜返青水的最佳时机。需要注意的是：①大蒜返青水浇灌后，等到地面水分全部渗透到地下且地面土壤稍微干燥后，应当及时进行划锄中耕松土，以此提高土壤的通透性，预防表土板结而影响到蒜苗根系的正常生长发育。②大蒜在浇灌好返青水后及时进行适当的田间控水，以此来促进大蒜根系的生长发育和促进蒜薹与蒜头（鳞片）的饱满分化。③返青水浇灌后5-7天左右时最好使用药物进行灌根1次，以防田间发生病虫害。

2、科学合理的及时追好返青肥

大蒜返青期，不仅要灵活浇好返青水，而且还要适时、适量地选用合理种类的肥料灵活追好返青肥，一方面是因为大蒜返青前后时根、茎、叶以及蒜薹、蒜头等旺盛生长对水肥营养的需求都比较大，再一方面是因为“水肥不分家”且水肥二者合理搭配管理的效果会更好。很多蒜农说春季后自家的蒜长势不好、蒜头不大、产量不高、品质不好，其中很大一部分的原因就与大蒜返青期施肥不当或施肥不合理有关系，因为大蒜返青期是大蒜对养分需求的一个高峰期和养分需求的一个关键临界期。咱们蒜农朋友要明确一点：大蒜返青期追肥，不仅仅是为了促进大蒜生根发棵、促进茎叶生长和尽快返青，而且更重要的是保证大蒜返青期后在孕育蒜薹、膨大蒜头时有充足的养分供应且为蒜薹与蒜头发育更多的积累养分。在大蒜返青期前后的整个阶段内，大蒜对养分的需求仍然是以氮肥为主的，其次是磷钾肥（大蒜需钾高峰期还未到），追肥时不仅要发棵和促长，更好注意促根和壮棵，同时还要注意增强大蒜春季时对不良天气的抗逆能力。

那么，大蒜返青期的返青肥具体怎么施才算科学又合理呢？

在大蒜追施返青肥的时间上，基本上与田间浇灌返青水的时间差不多，正常情况下，大蒜返青肥大体上在3月中旬前后、土温达到13-15度及以上时追施最好，具体追肥时间还是要看地力、墒情、苗势、气候、温度等情况，因为根据不同地区气候、不同地力墒情、不同苗情长势进行灵活性的分类施肥，才能达到最佳的追肥效果。一般来说，咱们大家可以在3月中旬前后温度稳定在15度及以上，选择连续晴朗天气的上午结合蒜苗浇灌返青水时进行施肥。在追肥的类型与用量方面，大家可以结合蒜地浇返青水每亩随水冲施入20-25公斤左右的氮磷钾三元复合肥（一般平衡型即可，也可以根据苗情灵活选择中氮高钾型或高氮高钾型），或者随水冲施入6-8公斤左右的大量元素水溶肥（含氮磷钾三大元素），或者先每亩施入15-20公斤硫酸钾复合肥或每亩追施入6-10公斤的尿素+15公斤左右的硫酸钾复合肥，施肥后要注意及时浇水稀释肥料、促进根部吸收。

在大蒜追施返青肥时要注意以下几个问题：①苗势正常的可以使用平衡型复合肥或中氮高钾型复合肥来稳定苗势，苗势弱的建议选择高氮型复合肥或硫酸钾复合肥配尿素的施肥方法增强苗势；②在温度条件较好的情况下，使用随水冲施大量水溶肥比施肥后浇水的效果要更好。③在返青肥的用量上，苗情强旺的建议适当少施、晚施且控制氮肥用量、增加磷钾肥用量，苗情弱或有低温冻害的建议适当多施、早施且适当增加氮肥的用量。④追肥大蒜返青肥时，有条件农户建议多施一些优质有机肥或微生物菌肥/菌剂或腐熟农家肥，这对增强健壮苗势、促进根部发育生长、提高土壤保温护墒能力和减少大蒜病虫害等都非常有帮助。除此之外，在为大蒜追施返青肥时：①如果春季多旱情，建议采取少量、分次的方法进行追肥，以防施肥后土壤过旱而造成大蒜烧根或烧苗；②大蒜追施氮肥时，应当尽量避免使用碳铵、尿素冲施，覆土施肥时应当避免使用高氯型肥料或碳酸氢铵类肥料，否则也容易造成大蒜烧苗或烧根；③根据土壤肥力和苗情长势合理控制好施肥量，过量施肥也是对大蒜平衡生长、后期高产十分不利的。④对于肥力很高、苗情很旺且冬前底肥使用充足的地块，这样的快应当注意控旺处理，大家也可以根据具体情况采取尽量少施、晚施甚至不追肥的方法进行管理。⑤大蒜返青期有苗黄苗弱情况的蒜地，建议使用0.3％磷酸二氢钾+0.3-0.5％尿素水+1000-1500倍芸苔素内酯以及少量的复硝酚钠一起喷施1-2次，每隔7-10天喷施1次，以此来促进弱苗加速生长、尽快发棵壮棵。另外农技小背篓在此提醒大家：早春大蒜生长的重心在于茎叶生长和新根的生长，对养分需求最大的是氮肥而不是钾肥，钾肥需求高峰期是蒜头快速膨大发育的时候。所以，在大蒜返青期时不适合和没必要过早地使用高钾肥料，否则，既不利于大蒜的尽早返青发棵生长，也会多花钱造成肥料的浪费，钾肥等到地下鳞茎膨大期（蒜头部分）开始膨大的时候再使用最合适不过了！

二、大蒜春季返青期的其他6项田间重点管理

上面介绍返青肥和返青水的内容有点太长了，在蒜地返青期的其他田间管理内容方面，农技小背篓就简洁一点、直说重点，这样能够节省大家的阅读时间。1、清洁检修地膜，增温护墒、保根促苗

除了水肥因素外，大蒜在春季返青期时的温度环境也是管理的一个重点内容，气温高则茎叶才能快速生长，土温高则根部才能尽快生长发育。

以目前来说，大部分蒜农在种植大蒜时都是采取地面覆膜的种植方式，因为地膜能够保湿、保温、保墒护根、保苗防冻，也能保持土壤疏松通透、提高土壤中微生物的活性、加速土壤中有机质的分解、减少大蒜苗期病虫害的发生，这些对大蒜保护幼苗、促进返青、提升产量等都非常有帮助。

我们在春季回暖后到大蒜进入到返青初期时，应当先把地面上的浮尘、枯叶等清理干净，以此来增加采光吸热量，同时还要注意出现破损的地膜及时进行检查和修补，以此来提高地膜的保温护墒能力和提高蒜苗根际土壤温度，预防冷风进入地膜下部而刺激根系或降低土温。2、分次中耕松土，预防表土板结、增强土壤保墒保温性

经过一个秋冬雨雪的沉墒，蒜地的表层土壤会沉淀得比较结实，除此之外，特别在大蒜春季返青期集中浇水后（尤其是土壤黏性较大的地块），蒜地中的浅层土壤更容易发生板结硬化的问题，而土壤板结后不仅会大幅降低土壤的疏松通透性，容易造成大蒜在春季生长时根系缺氧或生长迟缓，同时，板结土壤还会大幅降低土壤的保温保水、保肥保墒的能力，这些都不利于大蒜的快速返青、快速生长、快速变壮。

咱们大家在大蒜春季返青期时，应当在追施完返青肥且浇灌完返青水后，过个三两天等地表的土壤稍干后后立即进行中耕松土或划锄松土，此后根据需要每次浇水后或每个15天左右就松土1次。但大家在进行蒜地中耕松土时应当注意：①中耕松土应当在春季气温较高且返青水浇灌后进行，中耕过早反而容易降低蒜地的土温；②中耕松土时，土壤黏性大的蒜地（如黏性土壤地）建议适当稍深中耕一点，最深不要超过5公分深，过深容易伤断蒜苗根系，而土壤疏松的蒜地（如沙质土壤地）则应当适当浅划锄，深度掌握在2-3公分深即可，如果过深则容易导致土壤中的水分过快蒸发流失而失墒。

除此之外，对于春季返青后苗情过旺的大蒜地，大家也可以进行适当的加大中耕深度，以此通过深中耕的方法切断大蒜部分侧须根、减少根系对养分的吸收量，这样有利于抑制大蒜苗株过旺的长势，因为大蒜旺长是不利于后期高产的。3、挖沟清渠、灵活补水，加强大蒜春季的抗旱防涝管理

大蒜根系浅且根系不发达，但偏偏又喜欢生长在湿润的土壤环境中，所以咱们蒜农要保持好田间土壤的水分湿度，即可过湿，也不可过旱。

对于春季雨水比较多的大蒜种植区，大家应当提前做好田间内外沟渠的疏通管理，以防下雨后田间长时间积水、土壤湿度过大，而造成蒜苗沤根、烂根、无法正常生长新根或滋生各类高湿性的病虫害。对于春季雨水浇水或春季多大风干旱的大蒜种植区，咱们大家应当注意预防大蒜因土壤缺水而发生春旱，大家在3月中旬前后浇灌完返青水后，如果到3月下旬或4月初时（清明前后时）大蒜因天气干旱而出现茎叶干黄的现象时，应当注意及时进行浇小水1-2次增加田间土壤湿度，避免大蒜因发生旱情而减产。

4、喷施功能叶面肥，增强抗寒、抗病虫害等抗逆能力

大蒜在春季返青期时，一方面此时气温冷热不定且容易发生倒春寒，既不利于大蒜的生长，也容易造成大蒜发生低温冻害，另一方面，虽然春季变暖后大蒜苗株会加速生长、旺盛生长，但气温回升后的春季也是蒜地中各类病菌害虫的高发期，所以，建议蒜农朋友在大蒜返青期时适当喷施一些叶面肥（功能型+营养型），以此来促进蒜苗健壮、增强蒜苗对春季不良环境和外部病虫害的抵抗力。在叶面肥的选择上，大家可以灵活选择磷酸二氢钾、芸苔素内酯、新高脂膜、S-诱抗素（倒春寒到来前2-3天时使用）等叶面肥进行喷施，如果有需要的话，也可以把叶面肥的喷施搭配杀菌剂杀虫剂一起进行喷施，没发病的地块建议选择保护的药物，发病的地块建议选择治疗+保护性的药物。

除此之外，对于生长迟缓、苗势较弱的大蒜，也可以使用微生物菌剂（如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等）进行灌根，以此来促根壮苗、增强长势、预防病害。

5、蒜地春季除草管理要抓好

在大蒜生长前期（苗期）时，如果蒜地中的杂草比较多、长势比较旺，就会出现杂草与蒜苗争夺养分、空间的情况从而造成蒜苗因营养不良而发生苗黄苗弱的问题，所以我们应当抓住杂草幼苗集中出土关键期进行集中整治，除草的方法主要是喷打除草剂进行化学除草。对于大蒜来说，蒜地里的杂草有两个生长高峰期，其中一个是去年冬前播种后的苗前，另一个是当年春季天气回暖后的苗后，这两时期是蒜地集中生长杂草的时期，两个时期相比，冬前杂草出土量又比春季杂草出土量大。

一般来说，我们在蒜地的除草管理上，主要以上一年大蒜的苗前除草为主，其次才是当年春季回温后的大蒜苗后除草为辅。蒜地冬前的苗前除草效果最好，主要是在大蒜播种后使用药物进行土壤封闭除草为方法，这次药物化学除草可以灭杀蒜地中绝大部分的杂草，蒜地春季的苗后除草一般作物冬前除草的补充手段，主要是进一步清除冬前除草后漏掉的杂草和春季出土的杂草。除此之外，现在大部分蒜地都是采取覆膜种植的方式，如果在春季不及时清除田间杂草，还容易造成杂草在旺盛生长过程中拱破地膜、破坏墒情的问题，这些对大蒜的正常生长发育都是不利的。

一般来说，大蒜在越冬前进行苗前封闭除草时，可以选择二甲戊灵、乙氧氟草醚、乙草胺三种药物复配的方法来打药除草，大蒜在春季进行苗后除草时，可以采用每亩20-30毫升20％喹禾灵与30-40毫升24％乙氧氟草醚复配的办法来打药除草，每亩喷水量掌握在30公斤左右即可，打药的最佳时间是田间杂草基本出齐且处于2-3叶幼嫩期时进行。除了使用化学除草剂除草的方法以外，对于种植密度大、杂草量较少的地块，我们也可以中耕划锄、地面撒盖秸秆或黑色地膜、人工拔除等方法进行。

6、加强大蒜春季病虫害的防治

温暖湿润的春季是各类农作物上病虫害的高发期。对于大蒜来说，春季时应当重点预防的病虫害主要有以下几种：①病害：叶枯病、灰霉病、白腐病、软腐病、紫斑病、叶枯病.②虫害：在大蒜上的虫害防治管理上，重点防治的就是蒜蛆。大蒜的病害情况比较好防治，而且大蒜发病的情况也相对较少，大家根据自家蒜地的常发、易发或已经发病的病害类型，有针对的防治药物在发病前或在发病初期时及时喷打1-2次防治即可，在此不再具体介绍了。但提醒大家一点：发生病害的蒜地在浇水时，一方面要注意把发病地块和无病地块分开单独浇灌，而且发病地较少一定要适当晚浇返青水，如果病害地的墒情非常好，甚至可以不浇返青水，以防病害在全地进一步地扩散蔓延，过早浇水也不利于病苗的根系生长和苗株的健壮。

农技小背篓在此大家简单提一下蒜蛆防治方法。在大蒜地里发现有蒜蛆虫害后，大家可以使用辛硫磷药液进行灌根，或者使用辛硫磷结合浇水随水冲施即可。除此之外，防治蒜蛆幼虫可以使用1500倍的辛硫磷药液或800倍的1.8％阿维菌素进行药液灌根，防治蒜蛆成虫还可以在蒜地中每亩均匀15-20个糖醋药液盆来进行诱杀，糖醋药液盆的自制原料和比例可以使用1份红糖+1份醋+2.5份清水+少量的杀虫剂（如敌百虫）来自己配制即可。