大米深加工可以做什么

大米是我国主要的粮食作物之一，也是我国人民饮食中最为重要的主食之一。随着人们的生活水平不断提高，对大米的品质要求也越来越高。在大米的深加工领域，有许多可以进行的项目，本文将介绍大米深加工可以做什么。

大米粉是将大米磨成的粉末，它可以用于食品加工、饲料加工等领域。大米粉有很多种不同的应用方式，例如可以用于制作米粉、米线、河粉等食品，也可以用于制作动物饲料。大米粉还可以用于制作一些化妆品和医药用品。

大米油是从大米中提取的一种食用油，它具有多种营养成分，如维生素E、多不饱和脂肪酸等。大米油的应用范围很广，可以用于烹饪、调味、制作食品等。大米油还可以用于制作化妆品和医药用品。

大米蛋白是从大米中提取的一种蛋白质，它可以用于食品加工、保健品加工、饲料加工等领域。大米蛋白具有多种营养成分，如氨基酸、维生素等，可以促进人体健康。大米蛋白还可以用于制作化妆品和医药用品。

大米酒是将大米发酵而成的一种酒类，它具有多种口感和风味，深受人们的喜爱。大米酒的应用范围很广，可以用于餐饮、礼品等领域。大米酒还具有一定的保健作用。

大米糠是从大米中提取的一种副产品，它可以用于食品加工、饲料加工、生物质能源加工等领域。大米糠具有多种营养成分，如蛋白质、纤维素等，可以促进人体健康。大米糠还可以用于制作一些化妆品和医药用品。

大米：大米是稻谷经过加工处理后去壳、去胚、去糠、去油、去杂质等工序，获得的主食粮食。大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是人体必需的营养物质之一。

维生素E：维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、保护细胞膜、促进***循环等作用，对人体健康具有重要的意义。

氨基酸：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是人体合成蛋白质的重要原料，对人体健康具有重要的意义。

《粮食加工工艺学》

《粮食加工工程学》

《食品工业科学技术基础》

相关问答拓展:

不能算深加工。是最起码的初步加工，能吃而已。深加工应该再进一步制作，如成熟粉，成开袋即食的方便食品。

在星露谷物语这款游戏中，大米的获得方法是在皮埃尔的杂货店和Joja超市中购买，在皮埃尔的杂货店，大米的价格是200金币，在Joja超市中，大米的价格是250金币。1.4版本以后，大米可以由未碾米放入磨坊经一夜而制成。

用标二号大米作原料，除去糠麸后，称量，放入米槽中用水浸泡，水量以盖过大米10厘米为宜。浸泡半小时，连水一起放入浸米槽下的箩筐内，边放边搅拌，并用清水冲洗。洗好的米在箩筐内静置2~4小时（在冬季浸米时间宜短，静置沥水的时间可适当延长），沥去米中过量的水分（使含水量低于30%），再用磨粉机将米粉碎成干磨粉，干磨粉经往复式振动筛（50目）过筛，落入盛粉槽。干磨粉在此停留半小时以上，以使粉料颗粒表面的水分渗入内部，达到内外水分均匀分布。同时取样测定干磨粉的含水量。

烘干检测：米粉经第二次蒸煮后装在烘车上，连车推入烘房内的烘道，通过绞车牵引，使烘车逆热风方向徐徐向前移动。烘房内热风湿度为40±2℃，风量7425米3/小时。米粉在烘房内烘3~5小时，至含水量11~13%为止。将烘车推出，先对米粉进行感检验，如有不符合要求者，选出另放，降级处理，符合要求者装入塑料袋封口，或用玻璃纸包装密有不符合要求者，选出另放，降级处理，符合要求者装入塑料袋封口，或用玻璃纸包装密封。接着由化验人员抽样检查米粉的理化指标，达到标准的批次即为合格产品，验收入库。

大米做阴米准行！

这是云、贵、川的特产。50年代前，家家都会做。

将大米淘洗干净，略泡涨，清蒸，九寸熟，然后放在竹篾簸箕里凉干，晚上还要端出去露一露。

凉干后装起来封存好，吃醪糟、打鹅苞蛋……想怎么用就怎么用。

香、带甜味，我们那里称为阴米子，打腰台(土话)是最好不过了。

我们现在吃的大米，在加工过程中，会去掉谷皮、糊粉层和胚芽，就是精加工谷物。也就是说为了得到更好的口感，大部分的非碳水化合物营养成分都被去掉了，而被去掉的这些部分称为糠，会用来当饲料。

碳水化合物进入人体，会在消化系统的作用下，分解为葡萄糖进入***，成为生命活动的能量来源，对正常人来说，是必不可少的。吃过于精细的粮食，一方面会降低消化系统的能力，膳食纤维摄入量偏少，也有可能会引起***问题；另一方面，由于太好消化，短时间会有更多的葡萄糖进入***，引起血糖升高，而人类的代谢系统还不能适应这样的状态，长期的高血糖刺激容易引起胰岛素抵抗，进而引发二型糖尿病。消化过快，让人会更容易饿，吃的会更多。