黄金贡柚的功效和营养是什么？

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　　营养价值：国外科研小组对镇子上1080名居民进行了调查，因为这些人平时都食用大量的黄金贡柚。结果发现，这些居民患肝脏**、动脉硬化和与糖**病有关的**的风险很低。

　　功效：食用黄金贡柚后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。

　　黄金贡柚可以有效补充维生素C，柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。

　　**吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。

　　黄金贡柚，甘甜爽脆、果肉细腻，富含膳食纤维，且拥有了更多的西红柿素和β胡萝卜素，营养成分是普通柚子的55倍。

　　除了普通柚子的营养功效之外，其最独特的地方主要体现在以下两点：。

　　1、据研究发现，常食黄金贡柚居民患肝脏**、动脉硬化和与糖**病有关的**的风险很低。

　　2、食用黄金贡柚后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。

　　貌不惊人的黄金贡柚摇身变成了最新的“抗癌水果”。

　　丑橘树（CitrusreticulatablancovarunshiuMarc）和黄金柚（CitrusparadisiMacf）是两种不同的柑橘属植物，它们在外观、果实特征、生长习性和栽培要求等方面有一些区别。

　　1外观：丑橘树属于常绿小乔木，树冠茂密且矮小，树皮光滑，叶子椭圆形或卵形，叶片上有许多油腺。黄金柚树也是常绿小乔木，但它比丑橘树更大，树冠较广，树皮粗糙。

　　叶子长椭圆形或卵形，叶片上也有油腺。

　　2果实特征：丑橘树的果实为小型圆形或扁球形，通常在3-5厘米左右，果皮松软易剥离，果肉多汁、香甜，种子较小。而黄金柚的果实为较大的圆形或椭圆形，直径通常在10-15厘米左右，果皮比较厚，果肉也比较厚实，有一定的酸味和甜味，种子较大。

　　3生长习性：丑橘树适应性强，比较耐寒，适合在温带和**带地区种植，也比较耐旱。而黄金柚对环境的适应性相对较弱，喜欢温暖、潮湿和阳光充足的气候。

　　4栽培要求：丑橘树生长比较缓慢，不需要太多的肥料和水分，但要注意保持土壤湿润，避免过度干旱。黄金柚生长比较快，需要适量的肥料和水分，并要保持土壤排水良好。

　　丑橘树和黄金柚是两种不同的柑橘属植物，它们在外观、果实特征、生长习性和栽培要求等方面都有所不同。

　　因为柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。

　　2、降低**中胆固醇。因为柚中含有大量的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，并且还能降低**中的胆固醇。

　　对预防心脑血管**非常有帮助。

　　柚子里面含有一种果胶，这种果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

　　因为柚子富含营养，它可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质，而且，柚子还含的天然叶酸，叶酸对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。而对于正常人，柚子可以增强体质。

　　5、降低血糖。新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低。

　　美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在**后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

　　柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

　　专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

　　黄金贡柚在12月成熟，采摘后可以在常温下可贮6到10个月左右，贮后风味更好，越贮藏果实越甜。

　　黄金贡柚的果皮黄白色，它的颜色、纹路、质感都像柠檬，果面有光泽但较粗糙。

　　果肉像橘子，细腻紧致爽脆，果汁丰富酸酸甜甜，含糖量为13％左右。在果皮还没转黄的时候就可以食用了。

　　2023年从中国农科院柑桔研究所引进，经过8年的精心栽培，适于在洪江市岩垅乡栽植。

　　黄金贡柚属**杂交柑桔，系桔和柚的杂交种，**2000年公布，含糖11-13%，富含硒，酸极低，贮藏后风味更好。

　　该品种8月份果实即无酸味，果皮尚青时，就可食用，贮藏至来年5月亦可，是柑桔育种中极难得的珍稀高档良种，可作为特色品种规模发展。