郎德鹅

郎德鹅是一种常见的家禽，也是我国传统的肉禽养殖品种之一。它以其肉质鲜美、营养丰富、生长快等特点，深受广大消费者的喜爱。随着现代养殖业的发展，郎德鹅的养殖方式也在不断更新，以适应市场需求和消费者的口味。本文将探讨郎德鹅的生产特点、养殖技术和市场前景，以期为广大养殖户提供参考。

一、生产特点

郎德鹅是一种中型家禽，体型较大，品种较多。其肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和脂肪。同时，郎德鹅的生长速度较快，适应性强，耐受性强，易于饲养。另外，郎德鹅的蛋质量高，蛋壳坚硬，储存期长。在市场上，郎德鹅肉和蛋都有很高的价值，深受消费者的欢迎。

二、养殖技术

1.环境要求

郎德鹅对环境的要求较高，一般要求养殖场地干燥、通风、卫生、光照充足。同时，要保持适宜的温度和湿度，以确保郎德鹅的生长和繁殖。

2.饲料管理

郎德鹅的饲料管理非常重要。一般来说，可以采用自制饲料或者购买商用饲料。不同阶段的郎德鹅需要不同种类的饲料，要注意及时更换。同时，要保持饮水的清洁和充足，以确保郎德鹅的健康。

3.***防治

郎德鹅容易感染多种***，如禽流感、鹅瘟、鹅病毒性肝炎等。要加强防疫工作，定期进行检查和治疗。同时，要保持养殖场地的卫生，避免病毒和细菌的传播。

三、市场前景

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，郎德鹅的市场需求也在不断增加。目前，郎德鹅肉和蛋已经成为市场上的热门产品，深受消费者的喜爱。同时，随着养殖技术的不断提高和市场竞争的加剧，郎德鹅的养殖方式也在不断更新，以适应市场需求和消费者的口味。对于广大养殖户来说，掌握郎德鹅的生产特点和养殖技术，把握市场趋势，将会是一项非常有前途的投资。

相关百科：

1.郎德鹅（LangerGoose）：是一种中型家禽，体型较大，肉质鲜美、营养丰富。原产于德国，现在已广泛分布于中国。郎德鹅的肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质和脂肪。同时，郎德鹅的生长速度较快，适应性强，易于饲养。另外，郎德鹅的蛋质量高，蛋壳坚硬，储存期长。

2.饲料管理（sìliàoguǎnlǐ）：指养殖业中对饲料的采购、储存、配制、投喂、清理等一系列管理活动。饲料管理对于养殖业的生产效益和质量安全具有重要影响。

3.***防治（jíbìngfángzhì）：指在养殖业中对动物***进行预防和治疗的一系列措施。***防治是养殖业中的重要环节，对于保障动物健康和生产效益具有重要意义。

相关问答拓展:

什么品种鹅口感最好？

豁眼鹅口感最好

豁眼鹅别称五龙鹅、疤拉眼鹅等，是一种肉蛋兼用的鹅品种。豁眼鹅的生长性能极强，初生重70克左右，270日龄就可以到达3500克左右。不仅长得快，肉质也较好，营养丰富。肌肉纤维较粗，脂肪含量适中，胆固醇含量低，蛋白质含量高达18%。

鹅鸭品种介绍？

鹅

1、狮头鹅

狮头鹅，我国唯一的大型鹅种，也是亚洲唯一的大型鹅种，原产于广东省，60天体重可达5公斤以上，成年公鹅体重可达10公斤以上。

2、浙东白鹅

浙东白鹅早期生长速度较快，在放牧条件下，60天体重3.5公斤，70天体重3.7公斤即可出售。

3、四川白鹅

四川白鹅，主要是开江白鹅比较著名，具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快，羽绒服装加工的优质原料。

4、乌鬃鹅

乌鬃鹅属鸭科，产于广东省清远市北江河两岸，故又名清远鹅，正宗的厚街烧鹅都采用这种鹅。

5、太湖鹅

太湖鹅，原产于长江三角洲的太湖地区，成年公鹅体重4公斤，羽绒洁白，轻软，弹性好，保暖性强，经济价值高，出绒高，率每只鹅可产羽绒200-250克。

6、豁眼鹅

豁眼鹅，早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5公斤，以优良的产蛋性能著称，母鹅8-9月龄开产，年产蛋120-180枚，蛋重120-140克，制作咸鸭蛋人的首选。

7、莱茵鹅

莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称，该品种适应性强，食性广，体型中等，成年的公鹅体重大约为5-6公斤，比较适合大型的鹅场生产商品肉用仔鹅。

8、郎德鹅

郎德鹅，是来自法国的一个品种，也是当今世界上最适于生产鹅肥肝的一个鹅种，该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4.5公斤，成鹅经填肥后体重可达10公斤以上，母鹅年产蛋35-40枚，蛋重180-200克，繁殖力较低，羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0.4公斤在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700-800克。

鸭

鸭的品种大全

1.金定鸭

产于福建省龙海、厦门及闽南沿海各地。这种鸭头小、眼大、颈长、背平直、胸窄而深。

金定鸭的饲养以产蛋为主，比较少用来烹制。

2.绍兴鸭

又叫绍兴麻鸭，分布于浙江绍兴范围。头似蛇头，体型像琵琶。

绍兴鸭以产蛋为主，比较少用来烹制。

3.荆江鸭

又叫荆江麻鸭，产于湖北荆州地区，这种鸭体型小、结实。

荆江鸭以产蛋为主，较少烹制。

4.三穗鸭

产于贵州镇远地区，母鸭颈细长、体躯像船形，公鸭头黑、颈有白圈、背灰、腹白。

三穗鸭多以产蛋为主，较少烹制。

5.萧山鸭

原产于浙江萧山地区，母鸭羽毛为雀灰色，每片羽毛中央常有一黑斑；公鸭头和颈上部绿色，颈下部有白颈圈。

萧山鸭以产蛋为主，较少烹饪。

6.建昌鸭

产于四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县，这种鸭体躯宽阔、头大、颈粗。

属偏肉用型品种。

7.番鸭

又称洋鸭、瘤头鸭，产于中南美洲。公番鸭头顶羽毛能够耸立。

如用公番鸭与麻鸭杂交，其后代则称泥鸭。这种鸭身大而长、身软，肉质细嫩、滋味鲜美。

8.高邮鸭

又称江苏鸭、高邮麻鸭、高邮湖鸭、台鸭、绵鸭等，产于江苏的高邮、兴化、宝应等地。

这种鸭属于瘦肉型品种，高邮鸭属于蛋肉兼用型，南京片皮鸭、南高板鸭，就是用它作原料。

9.北京鸭

又称白鸭、填鸭，是世界上最负盛名的肉用型品种，产于北京玉泉山一带，已有数百年的饲养历史。

这种鸭与以上介绍的鸭品种不同，它肌肉柔嫩，脂肪在皮下和肌肉间均匀分布，是制作烤鸭的最佳原料。

10.莆田黑鸭

产于福建省莆田县，这种鸭属于小型用鸭，它全身羽毛浅黑色，全身紧凑。

11.中山麻鸭

产于广东中山市，并分布于珠江三角洲等地，这种鸭属于中小型蛋肉兼用型品种。

12.临武鸭

产于湖南临武县及武水河两岸的武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地区。

临武鸭属于蛋肉兼用型，除有用于烹饪外，也是制作腊鸭的好原料。

13.攸县麻鸭

产于湖南省攸县境内的攸水和沙河一带，属于小型蛋用鸭种。

这种鸭体型狭长，呈船形，羽毛紧凑。

14.大余鸭

产于江西省大余县，并遍及周围的遂川、崇义、赣西南各县，广东的南雄也有出产。

这种鸭因腌制“板鸭”而闻名。

15.巢湖鸭

产于安徽省巢湖周边的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城和无为等县。

属于中型蛋肉兼用品种。

16.连城白鸭

产于福建连城县，分布于长汀、上杭、清流、和永安等地。

这种鸭是中国麻鸭的白色变种，为蛋用和药用型品种。

17.山麻鸭

产于福建省龙岩湖乡，这种鸭属于蛋用型品种。

18.兴义鸭

主要分布于贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁和贞丰等地。

19.固始鸭

又称淮南麻鸭，产于河南省固始县及信阳地区，这种鸭为中型蛋肉兼用型麻鸭。

20.微山麻鸭

主要分布于山东的南四湖，即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。

21.蓝田鸭

产于湖南蓝田、梅塘、四古、岛石等地，多为产蛋而饲养。

22.浏阳鸭

产于湖南湘东的平原、丘陵区。一般作蛋用鸭饲养，少作烹制之用。

23.文登黑鸭

产于山东省的文登市，并在乳山、牟平也有，这种鸭以羽毛黑色为主。

24.沔阳麻鸭

产于湖北仙桃市，并分布于天门、汉川、洪湖、荆门等县。

25.四川麻鸭

产于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、等地。这种鸭体格小、体质坚实而紧凑。

26.汉中麻鸭

主要产于陕西省汉江两岸的汉中、城固、等地。

27.云南麻鸭

产于云南省曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、等地。

这种鸭为蛋肉兼用型。

28.洞庭麻鸭

产于洞庭湖区的华容、南县、沅江、益阳等地。

洞庭麻鸭为蛋用型品种，少有烹制。

29.靖西大麻鸭

产于广西靖西、德保、那坡等县，这种鸭的体型大，身躯中方形。

30.广西小麻鸭

主要产于广西西江段的平南、桂平、藤县和苍梧等地。

大品种的鹅有几种？

大型鹅品种　　一、狮头鹅是我国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊；在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。狮头鹅体型硕大，体躯呈方形。头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈***，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。

母鹅就巢性强，开产日龄为160～180天，一般控制在220～250日龄。产蛋季节通常在当年9月至次年4月，这一时期一般分3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10枚。第一个产蛋年产蛋24枚，平均蛋重176克，蛋壳乳白色。种公鹅配种一般都在200日龄以上，2岁以上的母鹅，年平均产蛋28枚，平均蛋重217.2克。

成年公鹅体重8.85千克，母鹅7.86千克。70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，公鹅平均体重6.18千克，母鹅5.51千克。狮头鹅平均肝重600克，最大肥肝可达1.4千克，肥肝占屠体重量的13%，肝料比为1：40。

二、埃姆登鹅原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪，经过选育和杂交改良，曾引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，我国台湾省已引种。

埃姆登鹅全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，眼鲜蓝色，喙短粗，橙色有光泽，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。体躯宽长，***光滑看不到龙骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一双皱褶***。尾部较背线稍高，站立时身体姿势与地面成30°～40°角度。

雏鹅全身绒毛为***，但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。在换羽前，一般可根据绒羽的颜色来鉴别公母，公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。

母鹅10月龄左右开产，年平均产蛋10～30枚，蛋重160～200克，蛋壳坚厚，呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9～15千克，母鹅8～10千克。肥育性能好，肉质佳，用于生产优质鹅油和肉。羽绒洁白丰厚，活体拔毛，羽绒产量高。

三、图卢兹鹅又称茜蒙鹅，是世界上体型最大的鹅种，19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区，主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美国家。

图卢兹鹅体型大，羽毛丰满，具有重型鹅的特征。头大、喙尖、颈粗，中等长度，体躯呈水平状态，***宽深，腿短而粗。颌下有皮肤***形成的咽袋，腹下有腹皱，咽袋与腹皱均发达。羽毛灰色，着生蓬松，头部灰色，颈背深灰，***浅灰，腹部白色。翼部羽深灰色带浅色镶边，尾羽灰白色。喙橘***，腿橘红色。眼深褐色或红褐色。

开产日龄为305天。年产蛋30～40枚，平均蛋重170～200克，蛋壳呈乳白色。公鹅性欲较强，母鹅就巢性不强。成年公鹅体重12～14千克，母鹅9～10千克。强制填肥后每只鹅平均肥肝重可达1.0千克以上，最大肥肝重量可达1.8千克。

烧鹅的品种？做烧鹅的选材可以选用狮头鹅、马冈鹅、黑棕鹅、乌鬃鹅等品种。中国八大家鹅？

1、狮头鹅

狮头鹅，我国唯一的大型鹅种，也是亚洲唯一的大型鹅种，原产于广东省，60天体重可达5公斤以上，成年公鹅体重可达10公斤以上。

2、浙东白鹅

浙东白鹅早期生长速度较快，在放牧条件下，60天体重3.5公斤，70天体重3.7公斤即可出售。

3、四川白鹅

四川白鹅，主要是开江白鹅比较著名，具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快，羽绒服装加工的优质原料。

4、乌鬃鹅

乌鬃鹅属鸭科，产于广东省清远市北江河两岸，故又名清远鹅，正宗的厚街烧鹅都采用这种鹅。

5、太湖鹅

太湖鹅，原产于长江三角洲的太湖地区，成年公鹅体重4公斤，羽绒洁白，轻软，弹性好，保暖性强，经济价值高，出绒高，率每只鹅可产羽绒200-250克。

6、豁眼鹅

豁眼鹅，早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5公斤，以优良的产蛋性能著称，母鹅8-9月龄开产，年产蛋120-180枚，蛋重120-140克，制作咸鸭蛋人的首选。

7、莱茵鹅

莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称，该品种适应性强，食性广，体型中等，成年的公鹅体重大约为5-6公斤，比较适合大型的鹅场生产商品肉用仔鹅。

8、郎德鹅

郎德鹅，是来自法国的一个品种，也是当今世界上最适于生产鹅肥肝的一个鹅种，该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4.5公斤，成鹅经填肥后体重可达10公斤以上，母鹅年产蛋35-40枚，蛋重180-200克，繁殖力较低，羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0.4公斤在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700-800克。