中药草果简介

中药草果：开启健康生活之门

中药草果的功效与作用

中药草果的功效与作用非常广泛，包括抗炎、抗氧化、免疫调节、抗***、降血压、降血脂、保肝、抗衰老、美容等。其中，一些中药草果还具有特殊的药理作用，例如：金银花可以用于治疗感冒、病毒性肝炎等；枸杞可以用于调节免疫系统、保护视力等；红枣可以用于补血养颜、调节心脏等。中药草果成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

中药草果的使用方法

中药草果的使用方法有很多种，可以根据不同的需要选择不同的使用方式。常见的使用方法包括：煎汤、泡茶、炖汤、蒸馏、制成丸剂等。同时，也可以将中药草果与其他食材搭配使用，例如：红枣可以与糯米一起蒸制成糯米饭、枸杞可以与茶叶一起泡茶等。不同的使用方法可以使中药草果的药理作用得到更好的发挥。

中药草果的选购与保存

在选购中药草果时，应该选择品质好、干燥、无虫害的产品。同时，应该根据自身的需要选择适合自己的中药草果。在保存中药草果时，应该放置在阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。同时，应该注意保持包装完整，避免受到污染。

拓展百科知识

黄芪（huángqí）

黄芪是豆科植物黄芪的根，性平味甘，具有补气、益肺、生津、除热等功效。黄芪可以用于治疗气虚乏力、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、口渴等症状。同时，黄芪还可以增强人体免疫力，促进伤口愈合，对于身体虚弱、易感冒的人群有一定的保健作用。

人参（rénshēn）

人参是五加科植物人参的根，性温味甘苦，具有补气、养血、益肾、强身等功效。人参可以用于治疗气血不足、体虚乏力、免疫力低下等症状。同时，人参还可以改善心脑血管系统功能，促进新陈代谢，对于提高身体抗病能力、延缓衰老有一定的作用。

参考来源：

《中药草果鉴赏与应用》

《中药草果的功效与作用》

《中药草果的选购与保存》

相关问答拓展:

1.食盐去腥：将猪肘表面撒上适量的食盐，轻轻搓揉后再用流水冲洗，再用食醋水浸泡30分钟，即可有效去掉臭味。

2.姜片去味：将姜片切成薄片，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出晾凉备用。将猪肘放入开水中焯水5分钟，然后用清水冲洗干净，再和焯过水的姜片一起煮熟即可。

3.醋去腥味：将猪肘放入开水中焯水5分钟，然后捞出晾凉备用。将醋放入清水中，加入适量的生姜和葱，将焯过水的猪肘放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟即可。

4.食醋去腥味：将猪肘放入开水中焯水5分钟，用清水冲洗干净。将猪肘放入锅中，加入适量的水和食醋，大火煮开后转小火煮45分钟即可。

5.用料酒去腥味：将猪肘放入开水中焯水5分钟，捞出晾凉备用。将料酒放入清水中，加入适量的生姜和葱，将焯过水的猪肘放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮40分钟即可。

一、丁香甘草药酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：30克丁香、30克甘草、500克曲酒（大曲），外加一个可以密封的容器，首先把丁香跟甘草捣碎，跟着把它们跟曲酒加入容器中，密封放置30天左右即可取出使用，不管是用来配置饵料还是自制窝料，钓鱼的效果都很不错。

二、山奈蜂蜜酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：20克山奈、30克蜂蜜、500毫升曲酒，外加一个可以密封的容器。跟着就是把山奈捣碎，然后把刚才准备的三种材料一起放入容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用。

三、丁香乌梅药酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：10克丁香、10克乌梅、20克白糖、500克曲酒，在开始制作之前，我们先把丁香简单的捣碎一下，然后再把准备好的几种材料一起加入容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用。而这款药酒有香甜口感，因此用来垂钓鲫鱼时的表现相对出色。

四、细辛、甘草、排草药酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：5克细辛、10克甘草、10克排草、500克白酒。制作的时候，甘草跟排草最好能先捣碎，然后再把其他的原材料一并放入容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用，可以用来垂钓鲤鱼、鲫鱼跟鲢鳙鱼等。

五、三香药酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：10克丁香、10克沉香、10克小茴香、500克米酒，在制作的时候，除了小茴香外其他的中草药最好都能先捣碎一下，然后再把其他的原材料一并放入容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用，可以作为垂钓鲫鱼鲤鱼的小药使用。

六、阿魏酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：15克阿魏、500克曲酒，想必不少的钓鱼人都曾使用过阿魏这款中草药，它的气味真的很独特，因此我们在制作的时候最好能带上手套，其实制作起来非常简单，只需要把阿魏跟曲酒一起密封泡制30天左右即可取出使用。

七、大茴泡酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：50克大茴、2000克酒，这款药酒制作起来也是非常的简单，就是将中药材大茴跟酒一起泡制，一般30天即可取出使用，其实很多的中药材都可以这样制作，不过最重要的则是使用的比例问题。

八、山奈酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：50克山奈、500克白酒，山奈最好能先捣碎一下再跟白酒一起混合泡制，还有就是山奈残留的气味较大，因此这款药酒最好能在流水中垂钓，这样的效果是最好的。

九、肉桂酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：50克肉桂、30克红糖、500克酒，在制作之前需要先把肉桂捣碎，然后再把它们混合在一起放入一个可以密封的容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用。不过需要注意的时候，红糖最好能在最后的几天才放入，这款药酒用来垂钓鲫鱼鲤鱼都不错。

十、八角甘草酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：30克甘草、30克八角、500克酒，在制作之前，甘草跟八角都最好能先切碎，然后再把它们跟酒一起放入容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放15天左右即可取出使用。

十一、超香桂花酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：30克干桂花、30克肉桂、500克酒，在制作之前需要先把肉桂捣碎，然后再把它们混合在一起放入一个可以密封的容器中，放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用。这款药酒香味怡人，在夏季掺入到饵料中垂钓，效果十分显著。

十二、麝香米酒

制作这款药酒我们需要准备的原材料有：2克麝香、200克大米、600克曲酒，制作的时候我们可以先把大米下锅，用文火炒黄炒香，当然也可以不炒，接着把大米跟麝香和酒一起放入可以密封的容器中，记得搅拌均匀后放到阴凉通风且干燥的地方存放30天左右即可取出使用。

1脱骨调料一般称为颗粒调料或粉末调料2因为脱骨调料一般由各种佐料、香辛料、味精、食盐等混合而成，无骨渣，易于使用；而颗粒调料或粉末调料是一类细粉末状或成小颗粒的混合调味品，与脱骨调料类似，可直接添加到各种食品中，以增加食品的口感、香气和口味。3在中国各地，脱骨调料一般有各种不同的称呼，如四川的火锅底料、广东的煲仔饭调料、河南的剁椒酱等，但是在市场上销售的通常都以颗粒调料或粉末调料为主。

串串香底料配方：

八角60，栀子20，荜拨15g，草果30，

桂皮40，草扣20，白芷20g，小茴60

，白扣20，甘草20，丁香I5g，干里香20，香叶15，孜然20，香菜籽10g

砂仁15g，良姜20g

肉扣20g，灵草15g

香茅草15g，三奈30g

端午节吃沐兰汤是中国南方地区的传统食俗之一，它的主要材料包括：

1.糯米：150克左右

2.绿豆：50克左右

3.红枣：适量

4.芡实：适量

5.人参：适量

6.桂圆：适量

7.党参：适量

8.龙眼干：适量

9.百合：适量

10.菖蒲：适量

11.良姜：适量

12.茯苓：适量

13.草果：适量

14.甘草：适量

以上是传统沐兰汤的配料，不同地区和家庭还可能会有所不同。煮沐兰汤的时候，需要将以上材料洗净，加入适量的清水，一起煮熟即可。沐兰汤是一道清香可口、富有营养的汤品，不仅在端午节期间食用，平时也可以作为滋补汤品食用。