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木薯渣

2024-07-15 投稿人 : 懂农资网 围观 : 611 次
木薯渣:绿色有机肥料的良好选择木薯渣是木薯加工后的副产品,其营养成分丰富,逐渐成为一种受欢迎的有机肥料。在农业生产中,使用木薯渣不仅可以改善土壤质量和促进作物生长,还可以提高土壤肥力,减少化肥使用量,从而更加环保和经济。本文将从木薯渣的成分分析、肥效评价、使用方法和注意事项等方面探讨木薯渣在农业生产中的地位和作用。木薯渣:成分分析木薯渣是木薯根茎经过加工后剩余的部分,主要由淀粉、蛋白质、纤维素、矿物质等组成。其中,淀粉含量最高,通常占木薯渣干重的70%以上。蛋白质含量也较高,约为10%左右。木薯渣中还含有大量的微量元素,如钙、钾、镁、铁、锌、铜等,具有丰富的营养价值。木薯渣:肥效评价木薯渣作为一种有机肥料,其肥效评价十分重要。研究表明,木薯渣能够显著提高土壤有机质含量和氮、磷、钾等营养元素的含量,促进作物生长和发育。同时,木薯渣还能改善土壤结构,增加土壤通气性和保水性,降低土壤酸碱度,从而提高土壤肥力和产量。木薯渣:使用方法和注意事项使用木薯渣作为有机肥料,需要注意以下几个方面:1.适量施用:木薯渣中含有较高的淀粉和蛋白质,过量施用会导致作物生长不良或者品质下降。一般建议每亩使用木薯渣不超过300公斤,根据土壤类型和作物品种灵活调整。2.与其他肥料混合使用:木薯渣可以与其他有机肥料、化肥和微生物肥料混合使用,效果更佳。但需要注意施用量和施用时间,避免出现肥料过度、缺乏等问题。3.施用时间:木薯渣属于慢性肥料,其肥效持续时间较长,一般需要提前施用2-3个月。同时,在不同作物的不同生长期,也需要灵活调整施用时间和施用量。拓展百科知识:1.木薯:木薯是一种根茎类植物,原产于南美洲,是世界上主要的粮食作物之一。木薯具有丰富的营养价值,含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等,是一种重要的食用和工业原料。2.有机肥料:有机肥料是指由动、植物及其残体、粪便、秸秆、污泥等天然有机物质制成的肥料。有机肥料具有营养全面、肥效持久、环保安全等特点,是一种重要的农业生产手段。参考来源:1.刘瑞祥.木薯渣在农业生产中的应用[J].广西农业科学,2024,40(7):750-751.2.刘秀芬,刘幸福.木薯渣的营养价值及其应用前景[J].科技创新导报,2024(18):188-189.3.贾艳霞,贾玉杰,刘春玲.木薯渣作为有机肥的营养效应及其应用前景[J].湖南农业科学,2024(8):67-69.

相关问答拓展:

1、白鳗是淡水还是海水的?

白鳗既可以生活在淡水中,也可以生活在海水中。1.白鳗是原产于欧洲、亚洲、北非的一种腔棘鳗科鱼类,一些品种可以在淡水中生活,例如白鳗棒棒鱼和白鳗泥鳅等。它们通常生活在清澈的溪流、湖泊和河流中。2.另外一些品种可以在海水中生活,比如秋刀鱼(一种白鳗),在洄游期间通常停留在海洋中。白鳗既可以生活在淡水中,也可以生活在海水中,是一种广泛分布的鱼类。

2、农村人如何创业?

农业创业最赚钱项目农业创业最赚钱项目?养殖业到底有什么好的创业项目?从致富经里看到的似乎是养殖什么都是最赚钱的,但是事实真的是这样吗?有养殖天上飞的天鹅、大雁,养殖地上跑的野猪、兔子;有养殖水里游的虾蟹水产,养殖泥里钻的黄鳝、泥鳅;更有养殖蛇蝎鳄鱼的,真是各或各样应有尽有。然而养殖业项目赚钱与否并不是单单看你养殖什么东西,也要看你是怎么养殖的。比如,养猪、养鸡这些都不知多少百年的行业了,但是还是有人在今天能用不一样的眼光来做,也能做到千万亿万的人。农业创业最赚钱项目?这是多少养殖人苦苦在寻觅的东西啊。传统的养猪、养鸡已经随着养殖饲料的不断上升,疫情的不断困扰而变得越来越举步维艰了,而特种养殖项目又往往跟人们的接受程度以及市场及产品的开发能力变得市场风险很大。那么究竟养殖业中什么才是可以让我们永远处于不败之地的呢。我们都知道养殖业中饲料成本占到养殖成本的60%以上,所以要让我们在市场好与坏时都能有竞争优势,那么成本领先绝对是必须的。那如果能自己生产养殖业的饲料,保证自己养殖场的饲料供应,那么不管养殖什么都是最赚钱的,所以从这个角度来看,农业创业最赚钱项目,养殖业最赚钱的就是养殖黄粉虫了,如果加上生态养殖黄粉虫那么就是更赚钱了。黄粉虫生态养殖项目是个不错的选择的,可以利用秸秆、木薯渣、豆渣、酒糟等作为黄粉虫的饲料,再把养殖出来的黄粉虫作为山鸡、大雁等珍禽的饲料,也可以作为林蛙石蛙以及蝎子蜈蚣等的活体饲料,把养殖黄粉虫所得到的黄粉虫粪便作为养殖鸡鸭鱼等的饲料或直接用来种植经济植物或种植南瓜等作为黄粉虫以及鸡猪的养殖饲料,整个生态链条是环环相扣,进来的都是废料出产的都是高品质的绿色农产品。这种生态养殖必然是未来养殖的趋势

为什么养殖业中生态养殖黄粉虫最赚钱?理由一:黄粉虫养殖可以充分利用农村废弃物如麦麸、秸秆、米糠、酒糟、豆渣、木薯渣甚至鸡粪来作为黄粉虫养殖的饲料,饲料非常广,也可以发展相关的南瓜地瓜牧草种植等来开拓更多的饲料原料,可以说黄粉虫起码在饲料原料上不会和人类也不会和传统的养殖业争粮占地,所需要的养殖场所也是要求很低的,只要有个中小的闲置房子或是大棚都可以养殖黄粉虫的,温度要求也不高0到35度都是可以一年四季养殖黄粉虫的,黄粉虫的养殖技术更是简单易学,不需要防疫或是担心疫情的风险的,所以养殖的风险完全可以由养殖户自己控制的。相关数据显示,我国的秸秆资源非常丰富,全国年产各类农作物秸秆约7亿吨,相当于北方草原打草量的50多倍,占全世界秸秆总产量的20%~30%。我国对秸秆饲料的开发和利用仍处于起步阶段,饲料工业集约化生产水平较低。目前仅限于挖坑青贮以及小规模的氨化处理,每年农作物秸秆的绝大部分得不到合理利用,造成资源极大浪费。如果我们每年能将作物秸秆的60%加以利用,经处理后加工成饲料,所发挥的效益相当于现在全国的全部饲料用粮约(8700万吨)。因此开发利用丰富的秸秆资源是我国民族饲料工业发展的必然趋势。同时,全球的蛋白质饲料需求不断增加,蛋白质饲料严重缺乏,显得尤为突出。如何解决日益增长的蛋白质饲料的需求,在发达国家尝试的最重要且最经济的途径就是开发昆虫蛋白饲料资源和各类农作物秸秆和通过各种手段和方法处理后的饲料原料。我国各级**也非常重视昆虫蛋白资源的产业化。农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资源之一,国家畜牧发展中心也将昆虫养殖列入我国今后大力发展的7类养殖业之中。国家计划委员会将“黄粉虫产业化推进”列入2000年高技术产业化推进项目,农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入2024年农牧渔业丰收计划等。所以目前应用较广的饲用昆虫资源主要就是养殖黄粉虫。农业创业最赚钱项目,首选黄粉虫养殖,理由二:黄粉虫养殖可以发展养殖业中其他特种养殖经济动物。比如蝎子养殖、野鸡养殖、蜈蚣养殖、鸽子养殖、鹧鸪养殖、蛤蚧养殖、龟鳖蛇养殖、观赏鸟观赏鱼养殖等等特色的养殖项目。黄粉虫作为第一大的饲料用昆虫,它的营养价值及饲料价值是其他原料所不能比拟的,“蛋白质之王”的称号当之无愧,据测定,黄粉虫体含蛋白质56.58%,脂肪28.20%,还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸,每100g干品含氨基酸高达874.9mg,其各种营养成份居各类饲料之首。据测定,1kg黄粉虫的营养价值相当于28kg麦麸、23kg混合饲料和1000kg青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”,是发展禽畜、鱼、龟、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种动物养殖的理想蛋白饲料。黄粉虫蛋白质不同于植物蛋白质和动物蛋白质,属于全效型蛋白质,集预防、保健、修复、营养四效于一体,功效明显优于一般的植物和动物蛋白质,并科学地解决了植物和动物蛋白质的缺陷。黄粉虫中的抗菌肽能抑制癌细胞以及病毒细胞的核酸代谢及其成长,可以杀死多种病原菌,对细菌、病毒、真菌等痫原微生物产生较强的杀灭作用,抵御病毒入侵,预防各种**发生,黄粉虫又被称为“抑菌王”,提高动物的抗病能力,降低死亡率,免用氨基酸,减少抗生素的使用量,降低了饲料和兽药成本。并且黄粉虫的微量元素丰富,铜、铁、锌、硒含培较高,氨基酸比较平衡,所含脂类多为软脂肪和不饱和脂肪酸,消化性能良好,易于吸收,是优质的蛋白质饲料资源。农业创业最赚钱项目,首选黄粉虫养殖,理由三:黄粉虫养殖也一样可以和传统养殖业结合起来做生态养殖模式的。比如通过利用处理秸秆、统糠、酒糟、豆渣等废料来养殖黄粉虫,这种生态养殖黄粉虫的成本每斤不到3元钱的成本,而市场如果要买到同样高营养价值的动物蛋白质需要的价格远远不止10元钱。那么我们养殖业中最主要也是最贵的蛋白质饲料已经能自己提供了,那么养殖的成本也就可以控制到比同行一个相对较低的水平,即使卖同样的价格也是有很大的优势了,更何况这些用虫子养殖的动物都是生态绿色的,肉质口感和营养也都是其他饲料所养殖出来的产品不可比拟的,这也完全符合现代都市人对绿色食品的需求。再者,在养殖黄粉虫的过程中所产生的大量黄粉虫粪沙也是可以作为养殖猪、鸡、鱼的优质饲料,也可以作为经济作物的有机肥料,如果有条件的话可以在把这些虫粪种植一些牧草或蔬菜瓜果又作为养殖黄粉虫的青饲料,可以这样说,养殖黄粉虫完全是变废为宝的生态链,把没有用的废料变成我们养殖业中最为宝贵的蛋白质资源,也养殖出了人类安全健康的绿色的食品。在很多地方已经开发出了高品质的黄粉虫子鸡,虫子鸡蛋等高档的农产品。由此可见,黄粉虫养殖对于养殖业的意义就在于黄粉虫为整个行业开辟了一种新型的饲料生产的方式,将黄粉虫养殖作为一种转化器,把许多我们没有用的原料变废为宝,变成高品质的蛋白质资源,这样也相当于是把饲料生产变成了养殖户自己的利润之一。所以说农业创业最赚钱项目,可以说黄粉虫养殖就是未来养殖业必不可少的,其实在欧洲发达国家,养殖黄粉虫作为经济动物的饲料已经不是一件新鲜的事了,大多数养殖场都会自带一个昆虫养殖场来转化废料以及提供养殖场饲料的。农业创业最赚钱项目,黄粉虫养殖未来前景大好,理由四:随着现代人对于食品卫生与安全的担忧,也进一步促进了对于绿色有机农产品的大发展,可以相信这个趋势会越来越明显。那么,传统的饲料生产厂家必然也会面临新的一轮洗牌和挑战。一方面传统的饲料资源已经面临不断的上涨压力和缺口也在不断的扩大。比如国际鱼粉以及其他蛋白质饲料更以每年几千万吨的缺口在递增,价格更是水涨船高,而且传统的饲料污染问题也是一直以来困扰我们食品安全的一大问题。所以饲料生产厂家也一样需要考虑黄粉虫养殖对于未来的发展具有什么开创性的意义。我觉得起码有以下两点,黄粉虫养殖可以将废料转化成饲料生产的蛋白质资源,解决了人畜争粮的问题,再者就是可以解决饲料的安全性问题,通过黄粉虫的转化,已经很好地把原料的毒素已经污染降到最底了,因为黄粉虫对于被污染的东西很敏感的,只要有一点点的农药或其有害他化学物质残留都会对它们造成死亡的,所以我们有理由相信,用黄粉虫来生产的生态饲料是安全绿色的。这种养殖业是未来人类必须要大力发展的,也就是说黄粉虫养殖是养殖业中最有前景的。农业创业最赚钱项目,黄粉虫养殖,理由五:特种养殖业中,其他黄粉虫养殖是最火的,一方面是因为黄粉虫养殖的技术简单易学,投入的资本不大,回收的周期很短,养殖的风险很低,另一方面也是因为黄粉虫的养殖成本很低,用途很广泛,可以开发的潜力非常大。比如黄粉虫可以做成风味的昆虫食品,虫菜也是一个很时尚的健康概念,也有做成汉虾粉用来添加进去面包饼干糕点等的,在欧美就是把黄粉虫粉添加进去面包用来增加香味以及营养的,所以黄粉虫也叫面包虫的原因,也有人提炼黄粉虫油作为化妆品以及其他保健品的,也有加工成蛋白质粉和氨基酸的,将黄粉虫蜕提炼甲壳素等等。从这个意义上来讲,黄粉虫的深加工还可以有很多的开发前景,必然能为我们的人类可持续发展提供源源不断的资源,是属于生物领域的朝阳行业。

3、高锰酸钾泡泥鳅多久?

不清楚。因为高锰酸钾是一种强氧化剂,对生物有强烈的毒性,而泡泥鳅是一种生物。相关研究表明,高锰酸钾的浓度、泡浸的时间、处理的温度等因素都会影响泡泥鳅的时间,具体的结果需要进行实验和测量才能得出。建议在操作高锰酸钾时,要注意自身的安全,避免危险发生。高锰酸钾在生活中被广泛应用于水质处理、污水处理等领域,也常用于实验室实验或者日常清洁。在使用前,需要进行正确的保护和操作,以免对自身和环境造成危害。

4、海岛上为什么要养泥鳅?

泥鳅主财,佛教别称小黑龙,寓意者把财送给别人。

1、养殖泥鳅的主要风险在于养殖技术,如果喂养、防病治病等技术不过关,这样会导致养殖失败。所以在实施养殖之前要学习相关技术,然后进行少量试养,等充分掌握技术之后,再大规模工厂化养殖。

2、大部分的养殖户认为泥鳅是臭水沟中都可以生长的鱼类,所以在养殖方面没有多少技术含量。而养殖泥鳅的选育、培育、日常管理、**的防控等都是技术在起决定性的作用,所以养殖泥鳅成败的关键,取决于养殖户对相关技术的掌握程度。

拓展好文:木薯渣在养殖牛羊上的营养价值,以及木薯渣如何发酵与饲喂操作技术

  木薯是世界三大薯类(马铃薯、木薯、甘薯)之一,有“地下粮仓”、“特用作物”和“淀粉之王”的誉称。在我国,木薯广泛分布于广西、海南、广东等省区,作为一种非粮食作物已成为中国第六大热带作物。木薯渣是木薯加工淀粉、酒精等产品之后的下脚料,主要由木薯外部褐色的皮、内部的薄壁组织组成。在我国每年加工木薯淀粉所产生的木薯渣产量约有30万t,加工酒精等其他产品的木薯渣总计约150万t。大量的木薯渣如果不加以利用,不仅造成资源浪费,而且还会对生态环境造成污染,其所含的废水还会对植被、土壤造成破坏,腐烂过程中产生的毒气还会污染大气,进一步给人和动物的健康带来危害。木薯渣营养成分丰富,经加工处理后可作为良好的木薯渣饲料,不但可以缓解目前饲料资源紧缺的状况,而且还可降低饲料成本,提高养殖业的经济效益,同时又可减轻环境污染,具有很大的发展潜力。本文就木薯渣的饲用价值、饲料化存在的问题及其在反刍动物生产中的应用等方面作以综述。

  木薯经过加工生产成为淀粉和酒精后所剩下来的下脚料混合物称为木薯渣。木薯渣粗纤维含量高,碳水化合物含量高,微量元素、矿物质和氨基酸含量丰富,但蛋白质含量低,是一种广泛、价格低廉的能量饲料。胡忠泽等采用常规分析和原子吸收分光光度计等现代化先进仪器相结合,对木薯渣的营养价值进行分析,分析结果见附表。吴世林等对木薯渣中部分氨基酸成分(以干物质为基础)进行分析,结果见附表。

  2.1木薯渣的易**性和贮存问题

  未经过处理的鲜木薯渣含水量约为80%~90%,并且还含有可溶性的营养物质,这就为微生物的滋生提供有利条件,在这种情况下鲜木薯渣在1~2d内会被黄曲霉毒素污染变成**或黑色,动物采食后常引起中毒。木薯渣含粗纤维较多,导致其适口性较差。目前,较为经济快捷的处理方法是将木薯渣先沉降后进行机械脱水,再经过干燥,直接用于生产配合饲料;随着生物技术的发展,用木薯渣发酵生产单细胞蛋白饲料,成为现在研究和利用木薯渣饲料原料的热点。

  Hang在木薯渣中接种产朊假丝酵母进行固态发酵,结果木薯渣中蛋白质、烟酸、泛酸、VB1和VB2含量分别提高250%、340%、1000%、120%、150%,在一定程度上提高木薯渣的营养成分。

  瑞典的Sorigona公司将产朊假丝酵母和肋状拟内孢霉混合用于发酵木薯渣,得到的产品中含产朊假丝酵母和肋状拟内孢霉比例分别为98%和2%,蛋白质平均含量为30%。我国在这方面的研究同样获得了成功。

  有研究分别以木薯粉渣和玉米淀粉渣为原料,采用双菌协生配伍敞开式固体发酵技术生产4320菌体蛋白饲料,可以使蛋白质含量由6%~8%提高到18%~24%;采用黑曲霉固态发酵对木薯渣进行发酵处理,能够显著改善木薯渣的营养价值,使木薯渣中粗纤维含量由原来的22.26%降至17.71%,同时粗蛋白质含量由原来的8.67%提高到13.48%。另外,对木薯渣进行青贮处理同样可以解决木薯渣饲用中无法克服的一些问题。

  黄金华等研究发现,在木薯渣青贮过程中,先单独使用黑曲霉发酵48h后再接入植物乳酸菌进行贮存效果最好,粗蛋白质和真蛋白质含量分别增加了76.27%和36.11%。

  马静静等在木薯渣接种乳酸菌复合系SFC-2的同时添加蔗糖来提高木薯渣中乳酸的积累,进而改善木薯渣的适口性和饲料转化率。艾必燕等以黑曲霉、绿色木霉和根霉R2确定木薯渣发酵的适宜条件,进一步优化了木薯渣发酵生产菌体蛋白饲料的工艺。

  2.2木薯渣中的抗营养因子及去毒

  木薯中的抗营养因子主要为氢氰酸(HCN),而氢氰酸于木薯褐色皮中的亚麻苦苷(氰苷毒素)在亚麻苦苷酶或弱酸作用下分解产生。HCN中的氰离子成分起主要毒副作用,能够抑制组织细胞内酶的活性,如脱羧酶、细胞色素氧化酶、过氧化物酶、乳酸脱氢酶及琥珀酸脱氢酶等,氰离子还能迅速结合氧化型细胞色素氧化酶中的三价铁,中断后者氧化为二价铁所发生的电子传递过程,最终使组织细胞因不能利用**中的氧而造成内窒息。将木薯渣饲喂动物,常会引起HCN中毒,危害动物健康,从而限制了木薯渣在动物生产中的应用。

  木薯渣中的HCN含量依木薯的品种、处理方法等因素有所差异,我国木薯鲜块和鲜叶的HCN含量分别为58~163、100~300ppm;而国外普通木薯皮粉的HCN含量约为48.4mg·kg-1。在使用木薯及木薯渣作为动物饲料时,有必要采取一些措施来降低其HCN含量,使其含量降至安全值。目前,国内外学者对亚麻苦苷类物质和HCN的降解进行大量研究。可以采用煮沸、蒸气、烘烤、酸解和干燥等一系列处理过程来降低HCN含量;研究表明,分别采用晒干、烘干、水煮和青贮方法对东莞红尾和印尼黄心两个品种的木薯叶及块根进行处理,HCN的去除率分别为95%、90%、68%、35%。

  Régnier等研究发现,将木薯片和粉碎的木薯分别干燥3和6h后,其HCN含量均降至最低水平。用30℃温水浸泡木薯5h后可使其氰苷类化合物降低300%。也可以通过对木薯渣进行酸处理和微生物发酵处理来降低HCN含量。

  有研究表明,经过酸和发酵处理后的木薯渣,其氰化物含量由59.8mg·100g-1分别降低至5、3mg·100g-1。

  Oboh等和Late**等分别用酿酒酵母菌和葡枝解霉对木薯渣进行发酵处理,结果均降低木薯渣中的HCN质量分数。

  由于反刍动物对粗纤维具有更好地消化吸收作用,所以木薯渣在反刍动物生产中应用较多。有研究报道,木薯渣可以替代传统的能量饲料原料运用到反刍动物营养中,并且可以起到类似的效果。近些年,木薯渣作为饲料资源在肉牛、**牛以及羊生产上的应用研究较多。

  3.1肉牛

  木薯渣可作为一种廉价的能量饲料进行开发利用,而木薯茎叶能弥补木薯渣的蛋白质不足。南方产木薯的地区,木薯渣、木薯茎叶的产出超过当地养牛的需要量,对于中原、北方地区以及南方非木薯产区肉牛养殖场,面临着饲料用粮价格不断上涨,寻求能够成规模化产出的饲料用粮替代产品,木薯渣相比较于传统饲料用粮养殖节约成本约50%。木薯渣作为能量补充饲料直接运用在肉牛饲养过程中,其添加量及补饲方式是其关键技术。

  张吉鹍等研究结果表明,木薯渣作为能量补充饲料,用于西本杂牛的补饲时,可以通过改变补饲方式与增加饲喂次数来调控木薯渣的瘤胃降解率,使日粮的能氮利用与苜蓿干草有相似的效果,从而提高动物的生产性能。

  张吉鹍等也采用不同补饲方式饲喂木薯渣对混合粗饲料的江西省本地黄牛增重的影响进行研究,结果表明,木薯渣作为能量添补饲料,用于本地黄牛补饲时,同样可以通过改变补饲方式与增加饲喂次数,来调控木薯渣的瘤胃降解速率,使得能氮利用与稻草与苜蓿混合粗饲料的相似。

  唐春梅等用低比例的木薯渣替代麦麸,能降低夏季肥育牛饲养的增重成本,提高养殖效益,替代量占精料的7%~14%为宜。刘建勇等以木薯渣为基础日粮,补给精料3.0kg,育肥肉牛增重效果好,平均日增重>1000g,且牛肉品质也较好;牛肉和脂肪颜色正常,处于最好等级区间。木薯渣经过微生物发酵后,其蛋白质水平及其他营养成分提高,适口性改善。发酵木薯渣的利用方式成为木薯渣饲料化的一个趋势。

  黄雅莉等利用人工瘤胃体外产气法研究发酵木薯渣替代不同比例的玉米秸秆对水牛体外瘤胃发酵特性的影响,结果说明,发酵木薯渣在替代25%~50%的玉米秸秆时(风干基础),可以提高微生物蛋白质、挥发性脂肪酸的浓度,对体外瘤胃发酵特性起到一定改善作用。黄雅莉等又对发酵木薯渣替代象草、啤酒糟替代豆粕的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响进行研究,确定发酵木薯渣作为饲粮替代象草的最佳比例,研究结果表明,啤酒糟替代25%豆粕,发酵木薯渣替代25%象草作为水牛饲粮的组合是最优饲粮组合。

  黄雅莉等进一步研究了发酵木薯渣替代象草对体外瘤胃发酵和甲烷产量的影响,结果表明,发酵木薯渣在25%水平下替代象草对体外发酵特性和甲烷产量无显著影响(P>0.05),以25%的替代水平最优。

  蔡永权等探索以青贮木薯渣为主饲料肥育肉牛的技术模式,结果表明,以青贮木薯渣为主,日添加精料2kg,牛平均日增重为0.951kg。

  3.**牛

  Ndubueze等研究表明,在**牛日粮中添加木薯渣对牛**产量及品质无不利影响。莫慧诚对木薯渣添加在**牛日粮中对**牛产**量和**品质的影响进行了试验,结果表明,试验**牛日粮中添加木薯渣5kg代替苜蓿干草对试验**牛产**量和乳成分无影响,利用木薯渣替代苜蓿甘草不仅可以为**牛提供大量粗纤维饲料,而且还能降低**牛养殖成本。

  3.3羊

  在西非,木薯渣经过木霉真菌发酵后喂养西非矮山羊,山羊的繁育与未饲喂发酵木薯渣组无显著差异,但提高山羊的采食量和生长速率,**山羊产**量和**品质都有显著提高(P<0.05),说明木薯渣经过微生物有效降解后,提高了饲料利用率。

  Oduguwa等用青贮木薯渣饲喂西非矮山羊,结果显示,山羊的干物质采食量、饲料表观消化率以及生产性能均得以提高。

  张吉鹍等把木薯渣作为能量补充饲料,研究结果表明,可以通过改变补饲方式与增加饲喂次数,用于山羊木薯干草基础粗饲料补饲,来调控木薯渣的瘤胃降解速率,使之与木薯干草相似,使得能氮能够同步利用,从而提高动物的生产性能。

  张莲英等对用木薯渣替代部分精料饲喂圈养山羊的可行性进行了探索,采用不同比例的木薯渣替代部分精料来饲喂山羊,测定在圈养环境下山羊体增重、经济效益等,经过90d的试验,结果表明,饲料中木薯渣与精料的混合比例为21时较为合理,综合效益较好。高俊峰研究表明,发酵木薯渣能提高黑山羊的生长性能,以添加20%效果最好;对生化指标无不良影响;能提高黑山羊对干物质、粗纤维、粗蛋白质和能量的表观消化率,添加20%发酵木薯渣达到峰值,15%次之;发酵木薯渣对粗脂肪表观消化率的提高无促进作用,可能与日粮脂肪类型和组成有关;能促进黑山羊瘤胃的代谢过程,对瘤胃发酵活动不存在不利影响。

  木薯渣作为工业生产中的下脚料,其价格低廉、营养价值丰富,将其饲料化具有可行性、发展前景广阔,但在畜牧生产实际应用中还存在一些有待解决的问题。为了能够更好的利用木薯渣这种非常规饲料资源,今后还需进一步完善木薯渣饲料批量生产的工艺和流程。要联合淀粉或酒精加工厂和饲料加工企业来共同处理解决木薯渣的保鲜及贮存问题;还有待研发出高效节能专用干燥设备,来解决木薯渣的干燥问题;另外还需要研究出对木薯渣进一步加工处理的方法,如青贮处理、微生物发酵等处理方法来提高木薯渣的饲用价值;最后还需进一步研究在反刍动物生产中木薯渣适宜的添加比例、饲喂方式以及在其他动物生产中的应用,为木薯渣饲料资源在畜牧业的推广应用提供理论参考。

  木薯(Manihotesculentacrantz)亦称树薯、树番薯,被誉为“淀粉之王”是三大薯类作物之一,年总产量超过千万吨。木薯主要用于制取淀粉,淀粉提取后有大量的木薯渣残余,木薯渣作为木薯提取淀粉或乙醇后的副产物,每年在全国的产量可达数百万吨,它主要由木薯的外皮和破碎的细胞壁组织构成,包含大量的纤维素、淀粉和少量的脂肪、蛋白质,是一种极具开发潜力的能量饲料资源。木薯渣的营养不均衡,适口性差,且含有一定的氰苷类有毒物质,长期饲喂会影响畜禽的生长和健康,极大限制了其在畜禽饲粮中的应用。木薯渣利用量有限,大部分被丢弃,不仅造成严重的环境污染,也浪费大量的有机物和能量资源。

  木薯渣经过发酵的好处:

  1、改善饲料适口性,松软适口,提高采食量及速度,动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸**和啤酒中的成份一样养成一种嗜好,喜爱采食;

  2、显著增加饲料营养成份,能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份;

  3、提高饲料消化吸收利用率,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗纤维饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-25%饲料;

  4、提高免疫力,预防并治疗肠道**,建立肠道微生态平衡,抑制有害病菌的繁殖,增加有益微生物繁殖;

  5木薯渣区别于其他饲料污染少,可控制细菌性**。

  6改善牛产品品质,生产绿色肉,绿色**等。

  发酵木薯渣的方法:

  木薯渣拉回来后,可以直接加入活力99生酵剂+粗饲料降解剂进行压紧压实的密封厌氧发酵,发酵后进行严格的密封保存即可,这样是最好的保存方法,营养损失极少。

  1包活力99生酵剂+1包粗饲料降解剂与10公斤以上玉米面(麦粉,薯干粉,木薯粉,高粱粉,米糠也可以,数量可以用到50公斤,越多越好),搅拌均匀,用来拌和500公斤的木薯渣,食盐1.0公斤,含水量调控在60%以内(对于水分含量要求的标准是:手抓一把饲料,轻轻一握,即有少量水滴出,或手指间有水印出即可,这就是最好的含水量,这个含水量一般是60~70%),然后装入池或缸内压实,用塑料薄膜盖好缸口,上面再加一层纺织袋保护塑料薄膜,用绳子扎紧,一般需要发酵5~7天,有酸甜酒醇香气味,即可用来喂牛。

  采用发酵的木薯渣养牛要注意的一些问题:

  1、要采取先少量,慢慢增加的原则,开始饲喂时可以先采用10%,慢慢递增到30%、50%;

  2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度,在配制饲料时不要“小气”,减少我们推荐的能量和蛋白饲料(玉米和豆粕等)的添加量,因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入,牛可能需要延长1个月以上时间才出栏,你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料,还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂,这样不仅减少了木薯渣,也减少了人工;

  发酵木薯渣作为一种绿色生物饲料,富含蛋白质、消化酶、氨基酸、有机酸、维生素、微量元素等多种有益于动物生长的营养成分,同时粗纤维和氰化物的含量减少使其抗营养作用显著降低,有利于改善动物机体的消化吸收功能和生长性能,具有十分广阔的发展前景。从木薯渣的无害化及资源化出发,将微生物发酵以后的木薯渣应用于畜禽生产中,不仅可以降低农业废弃物引起的环境污染,还可以通过资源化利用产生经济效益,符合国家节能减排和循环经济等相关产业政策的要求,也是解决人畜争粮的有效途径,具有较大的经济效益和社会效益。