山药白锈病有什么危害 山药白锈病有什么危害和严重性

山药是一种常见的健康食材，但是山药白锈病却给山药的生产和质量带来了很大的危害。山药白锈病是由真菌引起的一种病害，它会导致山药的质量下降，产量减少，甚至会造成山药的死亡。

一、山药白锈病的危害

1.影响山药产量：山药白锈病会使山药叶片变黄，枯萎，导致光合作用减弱，进而影响山药的产量。

2.影响山药品质：山药白锈病会导致山药表面出现白色锈斑，严重的话还会烂掉，影响山药的品质。

3.传播范围广：山药白锈病的病原菌可以通过风、水、土壤、种子等途径传播，一旦发生病害，很容易向周围的山药田传播，造成更大的损失。

二、如何预防和治疗山药白锈病

1.选择抗病性好的品种：在种植山药时，应选择抗病性好的品种，这样可以减少山药白锈病的发生率。

2.加强田间管理：及时清除田间杂草、减少病害菌的滋生和传播，保持田间通风干燥，有利于预防山药白锈病的发生。

3.使用农药：在山药白锈病发生的早期，可以使用一些农药进行防治，但是要注意药剂的使用量和使用方法，避免对环境造成污染。

4.合理施肥：合理施肥可以增强山药的抗病能力，减少山药白锈病的发生率。

三、山药白锈病的症状

1.叶片出现黄斑：山药白锈病的早期症状是叶片出现黄斑，黄斑逐渐扩大，最终叶片变成***。

2.叶片变白：山药白锈病的中期症状是叶片变白，表面出现白色锈斑，锈斑上会长出白色的霉菌。

3.叶片枯萎：山药白锈病的晚期症状是叶片枯萎，最终导致山药的死亡。

四、如何鉴别山药白锈病

在田间观察山药的叶片和茎，如果出现上述症状，就可以初步判断为山药白锈病。为了确诊，可以将患病的叶片和茎片带回实验室进行病原菌的分离和鉴定。

五、山药白锈病的防治措施有哪些

1.选择抗病性强的品种。

2.调整田间管理，保持田间通风干燥。

3.使用农药进行防治。

4.合理施肥，增强山药的抗病能力。

六、山药白锈病的发生与气候有关吗

山药白锈病的发生与气候有关，温度和湿度是影响山药白锈病发生的主要因素。在高温多湿的环境下，山药白锈病的发生率较高。

七、山药白锈病的化学防治有哪些弊端

化学防治可以迅速控制山药白锈病的发生，但是化学农药对环境和人体健康都有一定的危害，而且长期使用会导致病菌产生抗药性，从而降低防治效果。

八、山药白锈病的防治措施对环境有什么影响

山药白锈病的防治措施对环境有一定的影响，化学防治会造成农药残留，对环境和人体健康造成污染。应该采用综合防治措施，减少对环境的污染。

问答拓展：山药的病虫害多，山药主要防治哪些病害？

田间积水。由于雨季降雨增多,降雨量增大,若田间排水不畅、长时间积水,就会造瞎敬成土质黏重、板结、通气不良,致使毛细根发育不良甚至枯死,严重影响根部对营养成分的吸收炭疽病菌侵染叶片后，会形成圆形至椭如神握圆形的病斑，病斑中间灰白色至暗灰色，边缘呈深褐色，后期病部生有小黑点；茎部病斑中间灰白色，周围呈黑色，形状不规则。

发病部位为叶片，亦危害其他部位。病初叶脉上产生褐色下陷斑，中央色浅，潮湿时轮生粉红色胶粘质小点，渍状病斑，略下陷，潮湿时同样产生粉红色胶体物，导致枯茎:炭疽病主要危害山药的叶片和茎部位，发病初期叶片出现黄白色的小病斑点，逐渐扩散成不规则的病斑，病斑与叶片接合出呈褐色，中心部位出现黑色斑点。到了发病后期，病斑穿孔。

②发病规律。病原菌以菌丝体附着病株残叶和病苗上越冬，成为翌年的初次侵染源。6月发生，分生孢子借风雨传播，扩大为害，一直延至山药收获。温度在25～30℃，相对湿度80%时，发病严重。发病部位为叶片，亦危害其他部位。病初叶脉上产生褐色下陷斑，中央色浅，潮湿时轮生粉红色胶粘质小点，渍状病斑，略下陷，潮湿时同样产生粉红色胶体物，导致枯茎。

据导致山药死棵的病害主要有炭疽病、褐腐病及枯萎病三种，其中炭疽病主要发生在植株的叶片及茎蔓上，枯萎病及褐腐病主要发生根系及茎块上。这三种病都能通过水流传播。连作重茬。山药种植，一般重茬田块明显比新茬田块发病重，而且重茬年限越长发病越重，另外前茬为山芋、花渣庆生的地块也比其他茬口要重，套种西瓜的田块发病重。

问答拓展：无公害紫山药常见病害防治技术要点

在近几年的无公害蔬菜中种植重点的其中之一就是无公害紫山药，无公害紫山药因为拥有较高的营养价值以及高效益的经济价值所以备受农户的喜爱，种植常见的病害如下：
常见病虫害防治
1．炭疽病危害茎叶，多在6～8月高温多雨时发生。染病后，初期叶面发生褐色下陷的小斑，呈不规则的陵首轮纹，上有小黑点，严重时造成枯茎落叶。防治方法：
①栽种时，用1：1：150波尔多液浸种10分钟后下种；
②出苗后，喷1：1：150波尔多液。
③发病后，喷25%乳油咪鲜胺1000倍液。
2．褐斑病危害叶片，受害部产生不规则形褐色病斑，穿孔，多雨时危害严重。防治方法：发病初期喷50%微乳剂丙环唑2000倍液。
3．白锈病7～8月多雨季节发生。受害茎叶初期出现淡***的斑点，之后变成向外凸出的乳白色疙瘩，最后病斑表皮破裂，散放出白色粉末。为害严重时，可使茎叶枯萎。
防治方法：
①栽培地不能过湿，雨后注意排水；
②忌与十字花科蔬菜轮作；
③发病初期喷洒1：1：100波尔多液或50%微乳剂丙环唑2000倍液。4．线虫病危害地下块根，长出许多大小不等的小疙瘩（即虫瘿），使其不能正常生长发育，影响产量及品质。防治方法：
①结合整地，每亩施用3%克百.敌1000倍稀释液进行土壤消毒；
②避免使用被病虫害感染过的种薯；
③栽种前，种薯用1：1：150波尔多液浸种10分钟，进行消毒处理。
5．蓼叶蜂危害叶答裤片，幼虫灰黑色，是危害山药的一种专食性害虫。5～9月密集在叶背，蚕食叶片，将全株叶片大部吃光，严重影响产量。防治方法：幼龄期用3%克百.敌1000倍液喷雾防治。
6．蛴螬该虫在山药生长期咬食块根，使块根不能正常发育，影响产量及山药品质，如食用该山药，味变苦且煮不烂。防治方法：
①用3%克百.敌1000倍液浇灌；
②在整地时，用50%微乳剂丙环唑2000倍进行土壤消毒。
7．地老虎该虫主要咬食地下块根。
防治方法：用3%克百.敌1000倍液浇灌清汪简灭杀。

问答拓展：夏季种植山药时应该如何预防病害呢？

山药，是中医药的名称。本品为盾叶薯蓣的干燥根茎。11月至12月，切根、清土，用竹刀刮去表皮，晾干或晒干。选用粗山药，用水浸泡，加点火，盖上棉被，保持湿润闷热，然后放在木板上，揉成圆柱形，两头一起切开，晾干后磨光。主治，健脾、补肺、强肾、益精。治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、虚寒咳嗽、口渴、遗精、***、***。滋补脾胃，促进津液和肺，补肾和收敛精。用于脾虚、少食、持续腹泻、肺虚咳嗽、***遗精、***、***、虚热口渴。

在阳光明媚的山区野生，喜温，性寒，在北方稍覆盖即可越冬。由于山药是一种根深叶茂的植物，栽培区应选择土层深厚、排水良好、菜松土壤肥沃的砂壤土。土壤呈酸性时，易产生分枝和根瘤，影响根系的产量和质量；如果碱性太强，根就不能充分生长。为了中和土壤的酸性，应在南方较酸性的土壤上施用石灰栽培。

每年10月挖出地下根，将根茎上部折下15-25cm。根茎稍微暴露在阳光下蒸发水分。2-3D暴露后，伤口愈合，放入室内或室外挖掘储存。坑的深度和悄激氏覆土的厚度不应冻结路头。河南坑深40cm，覆土6cm，寒冷天气覆土10cm。保持湿润。次年4月，将其取出，行距30～45cm，株距18～20cm沟栽。芦苇头被放在犁沟里，上面覆盖着泥土。球茎繁殖，在四月中旬，将去年秋天收集的球茎从坑中取出，然后在阳光下播种。行距30cm，株距10-15cm，沟深6cm。将球茎放入沟中，覆土启散6cm，约一个月即可发芽

田间管理出苗后，应搭设支架，使茎、藤向上生长。脚手架材料不受限制。竹子，高粱秸秆和树枝可以使用。5月至8月，应***追肥，以粪肥、稳定肥为主，可结合浇水或在根系周围撒施。如果浇水后下雨，土壤太湿，根系就不会向下生长，形成叉根。雨季应注意排水，适当浇水。浇水过多也容易引起锈病，使早期落叶，影响根系产量。白铅册锈病和褐斑病是害虫防治的主要病害。防治，设置支护，做好通风，不得种植在危险潮湿的水域。