烟熏消毒 烟熏消毒有用吗效果好不好

烟熏消毒：一种有效的农业消毒方式

农业生产中，病虫害是一大问题，为了保证作物的质量和产量，农民需要采取各种措施进行消毒。烟熏消毒是一种常用的农业消毒方式，它不仅简单易行，而且具有高效、环保等优点。

烟熏消毒的原理

烟熏消毒是通过燃烧木材、秸秆等材料，产生的高温高压气体和有害气体，对空气和物品表面进行消毒。

在燃烧过程中，木材、秸秆等材料中的杀菌成分会挥发出来，形成一种有害气体，如二氧化硫、甲醛等。这些有害气体能够杀死一些病菌和虫卵，达到消毒的目的。

烟熏消毒的优点

1.高效：烟熏消毒能够彻底杀死病菌和虫卵，保证作物的质量和产量。

2.环保：烟熏消毒不需要使用化学药剂，不会对环境和人体造成污染。

3.简单易行：烟熏消毒不需要太多专业技能和设备，农民可以自己进行操作。

烟熏消毒的应用范围

烟熏消毒适用于各种农作物的消毒，如水果、蔬菜、花卉、林木等。同时，烟熏消毒也可以用于农业设施、器具等的消毒。

如何进行烟熏消毒

1.选择适当的材料：烟熏消毒需要使用木材、秸秆等材料，选择质量好的材料能够保证消毒效果。

2.控制燃烧时间：烟熏消毒需要燃烧约30分钟左右，如果时间过短，消毒效果会受到影响；如果时间过长，则可能会烧坏农作物。

3.控制温度：烟熏消毒需要控制温度在60℃以上，这样才能够达到消毒的效果。

拓展百科知识

二氧化硫：是一种无色、有**性气味的气体，具有强烈的杀菌、消毒作用。二氧化硫可以通过烟熏消毒、二氧化硫熏蒸等方式进行使用。

甲醛：是一种无色、有**性气味的气体，具有较强的杀菌、消毒作用。甲醛可以通过烟熏消毒、甲醛熏蒸等方式进行使用。

参考来源：

1.《农业生产技术手册》

2.《农业消毒技术》

相关问答拓展:

1、养鸡技术知识？

一、合理控料在养鸡中的积极作用：

1、减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。

2、促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。

3、注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的**量比空腹时增加许多，而其他系统的**供应量减少，导致抗应激能力降低。

4、病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.

5、有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。

6、近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。

二、如何控料

1、控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。

2、控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。

3、控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本方法。

鸡断喙断嘴相关知识

(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在开放式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄**、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。一般饲养在开放式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。

(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。

(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。

(4)断喙方法：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙方法是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。

（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。

2、养鸡技术及防疫全过程？

1日龄：禽初乳饮水用3天+利生源拌料用3天，全天拌料

2日龄：炎清用3天，腺肌胃康用3天，鸭肝宁用3天

3日龄：H120（含肾传支）1.5倍滴眼

4日龄：华草新克用2天

5日龄：速肥美按照5%添加，一直用到30天，集中拌料

8日龄：法氏囊1.5羽份饮水（国产2次（第二次27天），高档苗1次）断喙

9日龄：华草新克用3天，炎清用3天

13日龄：1.支原体活苗1羽份滴眼2.新流油苗肌注0.2ml/羽3.刺鸡痘、

14日龄：华草新克用3天，炎用3天

18日龄：达龙磺胺药用3天（不用球虫疫苗用）

21日龄：1.新城疫4系2倍量饮水2.禽流感乳油肌注0.25ml/羽3.刺鸡痘

23日龄：华草新克用3天，杆克用3天

此全程用药可以预防安卡拉病毒、腺胃炎、支原体、大肠杆菌、沙门氏菌及低致病流感引起的支气管堵塞。

1.养鸡的品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。

2.养鸡棚舍搭建

场址选择：山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。

3.养鸡搭棚的方法

鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。

4.养鸡的清棚消毒

每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用复合酚水溶液或火碱进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每35立方米空间用烟客烟熏消毒剂1包。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。

5.养鸡棚铺设垫草

为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

6.养鸡的饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

3、养鸡方法？

养鸡有好多种方法，因为我们散养的鸡容易传染病，所以说我们在养鸡的时候，首先要给鸡定期的检查，然后打上育苗，我们鸡不容易生病，我们在喂食的时候尽量想着啥昂，到山林里让他去找树叶找虫子吃，这样的鸡下的蛋又好吃，而且特别的瘦，成立营喜欢，你说我们在养鸡的时候尽量到大山的森林里去散养，定期做检查，给鸡打预防针，这样我们养出的肉鸡和下册的鸡蛋就特别的好吃

4、鸡养殖技术全过程？

1.1鸡舍养殖

这种饲养方法比较适用于大规模专业养殖者，一般会选择地势高的区域作为养殖场所，比如植物覆盖率大的山区、林区等进行放养。这种饲养形式可以提高对大自然资源的利用率，比如阳光、水源、土壤等。在场所内能比较方便鸡自主寻找食物进食，减少养殖者工作量。不仅可以节约成本，还能提高鸡的口感和质量，这种养殖方法得到大部分消费者的认可，属于无公害产品。但也相应存在缺点，比如全方面都满足其生长条件的放养场所比较难发现，幼鸡生存环境得不到保障，导致成活率低，这就要培养优良品种，不断提高幼鸡抵抗力来适应环境。放养的鸡与自然充分接触，导致病原体繁多，鸡十分容易患病。同时还极易受天气影响，增加养殖者管理工作。

5、鸡饲养管理技术？

一、饲料

饲料是影响鸡肠道的重要因素，因为小鸡吃下去的东西都是要经过肠道消化吸收的。所以在喂食时一定要多多注意。

要知道，鸡在不同的阶段要吃的饲料是不一样的。甚至有时候不仅要看日龄，还要根据鸡的重量等适时调节饲料。并且在更换饲料的时候不应该快速的一次性直接更换，那样的话会引起鸡群的不适，有可能出现应激反应。更换饲料最好的方法是将新旧两种饲料混在一起，慢慢让鸡群适应。

饲料是鸡生长的主要营养，所以养鸡户们在**鸡饲料的时候一定要到正规的农资店去买，千万不要图便宜买劣质饲料，到时候鸡吃了营养不足，体质差容易生病。还有就是在保存饲料上，一定要放在干燥的地方，避免饲料发生霉变。

二、喝水

现在正是冬季，天气寒冷，常温的水到了鸡舍都变成了自带冰镇效果的水了，这样对鸡肠道是很不利的。所以在寒冷的冬季可以给鸡喂一些温水。在喂水时可以少量多次，不用一次喂很多，因为水放太久容易被污染。

三、消毒

在养鸡过程中，养鸡户一定要注意消毒工作的进行。等天气暖和点，可以将鸡群集体赶出鸡舍，对鸡舍进行一个消毒，可以采用熏蒸的办法，等消毒通风后再将鸡集体放进来，不过消毒后一定要注意鸡舍的温度和湿度的把控。

拓展好文：三种常用熏蒸消毒方法杀菌效能比较

　　在畜禽养殖中，尤其是禽类养殖中，养殖场的空气消毒是至关重要的环节。目前空气消毒的常见方法有甲醛-高锰酸钾熏蒸消毒、过氧乙酸熏蒸消毒及固体消毒剂烟熏消毒。三种空气消毒的消毒剂各有特色，不同的养殖场根据各自不同特点进行选择使用。如甲醛-高锰酸钾消毒是一种简单方便的消毒方法，只需混合即可反应，是养鸡场使用历史最长、最常见的一种空气消毒法。但甲醛具有“三致”作用，现在逐渐被大型养殖场淘汰。过氧乙酸是**、冷库、养殖场、屠宰场常用的熏蒸用消毒剂，具有安全、高效、环保的特点，但过氧乙酸对金属物品具有腐蚀性。固体烟熏消毒剂常见的有含氯消毒剂配合引燃剂进行烟熏消毒，具有使用简单方便，消毒无死角及效率高等特点。为掌握三种常用熏蒸消毒法的杀菌效能，科学指导用户选择熏蒸消毒方法，现将三种消毒方法进行对比试验，以供养殖场参考。

　　1、材料

　　1.1试验样品：甲醛40%、高锰酸钾；过氧乙酸溶液（含量：18%，由湖南五指峰生化公司提供）；二氯异氰脲酸钠烟熏剂（商品名：消毒威，含量：40%，由湖南五指峰生化有限公司提供）

　　1.2试验菌液：大肠埃希氏菌（8099）、多杀性巴氏杆菌（禽株）、金**葡萄球菌（ATCC6538）、蜡状杆菌芽孢（SSICl/1）。（均购自中国兽药监察所）。将菌液活化、培养、计数，制成平板（菌落数为106～107CFU/mL）。

　　2、方法（参照《兽用消毒剂鉴定技术规范》）

　　试验场地：选三个独立密闭房间，房间体积为16×3×3.8＋12×1.4×3.8=246m3。房间每隔4米随机选择4个点各放置一组大肠杆菌、巴氏杆菌、金葡球菌、蜡状杆菌芽孢平板，共16组合计64个平板。

　　试验步骤：

　　（1）甲醛熏蒸法：每立方米**（甲醛溶液）20毫升＋高锰酸钾10克，需甲醛4920毫升、高锰酸钾2460克。将**与高锰酸钾混合开始熏蒸，隔30分钟、1小时、4小时、8小时从每个点各取出一组样品，放生化培养箱中培养（37℃），24小时后测活菌数。

　　（2）过氧乙酸熏蒸法：每立方米用15毫升过氧乙酸熏蒸，需过氧乙酸3690毫升。将过氧乙酸放入容器中加热熏蒸，隔30分钟、1小时、4小时、8小时从每个点各取出一组样品，放生化培养箱中培养（37℃），24小时后测活菌数。

　　（3）消毒威熏蒸法：点火开始烟熏后，隔30分钟、1小时、4小时、8小时从每个点各取出一组样品，放生化培养箱中培养（37℃），24小时后测活菌数（烟熏用量：5g/m3，共1238g）。

　　3、结果

　　表1：甲醛熏蒸试验

　　细菌

　　熏蒸时间

　　杀菌结果（菌落数）

　　对照组

　　杀菌率（%）

　　大肠杆菌

　　30min

　　-

　　-

　　-

　　-

　　1.03×104

　　0

　　1h

　　43.53

　　4h

　　67.43

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　巴氏杆菌

　　30min

　　-

　　-

　　-

　　-

　　6.30×104

　　0

　　1h

　　21.45

　　4h

　　54.89

　　8h

　　362

　　197

　　328

　　373

　　99.95

　　金葡球菌

　　30min

　　-

　　-

　　-

　　-

　　1.50×104

　　0

　　1h

　　37.5

　　4h

　　71.20

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　蜡状杆菌芽孢

　　30min

　　-

　　-

　　-

　　-

　　5.80×104

　　0

　　1h

　　-

　　-

　　-

　　-

　　0

　　4h

　　-

　　-

　　-

　　-

　　0

　　8h

　　-

　　-

　　-

　　-

　　0

　　表2：过氧乙酸熏蒸试验

　　细菌

　　熏蒸时间

　　杀菌结果（菌落数）

　　对照组

　　杀菌率（%）

　　大肠杆菌

　　30min

　　1.03×104

　　82.7

　　1h

　　159

　　54

　　62

　　97

　　99.91

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　巴氏杆菌

　　30min

　　6.30×104

　　79.34

　　1h

　　375

　　79

　　135

　　167

　　99.97

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　金葡球菌

　　30min

　　1.50×104

　　87.46

　　1h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　蜡状杆菌芽孢

　　30min

　　5.80×104

　　85.84

　　1h

　　390

　　299

　　310

　　393

　　99.94

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　表3：消毒威熏蒸试验

　　细菌

　　熏蒸时间

　　杀菌结果（菌落数）

　　对照组

　　杀菌率（%）

　　大肠杆菌

　　30min

　　889

　　1170

　　1865

　　1390

　　1.03×104

　　98.7

　　1h

　　64

　　59

　　16

　　46

　　99.95

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　巴氏杆菌

　　30min

　　2530

　　2858

　　2776

　　3420

　　6.30×104

　　99.50

　　1h

　　86

　　197

　　60

　　600

　　99.96

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　金葡球菌

　　30min

　　2720

　　3680

　　3374

　　3967

　　1.50×104

　　97.71

　　1h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　蜡状杆菌芽孢

　　30min

　　2360

　　1893

　　2578

　　3237

　　5.80×104

　　99.57

　　1h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　4h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　8h

　　0

　　0

　　0

　　0

　　100

　　4、

　　甲醛在熏蒸消毒8小时后对大肠杆菌、巴氏杆菌、金葡球菌、蜡状杆菌芽孢的杀灭率分别为100%、99.95%、100%、0；过氧乙酸在熏蒸消毒1小时后对大肠杆菌、巴氏杆菌、金葡球菌、蜡状杆菌芽孢的杀灭率分别为99.91%、99.97%、100%、99.94%；消毒威在熏蒸1小时后对大肠杆菌、巴氏杆菌、金葡球菌、蜡状杆菌芽孢的杀灭率分别为99.95%、99.96%、100%、100%。

　　5、说明

　　5.1依据《现代药理实验方法》的体外杀菌实验的菌落计数方法，低于5个菌落的视同为杀菌完全；

　　5.2依据《兽用消毒剂鉴定技术规范》中的判断标准，杀菌率达到99.9%以上即可认为其消毒效能符合规范；

　　5.3本实验结果只对本次送检样品负责。

　　6、分析

　　通过本次试验对三种消毒剂熏蒸消毒的杀菌效能结果进行评价，甲醛熏蒸法在8小时内对细菌的杀菌效能不理想，在熏蒸8小时后杀菌完全，但甲醛对芽孢无杀菌作用；过氧乙酸和二氯异氰脲酸钠在熏蒸消毒1小时后即可达到完全消毒效果（99.9%），具有高效、速效的特点，是当前理想的熏蒸消毒方法，可广泛应用于畜禽养殖的各种密闭环境条件消毒。