黄瓜品种选择及高产栽培要点

黄瓜品种选择及高产栽培要点

黄瓜是世界上广泛栽培的蔬菜之一，是人们日常生活中不可或缺的食品之一。黄瓜的品种繁多，选择适合自己的品种是高产栽培的关键。本文将从黄瓜品种的选择和高产栽培要点两个方面进行介绍。

黄瓜品种选择

1.根据栽培方式选择品种

黄瓜的栽培方式有地栽和垂直栽培两种，因此在选择品种时需要根据栽培方式进行选择。地栽黄瓜品种要求株型健壮，抗病性强，果实质量好；而垂直栽培黄瓜品种要求植株生长势强，果实质量好，果形直，不适合弯曲。在选择黄瓜品种时，需要根据自己的栽培方式进行选择。

2.根据生长周期选择品种

黄瓜品种的生长周期长短不一，一般分为早熟、中熟和晚熟三类。早熟品种生长周期短，但产量较低；中熟品种生长周期适中，产量和品质较为稳定；晚熟品种生长周期较长，产量较高，但品质可能会下降。在选择黄瓜品种时，需要考虑自己的种植周期和产量要求。

高产栽培要点

1.合理施肥

黄瓜喜肥，需要在生长期间不断施肥。早期应以氮肥为主，以促进植株生长；中后期应以磷钾肥为主，以促进果实膨大。同时，施肥量也要根据土壤的肥力和黄瓜的品种和生长情况进行调整，以避免过度施肥导致果实变形和品质下降。

2.适宜的灌水量

黄瓜对水分的需求较高，应保持土壤湿润，但不要过度灌溉，以免导致根部缺氧和病虫害的滋生。一般来说，每次灌溉的水量应控制在20毫升左右，每隔2-3天进行一次灌溉。

3.注意病虫害的防治

黄瓜易受到病虫害的侵扰，常见的病虫害有黄瓜白粉病、黄瓜炭疽病、黄瓜斑点病、黄瓜霉病、黄瓜蚜虫等。在栽培过程中需要注意病虫害的预防和控制，可以采用轮作、翻耕、间作等措施来减少病虫害的发生。

用户关心的相关问题

问题一：黄瓜的种植期是什么时候？

黄瓜的种植期一般在4月下旬至5月上旬，这个时候气温适宜，有利于黄瓜的生长和发育。如果是在室内栽培，可以在3月份开始育苗，然后在5月份将苗移栽到田间。

问题二：黄瓜的采收时间是什么时候？

黄瓜的采收时间一般在果实长到15-20厘米左右时进行，此时果实的品质最佳。如果果实过长或过老，口感和品质都会下降。

问题三：黄瓜的保存方法有哪些？

黄瓜可以放在阴凉通风处保存，不要放在阳光下暴晒，也不要放在潮湿的地方。如果想要长时间保存，可以将黄瓜切成薄片，晾干后放在密封袋中冷冻保存。

问题四：黄瓜的主要营养成分有哪些？

黄瓜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，维生素C和钾的含量较高，有利于保持**健康和促进新陈代谢。

问题五：黄瓜栽培中常用的农药有哪些？

黄瓜栽培中常用的农药有敌敌畏、氯氰菊酯、甲氧虫脒等。这些农药可以有效地防治黄瓜的病虫害，但使用时应注意剂量和使用方法，避免对人体和环境造成危害。

黄瓜是一种美味、营养丰富的蔬菜，其种植和栽培技术对于保证黄瓜的品质和产量至关重要。选择适合自己的品种和合理施肥、灌溉、防治病虫害等栽培要点，可以帮助我们获得更多的高品质、高产量的黄瓜。

参考文献：

1.《蔬菜栽培技术》

2.《黄瓜栽培技术》

3.《农业生产技术手册》

黄瓜

释义拓展：黄瓜高产栽培（2024年金盾出版社出版的图书）

问答拓展：黄瓜如何种植才能高质丰产，发生病虫害如何防治？

随着种植技术的发展，黄瓜的种植越来越多样化，从单一的露地栽培逐渐转向设施栽培，在设施栽培中又有多个茬口。无论哪种栽培模式和茬口，黄瓜种植要想获得高产，在黄瓜生长发育的各个阶段，就要为其创造适宜的生长条件。根据当前的季节，正是温室早春茬黄瓜的播种时期，我就以早春茬的黄瓜种植为例，来说说黄瓜种植中如何获得高质丰产以及病虫害的防治。

一、品种选择

在选择品种时要选择适宜当前季节特性的品种。以早春茬为例应具备以下特点：一是适应性强，大棚黄瓜前期外界气温低，而晴天白天棚内温度升高很快，棚内温度变化迅速，品种需要有一定的耐低温能力和抗病能力；二是品种早属性好，越早上市，经济效益就越高；三是要复合消费市场的需求，商品性好。比较适合早春茬种植的品种有津优1号、津研4号、津春2号、新泰密刺、中农12号等。

二、培育壮苗

1、适期播种和定植

大棚早春茬黄瓜一般在12月下旬~第二年1月下旬播种，其苗龄一般为45天左右，定植后约35天开始采收。从播种到采收需历时80天左右，即4月前后采收，五一左右进入盛果期，因此具有一定的经济效益。

2、育苗

一般选用津优1号、津春2号、新泰密刺等优良品种，于12月下旬~第二年1月中旬阳畦或温床育苗。

三、整地、施肥、做畦

头年秋作物收获后，实行深耕进行冬季晒垡。在定植前1个月左右扣棚，以提高地温。如果有前茬，应提前7~10天灭茬腾地，并与棚内进行消毒杀菌。定植前5~7天，结合整地每亩施腐熟的有机肥2500~5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾20千克左右做底肥。

棚两边各留15~20厘米，按110厘米放线，做成沟宽30厘米、畦面宽80厘米、高20厘米的小高畦，另外可根据实际情况在畦面中央留一蓄水池，以大散备后期大量需水时，从畦面中间沟浇水，然后覆盖地膜升温。

四、定植

2月初~3月初定植。待棚内10厘米地温稳定在10℃以上时，选“冷尾暖头”晴天上午定植。定植大行距64厘米，小行距46厘米，株距33厘米，地膜覆盖。定植时将地膜剪成“十”字口，挖穴浇足水，趁水未干时把去钵苗放入，稍加围土，使苗土表面与畦面持平或稍高于畦面封好土。

定植时应注意以下几点：

栽苗时大苗在棚的四周，小苗在棚的中间；尽量减少伤根；钵苗轻拿轻放，放入定植穴后，不能用力压土钵，防止土钵裂开伤根；埋土不能太深，要达到覆土后土钵与畦面相平。

五、定植后管理

1、温度调控

从定植至心叶生长这一时期为缓苗期，大约需要5~7天。此期间要密闭大棚进行保温，一般白天温度控制在28~32℃，夜间13~20℃为宜。

在通风降温、排湿换气需要打开通风口时，不要让冷空气直接吹向植株，以免突然受冷萎蔫，影响植株的生长发育。通风量应随外界气温的升高，逐渐加大。

2、中耕松土

浇定植水后，等土壤稍干能进入人的时候，应掀开覆盖的地膜，进行第一次中耕松土，主要是打破土壤板结晾墒，中耕时应进行浅耕，不要触动土坨。浇缓苗水后进行第二次中耕，此次中耕要适当深一些，以提高土壤的疏松度，中耕时要要把土坷垃拍碎，但也不触动土坨，中耕深度可达10厘米左右。第三次中耕应在插架或吊绳前进行，这次中耕要结合培垄进行，同时也要对畦面进行整理。

3、肥水管理

早春茬的大棚黄瓜栽培在管理上要以促进黄瓜早上市为最终目的。

（1）浇水

定植后7天左右，选晴天的上午浇缓苗水。早春茬黄瓜栽培的前期棚内温度较低，不宜浇此芹水过多，否则不利于地温回升。浇过缓苗水后，每隔9天左右浇1次水，开头两次浇水要浇小水，不能使水漫过垄面，每次浇水后行间方便操作时要进行中耕。

进入5月，气温、地温回升，此时黄瓜也进入盛瓜期，可每隔5~7天浇1次水。浇水量可控制一大一小交替进行，大水要带肥浇水。

6月外界气温较高，植株茂盛，蒸腾量大，要注意小水勤浇，一般3~4天浇水1次。

7月外界气温高，植滚扒氏株进入生长后期，一般每2天浇水1次。盛瓜期均是每隔1~2次水要追施1次肥料。后期由于主蔓已经老化，要注意留侧蔓，以侧蔓结瓜和回头瓜为主。管理上还应注意雨天盖好棚膜，勿让雨水淋入大棚，引发病害。

（2）追肥

大棚黄瓜追肥一般结合浇水进行。根据黄瓜的需肥特点，生长前期追肥可以稀粪、沼液等有机肥为主。生长后期则以追施速效化肥为主，顺水冲施，但每次施用量不宜过多，一般每亩每次可追施硫酸铵、磷酸二铵或**素10~15千克，一般浇2次清水追肥一次，最好是将有机肥与化肥胶体施用。

生长后期可追施叶面微肥、**素或磷酸二氢钾，可防植株早衰，促进养分转运，施用量一般为0.2%~0.3%，切忌浓度过高引发肥害。也可喷施0.5%白糖或葡萄糖溶液进行补糖，具有较为明显的增产效果。

大棚黄瓜根外追肥，不可喷施碳酸氢铵溶液，以免氨气挥发伤害瓜秧和叶片。叶面追肥宜在晴天上午进行，午间及时防风排湿。

4、植株调整

（1）、植株伸蔓时开始插架或吊蔓

一般插单行篱笆架，既有利于通风透光，也便于绑蔓和管理，瓜条也顺直。目前大棚内多采用吊绳栽培，可于植株的上部和下部分别横向拉一道铁丝，每株黄瓜吊1根尼龙绳或专用吊蔓绳，并将吊绳上、下端固定于铁丝上。

绑蔓时要注意避免伤害叶片，应将叶片均匀铺在架上，以防互相遮光，影响光合作用，减少产量。

（2）、及时绑头道蔓

为了使植株“龙头”整齐，可采用“S”形绑蔓方法，也就是对植株较高的先打弯后再绑蔓，但不能横绑，更不能倒绑，否则会导致化瓜现象。

棚室黄瓜栽培一般为主蔓结瓜类型，植株10片叶以下的侧枝均要打掉，10片叶以上的侧枝可在瓜胎前留1~2叶摘心。同时将侧蔓赘芽、雄花、卷须去掉。对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉并落蔓，有利于改善大棚内的光照条件。

当植株爬至架顶后，要予以摘心，促发回头瓜。吊蔓栽培多采用单干整枝方式，使主蔓结瓜，随植株高度增加应及时落蔓，保持植株高度基本一致，有利于生产操作。

5、病虫害防治

早春茬大棚栽培的常发生的虫害主要有白粉虱、美洲斑潜蝇和瓜蚜等。病害主要有白粉病、病毒病、霜霉病、细菌性角斑病、灰霉病、枯萎病等。

病虫害的防治：

在防治病虫害时，在选择抗病品种的同时，首先要进行农业防治，也就是控制温室内的温度、湿度、合理施肥等让植株生长处在适宜的环境之内，有病叶、病枝要及时摘除带出园外销毁。在万不得已的情况下再使用化学药剂防治。

（1）、虫害

白粉虱：可选用的药剂有敌敌畏烟熏剂、吡·敌畏、灭蚜烟熏剂、氰戊菊酯烟熏剂房子，每次用量0.3~0.5㎏/亩。或采用吡虫啉、噻嗪酮、螺虫乙酯、联苯菊酯、啶虫脒、氯氰菊酯等药剂，在当地专业人员的指导下防治。美洲斑潜蝇：烟熏剂的用法和用量同白粉虱。药剂可选用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、甲维·毒死蜱、阿维·啶虫脒、灭蝇胺、农地乐、氟虫脲等药剂防治。蚜虫：烟熏剂上同。药剂科选用白僵菌、吡虫啉、啶虫脒、螺虫乙酯、噻虫嗪、抗蚜威、氯噻啉、氰戊菊酯、毒死蜱、三氟氯氰菊酯等防治。

（2）病害

白粉病：可选用甲基硫菌灵、嘧菌·百菌清、百菌清等药剂进行喷雾防治。病毒病：可选用吗啉胍·乙铜、宁南霉素、硫铜·烷基·烷醇水乳剂、吗啉胍·三氮唑核苷等药剂进行防治。霜霉病：可选用乙膦·锰锌、霜霉威、福美双、百菌清、甲霜灵·锰锌、甲霜铜、三乙膦酸铝等药剂进行防治。细菌性角斑病：可选用氧化亚铜、氢氧化铜、碱式硫酸铜、加瑞农、琥胶肥酸铜、水合霉素、中生菌素、噻菌铜、叶枯唑、喹啉铜、络氨铜等药剂进行防治。灰霉病：可选用腐霉利、嘧霉胺、嘧菌环胺、福·嘧霉、噻菌灵、啶菌恶唑、丙烷脒等药剂进行防治。枯萎病：可选用恶霉灵、恶霉·甲霜、噻菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌、多菌灵、苯菌灵等药剂进行防治。

在选用药剂防治时一定要在当地农技人员的指导下使用，以免产生药害。

六、采收

春黄瓜大棚栽培以早熟为主要目的，提高前期产量是关键。根瓜应适当早收，以利于后续瓜条快速生长发育。早春黄瓜瓜条生长缓慢，在开花后15~18天进入采收期，此时4~5天采收1次即可。如春以后气温逐渐回升，可2~3天采收一次。3~4月，进入结果盛期1~2天即须采收1次。

采收应在清晨进行，此时瓜条比较鲜嫩，水分也比较充足，黄瓜体温较低，适合运输，品质也好。适时采收可使黄瓜衰老进程延缓，有利于丰产。

黄瓜在种植过程中要不断提高管理水平，让温度、湿度、光照、养分都处在适宜黄瓜生长发育的范围内，然后再加上对病虫害的及时防治，那么获得高产就是自然的了。

问答拓展：种植出高产的黄瓜有哪些技巧，黄瓜怎么种植比较好

黄瓜是一种常见的蔬菜。可用于提神、解暑、美容、养颜。果实呈椭圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙，果蔬脆嫩甘甜。黄瓜因其生产成本低、管理方便，非常适合农民种植。那么，黄瓜的高产栽培技术有哪些呢？
选择合适的品种
夏黄瓜从5月上旬播种到5月下旬和6月下旬。筛选出生长力强、抗病、耐热、耐性强、产量高的品种。如果黄瓜在7月上旬直接播种或移栽，有的称为秋黄瓜，应选择适应性强、苗期耐高温、结实期耐低温、抗病性强的品种。
科学播种
用浸种催芽比用干种子按需播种好。在高边两侧用小锄头挖出宽10～12cm、深10～15cm的小水沟，并将水沟灌满。当水分很快渗入时，将发芽良好的种子按25厘米的株距按需播种，两颗种子发芽后，再覆盖一层湿土，然后铺筑。如果下雨，播种后用沙子覆盖。如果下雨的话，用铁锄头把边界弄松。
深耕多施肥
选择灌溉条件好、透气性好、壤土种植最好庆旅能多施腐熟有机肥，即环庆橘肥、堆肥或压碎农作物秸秆，一般每亩施5000~7500kg有机肥作基肥，100kg饼肥，50kg过磷酸钙，以细土整地达到2～1.5cm左右，宽高边或半高边。
壮苗直播
苗木缺水时，应及时进行灌溉，并施少量肥料。雨后地面稍干时，要及时犁地、松土、除草。苗期追肥，由于是在雨天或浇水前进行，每亩施肥10-15公斤。
如果雨水过多，土壤养分流失，幼苗又黄又薄，可结合田间喷施，出苗后在根外喷施0.3%～0.5%的**素等，为降低地温，可采取覆草（麦秸、稻草）等措施，它还可以防止土壤硬化，减少土壤松动劳动。如果有条件，也可以用防虫网覆盖，既能遮荫降温，又能防治地面害虫。
经常浇水施肥
夏季，地温高，土壤水分蒸发快，同样对黄瓜植株的影响加剧。要注意增加浇水频率，但每次浇水量不宜过大。浇水应在早晨或晚上进行，井水最好。这样，地温可比不灌水的10cm降低5～7度。过热雨过后，应及时进行田间排水，并立即利用井水进行灌溉。根瓜坐地后要及时施肥，每亩施400-500公斤干肥或烂鸡粪，然后翻耕松土。根瓜收获后第二次追肥后，每2—3次施肥誉差团一次，每亩施用硫酸铵20公斤或人粪肥500公斤。
搭好架子，及时把藤捆好
当黄瓜幼苗长到7-8片叶子时，植株高达20-26厘米。此时，必须及时插入帧。花架应插入篱笆花架内，每根竹竿应错开至少四根，有利于绑藤遮荫。夏秋两季，黄瓜植株生长快，藤蔓要及时扎紧。一般来说，藤蔓的下半部分是不留的。藤蔓中上部可多留叶采摘心叶，下部的老叶、病叶、黄叶应及时清除。
农民要想种植高产黄瓜，就要掌握正确的种植技术和管理方法。我希望这篇文章能对你有所帮助。

问答拓展：黄瓜高产，该怎么栽培管理？

第一，选择择品质优良的种子。因为在自己门前的小菜园子种，结瓜后主要自己家吃，选种子时看图上黄瓜要无刺的，而且也不要长的太大那种。我一般不会挑种子，就拣贵的买，相信一分价钱一分货。

一、黄瓜的适宜品种：对于黄瓜种植选择适宜的品种很关键，相对于华北地区种植津杂2号、鲁春32是较为不错是选择，华南地区种植较为不错的有广州二青、昆明早黄瓜等品罩早胡种，对于不同地区要选择适宜当地种植的黄瓜品种更利于高产。

二、黄瓜的生长温度：黄瓜在我国大部分地区都可以种植，生长温度控制好才能更好的利于长势，基本上温度在20度进行播种，想要提前播种的可以覆地膜，黄瓜的生长温度尽量控制在12度至30度即可，对于过冷的天气会导致黄瓜苗冻死的现象。

三、黄瓜移栽种植：在黄瓜苗可以移栽的时候，先浇好定植水，可以有效的提高黄瓜移栽成活率，在之后的半个月要进行浇一次缓苗物拦水即可。

第二，育种、松土、播种。每年四月中旬，就可种植，我一般会把种子在水里提前泡发一天，育一下种子，这样种子下地比较爱发芽。育上种子就可以整理地了，把地刨开，大块打细，拉平了，打好60公分宽的式子，再选择合适株距，一般前后株距为40公分，左右靠式子两边，整成普通碟子大小一个一个小土湾，先浇上水，再撒上泡好种子，每株撒四到五粒。最后用细土轻轻盖死，培土大概0.6厘米厚，这样过个五六天就会出苗了。

第三，浇水、施肥、管理。出苗后过个三五天，地湿气比较大时把土松一下，这样有助于成长。苗太多一定间苦，每堆留2到3棵较合适，苗长到7公分左右，施肥，我不施化肥，一般农家肥，五天到七天浇一次水，长到十五公分左右扎上架子，让黄瓜苗往上爬，这期间可以用绳子把瓜苗往架子上系一下固定。

黄瓜一般开花十一二天就可摘收黄瓜了，可以当水果吃也可炒着或凉拌当莱吃，是夏季比较受欢迎的一种蔬菜。