香椿种植条件

香椿适宜在温暖湿润的环境中生长，温度过高或过低都会影响它的生长。一般来说，适宜生长的温度为15℃-30℃，适宜生长的海拔高度在1000米以下。香椿需要充足的阳光和水分，所以在种植的地方要选择阳光充足、排水良好的地方。

香椿对土壤的要求不是很高，但是不能种植在太湿或太干的土地上，适宜的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤。在种植前，可以在土地中施入适量的腐熟有机肥料或复合肥料，以提高土地的肥力和保水能力。

香椿的种植方法比较简单，一般采用播种和移植两种方法。播种时，可以先将香椿种子浸泡在温水中，使其发芽，然后将发芽后的种子均匀撒在土地上，覆盖一层薄土即可。移植时，可以选择生长良好的香椿幼苗，将其移植到预先准备好的土地上，保持适当的距离，便于生长和管理。

在香椿的生长过程中，需要注意以下几点管理技巧。要保持土壤的湿润，但不要过湿，以免引起病害。要及时除草和松土，以保持土壤的透气性和肥力。要定期施肥，以满足香椿生长的营养需要。要及时修剪枝条，保持树形美观。

香椿是一种常见的野菜，也是一种药用植物。它具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，常用于治疗高血压、水肿等症状。香椿还可以作为香料和调味品使用，具有独特的香味和口感。

参考资料：

• 《现代农业技术》
• 《中国土壤学》
• 《中药大辞典》

香椿(Xiāngchūn)

壤土(rǎngtǔ)

黄壤(huángrǎng)

相关问答拓展:

1、选地

(1)香椿树苗种植，需要选择背风向阳、排灌良好、地势平坦、交通方便、土壤土层深厚湿润、土壤肥沃的沙壤土或壤土作圃地，土壤pH值为5.5-8。

(2)注意：地下害虫数量过多的地方不宜作苗圃地。

2、整地播种

(1)清除田地中的杂草、灌木以及采伐剩余物并烧毁。

(2)坡度平缓的地方可以全垦整地，深度一般为15-20cm。

(3)种植密度应根据培育林木的目的来决定，以培育顶芽嫩叶为主的林地应适当密植，株行距为2m×2m，穴规格为60cm×60cm×30cm。

(4)在穴内施基肥，主要以磷肥、有机肥和复合肥为主，在栽植前应回填部分表土和心土。

(5)于每年的3-4月播种，大田育苗应筑高床，床面宽1-1.5m，高15-30cm，步道宽40-60cm。

(6)起畦后，床面垫黄心土或火烧土，厚约3cm。

3、栽植

(1)在早春萌芽前的休眠期起苗，起苗前2-3天需淋透水，保持土壤湿润。

(2)起苗时，需使用起苗工具并注意保持根系完整。随后将苗木分级，做到随起随种。

(3)***根苗应用黄泥浆浆根后再种植，栽植时，将苗木扶正，用双手小心压紧土壤。

4、施肥

(1)苗木生长期，应勤施和薄施肥料，以施有机肥为主。

(2)速生期，适量增施化肥，比如尿素、硫酸铵等。

(3)7月上旬，重施1次肥，亩追施尿素15-20kg或磷酸二铵25-30kg。

(4)8月上旬再追肥1次，亩追施尿素15kg或硫酸铵20kg。

(5)9月停止追施氮肥，为防止苗木“贪青”生长，可叶面喷施300倍液磷酸二氢钾，每隔7-10天喷施1次，连喷3-4次。

(6)待第2茬香椿芽长出后，1平方米撒施尿素25g，施后轻浇水1次。

(7)若管理得当，1年生大田苗高可达70cm，地径可达0.8cm。

5、后期养护

(1)当香椿幼苗长至50cm高时，需喷洒多效唑防止植株疯长，一般每半个月喷洒1次，喷洒2-3次即可。

(2)为控制植株的高度，应进行摘心处理，能促进其他分枝的生长。

(3)香椿在生长期间主要有白粉病和叶锈病等病害，在白粉病发病期间，整枝打叶，改善通风透光条件，同时用15%粉锈宁1000倍液喷洒防治，提高抗病能力。在发生叶锈病时，用15%可湿性粉锈宁600倍液喷洒防治。

可以，香椿树的种子是可以发芽的，香椿树是落叶乔木，叶为羽状复叶，有圆锥花序，有随圆形的蒴果，有如翅状种子，镶着手不仅有观赏价值，而且其叶子还可以食用其树皮叶果实都可以入药，第二种方法行政树种子可以自己挑选出来，种子要饱满，颜色要新鲜成红褐色，种仁黄白色进度在98%以上，发芽率在百分之四十十以上。

1、播种育苗

选择地势平坦、光照充足、排灌方便以及土壤肥沃疏松的砂质土做苗床，将土壤耙细整平，施加一些肥料供种植出苗，施肥时撒匀后在深翻，开沟播种，沟宽5-6cm，沟深5cm，沟之间行距1米。将催芽后的种植均匀的撒下，覆盖一层细土，控制温度在20-23度，定期除草，保持土壤湿润和空气湿度，一周内即可发芽出苗，在苗期要加强肥水管理，促进幼苗生长。当幼苗出土长出4-6片真叶时，及时间苗和定苗，当植株长至50cm时要进行矮化产量，可结合喷洒多效唑和摘心，增加植株的分枝树。

2、茎杆扦插

秋季落叶后至翌年4～5月，选1～2年生枝条，剪成20ｃｍ长的插条，按行株距25×15厘米，插入整好的苗床内，地上露1／3。

3、插根繁殖

移栽定植时，将植株过长的主、侧根剪下，剪成15～20ｃｍ小段，在整好的苗床内，按行距25厘米开沟深7厘米左右，将根横栽于沟中，间距10厘米，上面覆土压实，浇水，苗高10厘米时，及时除蘖，并注意中耕除草。

4、根蘖繁殖

香椿的根部具有许多不定芽，在自然环境下，树冠周围常萌发一些幼小树苗，可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限，可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法：早春解冻后，萌芽前，有树冠外缘，挖50～60厘米的沟，将根末稍切断，用土将沟填好，这样可刺激根先端形成大量蘖苗，萌发新株，翌年即可移栽。

5、苗床准备

选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的砂壤土做苗床，施足有机肥4000公斤，撒匀耕翻，整细、平，作畦宽1.2米，深沟高墒。种子播种，按行距20厘米开浅沟5厘米，沟内浇足底水，渗透后，将催好芽的种子，均匀撒播在沟内，每亩用干种1.5～2公斤，覆土2～3厘米，然后畦面覆盖地膜，盖严压实，以便提高地温，提早出苗。

6、苗期管理

①种子播种出苗后，于傍晚立即将地膜揭掉，轻浇水一次，注意保持畦面湿润。

②及时间苗、匀苗，除去过密的及并株苗、弱苗、病苗，保留株距3～5厘米，结合拔除田间杂草，追施磷酸二铵每亩10公斤，浇一次透水，浅松土，注意不要伤根。

③间苗移栽。5月下旬～6月上旬，幼苗4～6片真叶，高8～10厘米时，为改善幼苗的光照及土壤营养条件，需间苗移栽，距按10～15厘米，掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水，使拔苗尽量少伤根，间出的壮苗按行株距25×15厘米，及时进行移栽到整好的苗床，浇定根水，促使活棵。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后，及时追施肥水，中耕除草，促进幼苗生长。后期则通过摘心，喷施多效唑或肥水管理等措施，控制株高，调整株形，增加苗木养分贮备，促进形成饱满顶芽。

7、定植

落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种，当做好植株的矮化措施后，即可进行定植，定植时要选择温室栽培，一般是通过大棚技术创建温室环境，定植先整地施肥，每亩需适宜有机肥5000kg，其他肥料若干，撒匀深翻，在整畦栽苗，一般畦宽1米左右。做好前期后即可定植，定植时要连根带土，主要不要造成根系损害，定植密度为每亩3万株左右，株行距15×15cm.

8、肥水

栽种活棵后，及时追施肥水，结合中耕除草，促进苗木迅速生长。

9、病虫防治

香椿的害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。

10、修剪

每年春季椿芽采收结束后，6月中、下旬～7月上旬，对主干离地面高20厘米处修剪（砍头），促使侧芽萌发成新枝。7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打顶，长势强的可提前打顶，相反，可推迟打顶，并结合肥水管理，促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质"。采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量。每年椿芽可采收3～4次，产量400～500公斤。

11、香椿越冬保护措施

利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每50株1捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底为度，以后保持湿润，经15天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内（行、株距同上）。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。

12、采收

定植后加强管理，注意温度、光照以及水分等因素，香椿最佳生长温度在20-25度，它喜光不耐阴，但忌强光照射，所以要注意光照时长，在阴雨天时可进行人工补光，而在强光时要及时遮光，喜喜湿但忌涝，干旱时及时浇水，阴雨季节要做好排水防涝措施。保持在这种环境下，香椿会以极快的速度发芽，但椿苗生长到15-20出苗时即可采收。

13、加工腌制和贮藏

椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每100公斤加20公斤的盐，缸内一层椿芽，一层盐，盐下层少上层多。3～4小时以后进行翻缸，再经5～6小时后，进行第二次翻缸，前后共翻5～6次，约经20～30天即可腌好，取出摊开凉1～2天，加少量米醋，增加光泽和脆度，再晒至5～6成干时，每100～150克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存2～3年。

14、销售渠道分析

香椿的销售渠道其实一般来说说种植户通过平台将自己生产的香椿卖给***商，也就是***，而有些种植面积不是很大的种植散户，它们就会通过中间商将香椿卖出去，这样可以免去自己去找商家的时间，但是赚得少一点，而且现在很多的中间商都会去农村以不到十元一斤的低价进行收购然后再高价卖出，所以说种植的话一定要有自己的可靠的销售渠道，这样才能赚得更多，减少不必要的损失。

香椿种60厘米左右深的圆形沟里

把香椿树切断部分侧根，而后将圆形沟填平，由于香椿树园根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。　　　

1、播种育苗：选排水好、光照足的地块，按照20厘米的行距开沟，直接将种子撒在沟内，覆盖薄土薄膜即可。

2、苗期管理：及时破膜放苗，幼苗长出2片真叶需间苗，还要加强肥水管理。

3、移栽定植：冬季落叶后到早春萌芽前移栽，带土团移栽，栽后浇灌透水。

4、后期管理：生长期及时追肥、补水，采收两三次后还要矮化处理。