竹叶青是什么茶树品种

竹叶青是一种茶叶，也是中国传统名茶之一。它的品种是什么呢？本篇博客将为您详细介绍竹叶青是什么茶树品种。

竹叶青的品种

竹叶青是绿茶中的一种，属于江南名茶。它的品种主要有两种：太湖竹叶青和浙江竹叶青。其中，太湖竹叶青起源于安徽省太湖地区，是由当地茶农通过多年的实践和总结，培育出的一种优质绿茶。而浙江竹叶青，则是起源于浙江省的临安市，是在太湖竹叶青基础上，通过改良而得到的品种。

竹叶青的特点

竹叶青茶叶外形修长挺拔，色泽墨绿，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘。它的独特之处在于，它采用了独特的“竹筒包青”工艺，将采摘的茶叶放入竹筒中，再用竹叶将竹筒口封住，使茶叶在竹筒中进行发酵。这种工艺不仅使茶叶的香气更加浓郁，同时也起到了保护茶叶的作用，使其不易受到氧化的影响。

竹叶青的功效

竹叶青茶叶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、降脂减肥等功效。同时，竹叶青还含有一定的咖啡因，可以起到提神醒脑的作用。

拓展百科知识

1.太湖竹叶青：太湖竹叶青是中国绿茶的名茶之一，源于安徽省太湖地区。它的外形条索紧细，色泽墨绿，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘，是一款优质的绿茶。

2.浙江竹叶青：浙江竹叶青是在太湖竹叶青基础上，通过改良而得到的品种。它的外形修长挺拔，色泽墨绿，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘，口感更加鲜爽，是一款优质的绿茶。

参考来源：

1.《中国茶叶大典》

2.《中国茶叶品鉴大典》

相关问答拓展:

雀舌是竹吗？

1、名称不同

　　竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

　　雀舌：既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌，雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的，齿间有朱砂点，带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。

　　2、原料来源不同

　　竹叶青：国家农业产业化重点龙头企业，民企，唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨以上。

　　雀舌：产地不同，茶青来源不同。比如，巴山雀舌产于我国富硒城万源，湄潭翠芽产于遵义的湄潭县，宁强雀舌产于陕西宁强县......等等。

　　3、品质特点不同

　　竹叶青：竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。

　　雀舌：不同的产地各具特色。只是别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买了就行，别花了冤枉钱。

竹叶茶属于什么茶？竹叶茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。\"竹叶青\"是茶品种，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘贵州雾竹是什么茶？

雾竹茶是竹叶青茶。

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。“竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青酒等级？

竹叶青酒分为三个等级，也就是品位级，静心级，论道级这三种，他们的等级不同，品位就不同，、品味级：为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。品味级：

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

2、静心级：

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香。心级：

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

3、论道级：

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

竹叶青茶的品质特征：

峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。

赏析：观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青美色；闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经；品竹叶青之真味，则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水，甘甜可口，最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。

竹叶青的栽培方法？

1.土壤要求：竹叶青喜欢在疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤中生长，优越的土壤使竹叶青茶叶更富营养。

2.水源要求：竹叶青需要充足的水源，所以安排在水源充足、空气湿润的地方栽培。

3.种植要求：竹叶青适合在春季和秋季栽种，夏季生长缓慢，对竹叶青生长不利。种植时间应该合适，选择即时大雨之后，土壤湿度最高的时候种植。

4.养护要求：竹叶青茶树的生长和养护非常重要，包括适时施肥、良好的排水和保持充足的水源等。

5.采收要求：竹叶青一般在清明前后第一次采摘，露天栽培竹叶青好的茶园，在秋季还可以收获第二次茶，仅仅限于茶叶芽。

6.管理要求：种植竹叶青应该采取科学的管理措施。要按照季节变化，进行及时的修剪和除虫，以保证竹叶青茶叶品质和产量的提高。

良好的土壤、合适的水源和养护、合适的种植和管理，都是竹叶青茶树生长的关键，定期的采摘和养护工作能保证竹叶青茶的品质，使其更具营养和商业价值。