七星椒籽有苦味吗

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　　七星辣椒的种子一般没有苦味，只有在烹饪温度过后才会有苦味。七星辣椒产于四川省威远县，是中国最辣的辣椒之一，辣度可达七星，因此被称为七星辣椒，七星辣椒皮薄肉厚，颜色鲜美，辣醇厚。

好文探索：达州特产有哪些？

　　以前有同事是达州人，说他们那里的醪糟很有名气。

　　眼看还有十多天就要过年了，达州的小伙伴这下可着急了，纷纷在后台私信小编：春节时走亲访友时该带点啥才最有面儿别急，您的智多星小编已上线。且听我慢慢道来。

　　达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其精良的制作工艺和脍炙人口的美味，不仅享誉四川，更是享誉全国，甚至全球。

　　作为达州美食界的扛把子——七星椒卤菜，不知道让多少来达州旅游的小伙伴们魂牵梦萦，正所谓“一朝吃了嘴，十年难忘怀”。仿佛但凡是可以吃的东西，只要一放进七星椒的秘制卤水中，都可以立马变成美味，佐以日常餐食，或是逢年过节的一道菜，抑或游山玩水之际的野餐必备，七星椒一直是达州人的骄傲。

　　东柳醪糟是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。有着补气活血，滋阴补肾，生津止渴的功效，味道风味独特，醇香清甜。

　　开江特产豆笋又名豆筋，是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成，营养丰富。

　　口感劲道，有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜等。

　　根据你自己的口味食用。

　　观音豆干是四川地区的一道特产，是地理标志保护产品。

　　观音豆干有百多年历史，主要的特点就是皮面光洁润滑细腻，呈金**。闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲。食之，甘甜可口，越嚼越香，回味悠长。本地人和游客都爱吃。

　　黄花色泽鲜明，香气浓郁，肉质肥硕，能抗抑郁，渠县黄花更以独特的七根蕊而闻名，因此称”黄花之后”。

　　旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种。蛋壳浅褐色，少数蓝色。

　　被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”。

　　开江腌腊制品历史悠久，品种繁种，在省内外享有盛誉，开江板鸭以开江本地的麻鸭为原料，腊香浓郁，熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。

　　宣汉牛肉色彩红黑透亮，五香川味，食后回味绵长。高蛋白、低脂肪，营养丰富。

　　呷酒，其酒精度低，味道香醇甘甜，无传统酒的辛辣感，因此。不论男女老少，—年四季皆可饮用。

　　巴山雀舌产于有“中国富硒茶之都”的万源，因形似山雀之舌而得名，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。

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