苹果中农药制残留量 苹果的农药残留国标是多少

苹果是一种常见的水果，但是在生产过程中，为了保证产量和质量，农民们常常使用农药来防治病虫害。这些农药残留在苹果上，对人体健康有一定的影响。

常见的农药

在苹果种植过程中，常见的农药有有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、三唑类农药等。这些农药在杀虫、杀菌的同时，也会对环境和人体造成一定的危害。

农药残留对人体健康的影响

长期食用含有农药残留的苹果，会对人体健康造成一定的影响。其中，有机磷类农药残留最为常见，其主要影响有：

• 神经系统：有机磷类农药会抑制人体神经系统的正常功能，导致头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
• 免疫系统：长期摄入有机磷类农药会对人体免疫系统产生影响，导致免疫力下降，易感染疾病。
• 生殖系统：有机磷类农药会影响男性的生殖能力，导致***数量和质量下降。

如何减少农药残留

为了减少农药残留，我们可以采取以下措施：

1. 选择有机苹果：有机苹果不使用化学合成的农药，对人体健康更加安全。
2. 洗净果实：在食用苹果之前，一定要将苹果充分洗净，以减少农药残留。
3. 削皮食用：苹果的皮部分会吸收更多的农药，因此可以将苹果削皮后再食用。

农药残留是一个严重的问题，对人体健康造成一定的影响。我们应该选择有机苹果，充分洗净果实，削皮食用，以减少农药残留的影响。

相关拓展：

问：苹果农药残留物最多

苹果农档败药残留物最多

　　苹果农药残留物最多1

　　农药残留其实可以分解

　　另外，农药残留和很多方面都有关系，比如栽培技术、使用方法等等，“在成熟采摘期前10天适量打药，那么基本上是安全的，农药残留可以分解。而且我们现在指导果农使用对人体危害更小的生物农药，减少化学合成农药的使用，但是如果喷洒方法不当，还是容易超标。”

　　食用当季水果是最好的

　　另外，一位市民对反季水果也很担心，“不知道这些反季水果掺杂了什么化学成分，不然咋能保持到现在。”对此，相关专家表示，培育反季水果，只是调节了它的生长周期，品质并没有改变。“反季水果一样要经过国家标准验证，只有合格产品才会流通。但从养生角度来讲，食用当季水果是最好的。”

　　慎用果蔬洗涤剂，可用盐水代替

　　说到如何食用水果才能挡住农药，高文胜以苹果为例进行讲解，他说，其实大家普遍认为的削皮后吃苹果就吃不到农药是个误区，果园的土壤里总会撒上各种除草剂和杀菌剂，它们都会从根系进入果树当中。即便削皮，农药也无法避免。“所以买来的水果完全可以用清水洗后直接吃，实在不放心也可以削皮，或用盐水浸泡后，清洗再吃。

　　而现在不少品牌推出果蔬洗涤剂，号称无毒无害，去除农药最彻底。对此，专家表示，还是不建议市民多使用果蔬洗涤剂。因为其还有化学成分，含毒性，在蔬果上残留导致的危害性，可能比农药残留还严重。而且，这些洗涤剂也并不能对所有农药都起到作用。

　　苹果农药残留物最多2

　　1、青苹果红苹果哪个营养

　　青苹果和红苹果的营养价值不同，所以没有哪个更好的区别。

　　中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重，但是因为营养成分不同所以适合的人群不同。青苹果有利于新陈代谢，它富含膳食纤维和多酚，不会被胃酸破坏，能顺利到达肠道，有利于益生菌的生长，促进肠胃的健康，止泻效果好，同时其也可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，适合老年人吃。

　　2、青苹果红苹果有什么区别

　　青苹果皮青，肉脆，较为相比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效，红苹果口感爽脆，较甜红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。但青苹果的热量比红苹果少。

　　3、吃苹果要注意什么

　　我们吃苹果是一定要注意将苹果清洗干净，注意不要直接食用打蜡的苹果，蜡质会上海人的肝脏，这样对人的身体健康十分不利。同时不要食用苹果果核，果核里的氢氰酸会让人产生晕厥感。同时有溃疡性结肠炎的***不能吃，由于苹果质地较硬，而有酸的刺激，不利于肠溃疡的愈合。

问：苹果农残量是水果中最对的？

近日美国环境工作组(EWG)公布了“2024年果蔬农药残留排行榜”。苹果再次“荣登”农药污染最严重12种农产品之首。
EWG是一家非盈利性倡导机构，在过去10年里，每年都会发布受农药污染最严重的农产品排行榜，作为年度《农产品污染导购指南》的一部分。据了解，该排行是根据美国农业部对48种水果蔬菜的农药残留物分析数据编纂辩枣而成。在此次检测中，约65%的农产品样本检测出农药残留。
12种农药污染最严重的农产品排名(见图表)中，葡萄样本中所含农残种类最多，高达15种，草莓、西芹、圣女果、进口荷兰豆样本中含有13种。同时，《农产品污染导购指南》还推荐人们选购15种比较清洁的农产品(见图表)。
北京海淀区农林科学研究所所长肖剑表示，果蔬的生产周期在病虫害发生比较低的季节，农药的使用相对较少，比如樱桃和杏。如苹果、梨等采用果实套袋栽培的方法，则能有效减少农残。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，蔬菜种类不同，遭受病虫害的情况也就不同，因此农药残留量会不一样。绿叶蔬菜叶片大，生长周期短，所以农残较多;草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对多，那是因为农药会残留在凹凸不平的表面上，难以通过雨水、空气等环境净化。
《农产品污染导购指南》指出，虽然果蔬存在农残问题，却并非让人们不再购买，而是建议人们购买这些果蔬的绿色和有机品种。要选购比较清洁的15种农产品。“每天吃5份榜单中的‘干净蔬果’，人体吸收农药量可减少92%。”EWG主席肯·库克说。对此，朱毅表示，合格有机蔬果的农药使用携枯拆量的确相对少很多，因为它们农残检测标准更为严格。“高要求的败笑消费者，可以选择购买有机蔬果。”
其实，正确的清洗方法能够去除蔬果上的大部分农残。去除农残的关键是摩擦力的大小，清洗蔬果时，流水下搓洗半分钟是最好的办法，叶菜最好多冲几遍。也可以在水中加点面粉短时间浸泡、揉搓后再冲洗，但浸泡时最好保持蔬果的完整，因为如果将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入。如果过分担心农残的危害，可以削皮吃，比如苹果和梨去皮可以去除70%以上的农残。吃苹果最好少吃果核周围的部分，因为果核的缝隙会导致农药渗入。朱毅提醒，有些人喜欢用洗涤剂清洗果蔬，这不值得提倡，因为洗涤剂本身就是化学物质，有可能造成二次污染。

问：如何快速地检测出苹果上的农药残留量？

是家庭用还是企业收购苹果时用？
家用的话有很多农残的快速检测试纸，便宜，但不是特别准
企业用的话建议购买好一点的农药残留快速检测仪，这个也不会特别贵

土办法？目前国内使用的农药有200中，常用农药21中，而且残留量都是微量的，怎么可能有土办法检测啊。。。

问：苹果中的农药残留量一般在ppm级或ppb级ppb是指？

10的-9次方数量级,比较小的单位,类似的还有ppm,ppt等,分别是-6次和-12次.
实际上,ppb是指partperbillion,同理m,t分别表示million和trillion

问：什么叫安全间隔期

安全间隔期是指最后一次施药距收获的天数，也就是说喷施一定刘，剂量农药后必须等待多少天才能采摘，故安全间隔期又名安全等待期。它是农药安全使用标准中的一部分，也是控制和降低农产品中农药残留量的一项关键性措施。使收获的农产品其农药残留量低于最高残留限量，至少是不会超标。