薯莨是什么植物

　　此篇文章聊聊“薯莨是什么植物”的内容进行讲解，希望对各位农友们有点帮助，还等什么，快收藏吧！

　　薯蓣为薯蓣属藤本植物，适宜在高温干燥环境中生长。块茎外皮黑褐色，切开内部呈紫黑色。

　　主要分布于浙江、台湾、湖南、广东等地。芽被繁殖。

　　山药在发育期间易受褐斑病、炭疽病的危害。喷洒65%锌500倍液即可控制。

　　薯蓣为薯蓣属植物藤本植物，长约20米。块茎外皮黑褐色，切开内部呈紫黑色。

　　薯蓣雌雄异株，雌雄花序均为穗状花序。主要分布于浙江、台湾、湖南、广东等地。

　　毛茛适宜在高温干燥的环境中生长。最适宜的温度为26-30。

　　它的耐寒性和耐水性较差。适宜在灌溉条件较好的土地上种植。

　　花期一般在每年的四月到六月。果期为7月至次年1月。

　　毛茛属山药的繁殖方法是顶芽繁殖，是一种无性繁殖。它通过植物顶部顶芽的萌发进行繁殖。

　　年底采挖毛茛时，剪去顶芽上部，待断口愈合后贮藏。清明前后均可种植。

　　发育期的毛茛可受褐斑病和炭疽病危害。发生褐斑病后，植株叶片出现**病斑，背面变为淡褐色。

　　发生炭疽病时，植株叶片会长出小褐斑病，可喷洒65%锌500倍液防治。

好文探索：香云博物志 ｜ 香云纱知多少——薯莨篇

　　薯莨本是药材，入药能活血、补血、收敛固涩，古人熬药时无意发现其汁液能使布匹上色，随着不断研究尝试，渐渐地薯莨成了一种常见的古代植物染色材料。

　　又名：山猪薯、山羊头、朱砂莲（湖南）、茹榔、金花果、红孩儿。

　　学名：DioscoreacirrhosaLour。

　　植物形态：为多年生粗壮藤本。块茎形状多样，通常为圆柱形或块状，有时分枝，表面棕黑色，内部红色，干后铁锈色。茎基部具弯刺，向上刺渐疏。

　　北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中记载：“《本草》所论赭魁（即薯莨），皆未详审。

　　今赭魁南中极多，……有汁赤如赭，南人以染皮制靴。”。

　　在唐朝苏敬等人编著的中医典籍《新修本草》中，有人对薯莨做了这样的记载：“薯莨的块茎，常称“赭魁”，大小各异，大的像斗，小的像升，一般蔓生在其他树木上”。

　　清李调元《南越笔记》载：“薯莨，产江北者良。其白者不中用，用必以红。

　　红者多胶液，渔人以染畈瓜曾，使芋麻爽劲，既利水，又耐咸潮，不易腐。”。

　　薯莨块茎主要含缩合鞣质及甙类，已分离得到酚性糖甙及鞣质右旋儿茶精，左旋表儿茶精和它们的二聚体、三聚体、四聚体，另含大量糖、淀粉及维生素C。

　　入药能活血、补血、收敛固涩，治跌打损伤、血瘀气滞、**不调、妇女血崩、咳嗽咳血、半身麻木及风湿等症。

　　薯莨块茎富含单宁，可提制栲胶，用作染丝绸、棉布、鱼网。也可作酿酒的原料。

　　薯莨用作植物染料染色已有1000多年的历史。

　　据《广东省纺织工业志》等典籍记载，明永乐年间（1403～1424）广东就已经用薯莨染整、晒制出土蚕丝织物。

　　珠三角渔民用薯莨浸泡渔网使渔网变得**耐用，渔民在浸泡渔网时衣服上也染上了薯莨汁。日而久之渔民的衣服和他们所在的工作环境河涌的河泥发生变化，渔民觉得衣服浸泡了薯莨汁后衣服也像渔网那样**再沾染了河泥使衣服发出黑色的光亮，衣服越穿越柔软耐用。

　　因此渔民在浸泡渔网时也开始浸泡自己日常生活的衣服。

　　珠三角当时到处都是桑基鱼塘，人们过着男耕女织的生活。

　　因丝绸面料用久了较易发黄，易绉，不耐穿。逐渐生产丝绸的农户将这种渔民浸泡织物的方法，用于浸泡丝绸面料上，具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。

　　这就是名扬四海的广东特产莨绸的前身。

　　作为香云纱制作不可或缺的重要原料，将薯莨的根茎绞碎，加水，能得到一种偏红的液体，其中含有的“单宁”成分，用手去接触这些薯莨汁，感觉很粘稠。

　　工人们将薯莨汁倒入一个水槽里，把纱绸坯放入薯莨水中，用手将整匹布按入汁液中，轻拍抚弄，让布匹的每一方寸都沾到薯莨汁液，然后捞起，晾在一旁，等它自然脱水后，就拖到阳光下暴晒。

　　对坯绸反复多次浸染，染得棕**的半成品后，再拿富含铁质的黑色塘泥对其单面涂抹，并放到烈日下曝晒。

　　▲过泥的香云纱需要放入河中清洗。

　　待泥质中的铁离子和其它生物化学成份与薯莨汁中的单宁充分反应，生成了黑色的鞣酸亚铁之后，抖脱塘泥，再将纱清洗干净，就成了面黑里黄、油光闪烁的香云纱。黑色的成份就是鞣酸亚铁、棕色成份薯莨中的单宁物质氧化变性了的鞣酸。

　　▲薯莨汁液浸泡又涂抹河涌泥清洗后又晾晒。

　　薯莨本身就是一种中药，有清热化瘀的功效，还有防霉、除菌、除臭等功效，所以业内人士一般认为，用香云纱做成的衣服也具有类似的“医用”效果。

　　我们在影视和小说著作中也经常看到香云纱的身影。

　　《延禧攻略》中被大家广泛谈论的“莫兰迪色系”的雅致，服装妆容的考究精致，饰品的巧夺天工，却很少有人知道，这份精美，是香云纱承载的。

　　《风声》里周迅饰演的顾晓梦，一袭暗花金线香云纱旗袍的她，美艳玲珑，娇纵洒脱，却在这场风浪里为了民族大义奋不顾身。

　　张爱玲在《沉香屑·第一炉香》里写道：“那人的背影，月光下看得分明，穿着白夏布衫子，黑香云纱大脚裤。因为热，把那灵蛇似的辫子盘在头顶上，露出衣领外一段肉唧唧的粉颈。

　　”她是喜爱香云纱制成的旗袍的，所以她笔下的人物自然也是喜欢的。

　　宋庆龄是香云纱旗袍的钟爱者，她有一件极其偏爱的香云纱旗袍：立领、短袖、右衽、黑色，手工缝制。

　　晚年的宋庆龄甚至因为身体渐渐发福，将喜欢的香云纱旗袍两边放大之后继续穿着。

　　作家冰心在《寄小读者》里写，“她母亲穿一套青色香云纱的衣服，五十岁上下，面目蔼然，和她谈话的态度，又似爱怜，又似斥责。

　　不得不感叹古人的智慧，香云纱中含有18种人体所需的氨基酸，纤维纤细光滑，轻盈柔软，吸湿性和透气性好，具有优雅珍珠般的光，能保护皮肤下血管的弹性，延缓皮肤衰老。同时，具有多种天然生态保健功能：有效防烧伤、防敏感、防霉、除菌、除臭、防紫外线、防虫、防蛀……。

　　香云纱结构软滑坚韧，十分耐用，不需肥皂洗涤，晾起来瞬息即干，不用浆烫，轻体透凉，轻薄如蝉，快意凉爽，美观高雅，艳丽质纯，易洗易干，冬暖夏凉，有良好的散热性和保暖性，低调奢华，是历来高档衣物的象征。

精选问答：

　　1、白板薯又叫什么名称？

　　白板薯、红板薯，毛板薯、淮山薯，还能又叫什么?不过有些人不懂还会把他们当成山药，当然了，各个地区的方言叫法是不一样的，像我们那，就叫‘兹’

　　 ? 薯 shǔ

　　　　1.〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品;b.这种植物的果实。

　　　　2.〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。

　　　　3. 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精;b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”;亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。

　　　　4.〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食;b.这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。

　　2、薯能组什么词语？

　　词语：甘薯薯药 凉薯 木薯 树薯 红薯 薯莨 蕃薯 豆薯 薯莨绸?

　　“薯”，读音为shǔ，最早见于《说文》中，在六书中属于形声字。

　　“薯”的基本含义为多年生草本植物，如薯莨；引申含义为这种植物的果实。

　　在日常使用中，“薯”也常做名词，表示一种草本植物的块茎，如白薯、大薯。