葡萄的栽培技术 甜蜜蓝宝石葡萄的栽培技术

3.网络资源

相关问答拓展:

1、葡萄盘栽培技术？

品种选择

盆栽葡萄受生长期长短的影响较小，早、中、晚熟品种均可栽培。一般应选择结实率高、丰产性强、品质优良、抗病及抗污染力较强的品种藤稔、巨峰、黑峰、黑奥林、京亚、玫瑰香、黑汉、莎巴珍珠、葡萄园皇后等，而生长势强、不易形成花序的品种如龙眼、无核白、牛**等则不宜盆栽。

容器选择

盆栽葡萄可用的容器多种多样，凡质地坚硬、排水透气良好、体积稍大、能盛装较多营养土的盆、箱、篓、桶、槽都可用来栽培葡萄，但容器的体积不能太大，否则就会失去了盆栽的意义。应根据盆栽者的主要目的及摆放的位置，选择与之相适应的容器，目前盆栽葡萄时常用的容器一般为直径35～45cm、深25～35cm的素烧泥盆。

盆土配置

盆土又叫营养土，要求疏松、肥沃，不但要有良好的透水、保湿、透气性能，而且要营养丰富，其土与肥的比例为7∶3。土壤最好是选择山地针叶林下的腐殖质土，也可用田园土40%、腐叶土40%、沙土20%掺合而成。肥料常用腐熟的马粪、羊粪、鸡粪或厩肥。将土与肥打碎、过筛后，按比例混合均匀，如能加入少量骨粉、磷肥则更好。配置好的营养土可用浓度为10.0g/kg的**溶液以500ml/m3的用量均匀喷洒，然后用塑料膜密封24h，并揭膜晾晒3～4d即可装盆。

定植技术

容器准备

将选择好的容器用浓度为10.0g/kg的漂白粉溶液浸泡5min，取出后用清水冲洗、浸泡，使之吸足水分，晾干后使用。若是旧容器，则应将其内外冲洗干净，再用漂白粉溶液浸泡。

苗木准备

选择根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的1a生壮苗,枝蔓留3个芽短截，并适当修根，剪除直根或过长根，剪口要平。栽植之前先用清水浸泡24h。另外，当年生绿苗也极适宜于盆栽。

上盆

栽植时，先将盆底排水孔用瓦片或碎骨垫好，再装入1/3～1/2的盆土，作成馒头状，然后将葡萄苗的根部放在上面，摆开根系，根干直立居中并埋土。埋土后，用手轻轻提苗，再把盆土压实，继续填土到距盆沿3cm左右时把土弄平，并浇定根水。若为绿苗，则先在盆底铺一层土，再将塑料袋放入盆中，周围填土，待填至与袋土平齐时将袋抽出，然后充分灌水。葡萄上盆以后应放置在温度不低于20℃的地方，以利根系恢复生长。

肥水管理

施肥

盆栽葡萄应把握薄肥勤施的原则。定植当年萌芽以后每隔15d施饼肥水（菜籽饼、豆饼等腐熟后加水稀释10～15倍）1次；展叶以后开始根外追肥，每隔20d喷1次**素和磷酸二氢钾的混合溶液，总浓度不超过5.0g/kg，早期浓度应小一些。定植当年施肥在9月底结束。已结果的盆栽葡萄，萌芽前追2次饼肥水与**素溶液的混合液，萌芽到坐果期每隔10d追1次饼肥水，坐果至落叶期用饼肥水和复合肥间隔追施，平均每5d追肥1次，各追10次左右。同时，还需要进行根外追肥，花期喷施浓度0.5g/kg的硼砂液1次，在展叶期、开花期、果实膨大期和采果期叶面分别喷施**素和磷酸二氢钾的混合溶液2次,着色期喷施磷酸二氢钾溶液2次。

浇水

盆栽葡萄要求浇透水，不能只浇湿表面而使下层处于干旱状态。定植当年秋季之前，盆栽葡萄必须给予充足的水分。秋季适当控水，使枝条停长后趋于成熟，并自然落叶、休眠。越冬期间，可每月浇1次水或不浇水，具体应根据盆土湿度和越冬条件而定。对于结果的盆栽葡萄，早春可隔2～3d浇1次水，之后随气温升高，可隔天或每天浇水1次，浇水时间宜选在10:00前或16:00后。当气温上升到25℃时，则必须每天浇1次水，浇水时间仍为10:00前或16:00后。当夏季气温达30℃以上时，每天9:00前和17:00后各浇1次水。秋季随气温下降可逐渐减少浇水次数。浇水时应注意两点：一是每次浇水都要浇到排水孔有水排出为止，但也不能浇水过多，否则会造成水分和养分的浪费；二是要注意水的温度，水温要和盆温基本一致，相差不要超过5℃。

盆土管理

松土

盆栽葡萄由于频繁浇水，盆土很容易板结，所以要经常松土。松土可用8#铅丝自制成一个18cm左右具有双钩的小耙子进行，松土不要太深，以不伤及幼根为宜。

覆盖

覆盖盆土后春季可保温、保湿，夏季有降温作用。春季萌芽前，用塑料薄膜盖在盆土上，使盆土温度增加，促进根系生长。夏季气温过高，如用杂草、秸秆、树叶等覆盖盆面，不仅可以降低土温，减少盆土水分损失，还有利于增加盆中有机质。

换盆

土盆栽葡萄在盆中生长2～3a后就要更新盆土，修剪根系。倒盆、换土宜在早春萌芽前进行。换土时一人将盆倒转，另一人双手托住土坨,两人同时上下晃动，即可将植株取出。植株取出后，剔除根团上2/3左右的旧盆土，剪除部分老根、沿盆壁卷曲的过长的须根、枯死根及过密的根。除土、修根以后，按上盆要求把植株用新营养土栽植在消过毒的原盆或新盆内。换盆后要加强管理，保持盆土湿润和较高的温度，促进根系尽快恢复生长。

架式及整形

独立架与圆锥形

在盆中央立一根长1.2～1.5m的木杆或竹竿，将当年生的主蔓选1条缚于主杆上，生长到0.8m高后摘心；对以后发出的副梢，除留顶端一个作为主蔓的延长梢继续向上生长外，其余副梢留1～2片叶片反复摘心，促使主蔓加粗生长、分化花芽；顶蔓延长梢达杆顶后摘心去顶；冬季修剪要将新梢上的副梢全部摘除，主蔓剪留到成熟节位，一般高度在80～100cm。翌年在主蔓上留3～5个健壮而带有花序的新梢，并对新梢在花前或初花期摘心；冬剪时在每个结果枝的基部留2～3个芽短截，以形成短结果母枝。以后逐年反复修剪，即可成圆锥形。

圆柱架及伞形

盆周边立4根长1.2～1.5m的竹竿，用铁丝弯成大小相宜的圆圈绑于竹竿上部，形成圆柱架式。定植当年选一条主蔓直立引缚，长到与架等高时摘心去顶。翌年春从主蔓上部选留3～5个新梢，其余新梢全部抹除；新梢应均匀绑缚在顶端铁圈上。圈内副梢留1～2片叶反复摘心，圈外副梢任其生长、**，均匀分布，形成伞状树形。

三角架与螺旋形

在盆边立3根1.2～1.5m长的竹竿，把顶部捆缚在一起，形成三角架式。定植当年培养1个较长的主蔓，顺架外侧呈螺旋形上升，一直上升到架顶部时反复摘心。翌年主蔓上各芽萌发以后，从不同方位螺旋状向上引缚，均匀布满架面，对多余枝条应及时疏除，即形成螺旋树形。

立架与扇面形

沿盆直径插2～4根支柱,直线排列，两边向外倾斜，每20cm左右绑一道横杆，整个支架形似田间的单壁篱架。定植当年留3～4个主蔓，每个主蔓留2～4个结果母枝，每结果母枝留1～2个新梢，将主蔓和新梢按位置顺序沿架面绑缚成扇面形。

树体管理

树体管理包括抹芽、定梢、摘心、疏花、疏果、去卷须、绑缚等一系列夏季修剪措施，其管理除在架式及整形中有所不同外，其余与大田管理基本一致。

越冬保护

在需要防寒的地区以放在窖中越冬最为适宜，不需防寒地区可在窖外越冬。在盆数较多时，亦可在室外挖沟贮藏越冬，沟的深度以在冻土层下10cm左右为宜。葡萄埋土前，先浇1次透水，再倒放在沟中，沟上搭上木棍、秸秆等，上面覆盖适当厚度的土，使盆所在部位温度不低于0℃。

病虫害防治

盆栽葡萄一般不发生病虫害，但在高温、多雨季节会发生白粉病、霜霉病和红蜘蛛等。具体的防治措施是：冬剪时剪除病虫枝并剥除老翘皮；绒球期树体、架面应涂刷波美3～5度石硫合剂与浓度5.0g/kg的五氯酚钠混合液；生育期内若有病虫害发生（主要是白粉病和霜霉病），可喷波美0.2～0.3度的石硫合剂。

繁殖方法

扦插繁殖

插条选用节间宜短、芽眼饱满的成熟新梢的中下部，长约15cm左右，有3-4节可以发2-3层根系。插条下端近节处剪成斜口。上端离顶芽2cm处剪成平口，注意剪口要光滑。如有条件播前将插条下部放在10x10-5或20x10-5的奈乙酸液中蘸一下，可促使发根。然后垂直插于盆中心，剪口上端的芽露出土面。注意土壤保湿，一般10天左右即可出芽。盆土表面经常松土以增加渗水、保水、保肥能力和透气性。5-7月结合浇水追施液态腐熟肥料，促使小苗生长。新梢长出后，及时引缚于盆内所插的小竹竿土。每隔20cm左右绑一道，使其向上生长。特长至50cm时摘心1次，以顶端的一个副梢作延长枝。下部副梢可留1-2片叶摘心，促进基部冬芽发育充分：花芽分化好。待延长副梢长至0.5cm时，再摘心1次，促进枝芽成熟。落叶后，新梢基部节间粗约1cm左右，新梢长1.5m左右时枝芽成熟。成熟度良好的植株，可留80-100cm左右修剪。长势弱、成熟度差的可适当短留。封冻前，可将枝蔓盘在盆上，连盆用塑料薄膜包好，放于向阳避风处，并经常注意盆内湿度及通气。在0℃左右环境下即可。北方严寒处，应将盆放入室内

2、大葡萄的种植技术？

方法:种植它要选择疏松、肥沃和排水良好的类型土壤，有阳光但不能烈日暴晒，根怕水涝。

3、葡萄育种方法和技术？

1.扦插繁殖

扦插是比较容易的一种繁殖方法，扦插繁殖一般是在每年夏天进行的，因为这个时间段的温度会使葡萄快速的生长，能够有效提高繁殖的成活率。扦插的枝条一定要从健康的母株上摘取，这样对于葡萄果实的质量的提高非常有效。然后将枝条浸泡在水中，等到长出根须的时候，就可以将其栽种到土壤里了，初期不需要浇水太多，后期正常养护即可。

葡萄繁殖方法

2.压条繁殖

除了扦插繁殖以外，压条繁殖也是经常使用的葡萄繁殖方法，首先在葡萄树的周围挖一条沟，在沟底倒入一些肥料，然后对土壤进行深翻处理，准备好了种植的土壤之后，就可以将准备好的枝条放入土壤中了，在表面盖一层薄土。后续注意葡萄的养护就可以了。

葡萄繁殖方法

3.嫁接繁殖

相对于以上两种繁殖方法，嫁接有一定的难度。通常会选择在春季进行，首先在母株上选择较为健壮的枝条，然后把准备好的砧木切开一个约10厘米的切口，然后将枝条接入，最好使用塑料薄膜将接口的地方包裹起来，等半个月后就可以将塑料薄膜拆除掉了，如果发现嫁接失败的话就需要重新嫁接。

4、车旭涛阳光玫瑰葡萄种植管理技术

1园地的选择

选择有机质含量较高、*地平坦、有水源、排灌方便的地域建园；选择阳光充足的地域建园；选择pH值6～8，中性、微酸性、微碱性的地域建园；pH值5.5以下酸性*，8.5以上碱性*不宜建园；含盐量0.18%以上盐碱*不宜建园。靠近污染源附近建园必须经环境质量检测。

2苗木的选择

调查发现各地以选用嫁接苗为主。砧木有：5BB、SO4、华佳8号、3309C、3309M、夏黑、贝达、巨峰、黑丰、红富士、鄞红等。阳光玫瑰葡萄对苗木的要求是树体长势要旺，所以应选用长势旺的砧木如5BB、SO4、华佳8号、3309C、3309M等嫁接。如没有这类苗木，可选用长势较旺，抗性较好的夏黑、贝达等进行嫁接。其他长势较弱的砧木嫁接苗不宜选用。

3架式与行距

行距宜2.7～3m。推荐采用V形水平架和宽面V形架。

（1）V形水平架。离畦面1.7m处架2.2m横梁。低层离畦面1.5m左右拉2条拉丝，缚结果母枝。水平架面离畦面1.7m两边各拉3条拉丝，缚结果枝。

（2）宽面V形架。离畦面1.2m处拉2条拉丝，缚结果母枝。低层拉丝上25cm处架60cm长横梁，其上35cm处架120cm长横梁，2条横梁两头缚4条拉丝，缚结果枝。不宜采用水平架，因田间操作不便，增加用工成本。

4园地整理

整平园地，开好栽植沟，施好栽植肥，整好种植畦，及早搭建好葡萄架。

（1）平整园地和挖定植沟

丘陵地或园地不平时均要平整好再建园。定植时必须开栽植沟。沟宽1m，沟深视*质和地下水位30～80cm。可用人工或挖*机。注意表*放在一边，生*放另一边。栽植肥必须施。沟底铺一层桔杆覆上*，每667m2施2000kg左右有机肥和100kg磷化肥。一层肥一层*，最好分二层施，上层20cm左右用原表*。

（2）开好畦沟，“三沟”配套

南方建园要重视排水，降低地下水位。深20cm及以上畦沟，与出水沟、排水沟配套。遇大雨园内不能积水。

5种好葡萄苗，铺好黑色地膜

开浅穴，浅栽，不能深栽，否则影响苗生长。葡萄苗种好后铺1m宽、0.01mm（1丝）厚的黑色地膜，可保持*壤水分和灭草。

规范管理强树势

2024年在海盐县葡萄实验园种植的阳光玫瑰葡萄，单主干4主蔓培育，避雨栽培不用农药防病，冬剪时主蔓径粗0.9cm。2024年每株葡萄开花的数量较为理想，实行控产栽培，每667m2产量1440kg。当年种植，增强树势可采取如下措施：

1肥、水促长，防止肥害、水害待新梢长出6～7片叶、已见卷须时开始施肥，每10～15d施一次。全期施用**素，浇施浓度由0.3%逐渐增加至0.5%0.8%；*湿也可撒施。共施6～8次肥。每次施肥要多浇水，遇久晴没有雨的天气需供水。

2单主干、4主蔓培育

先培育1条主干，主干上副梢分批抹除。新梢长至架面（底层拉丝）下30cm，在架面下约40cm剪梢；顶端发出2条副梢，长至架面下约10cm，在架面下约20cm时2条均剪梢，顶端发出4条副梢可作为4条主蔓；2条副梢仅剪一条，另一条不剪梢，即3条主蔓。长势弱的植株培育2条主蔓，新梢长至架面下20cm，在架面下30cm左右剪梢，顶端发出2条副梢可作为主蔓。主蔓副梢处理，要保持树体生长中等速度，副梢分批抹除。如树体生长较快，适当控制肥水，12叶以上可留5叶左右摘心。顶端梢处理，主蔓达到18片叶与24片叶，顶端发出新梢5片叶左右多次剪梢，不能任其生长。

特别注意：剪梢与副梢处理间隔期5d以上，否则会逼迫冬芽萌发。

3及时除草，做好防病措施

及时除草，防止形成草荒。不套种或合理套种作物。防好霜霉病、黑痘病。当年种植园最好采取避雨栽培。不用农药防病，利于增强树势。

当年种植促花芽分化的的措施

1主蔓6+6+6叶剪梢

4条主蔓培育均为6片叶3次剪梢。第一次剪梢：4条主蔓最短一条蔓长至7叶，均在6叶节位剪梢。第二、三次剪梢：6叶剪梢与第一次相同。如几条主蔓生长速度相差较大，长得快的梢长至8～9叶6叶剪梢，长得慢的梢6叶摘心。6+6+6叶剪梢是促葡萄花芽分化关键技术，各种品种均适用。

2保秋叶，促花芽分化

秋季因霜霉病未防治好等原因，秋季早落叶，影响花芽继续分化，下一年花少、花小；早期落叶导致下一年无花。当年种植露地栽培，秋季必须认真防好霜霉病，遇秋旱天气适当供水，保护好秋叶，是决定下一年花多、花大的关键之一。

冬季修剪

1优质结果母枝标准

主蔓径粗0.9～1.0cm成熟枝保留，其它细枝和未成熟梢、病虫梢剪除。

2V形水平架，高宽平架，宽面V形架冬剪

主蔓反向弯缚；超粗枝剪口不超过1cm，主蔓超长加大弯缚弧度；两株间留10～20cm空档，主蔓不宜相碰。

3较细枝冬剪

按径粗0.8cm修剪后未上架面，立杆重新培育，不要勉强拉到架面。

5、露地葡萄种植技术？

1露地葡萄的种植条件从地理气候条件来看，露地葡萄种植在我国中纬度内陆地区较为适宜。因为这些地区在气候上属于温带大陆性气候，降雨量较少，日照时间充足，昼夜温差大。

这种气候有利于糖分的积累，减少养分的消耗。葡萄的种植，地势要平坦，这样有助于葡萄的正常生长，还有利于葡萄的采摘与运输。2露地葡萄栽培技术2.1选种

拓展好文：葡萄里吃出“玫瑰香”？玫瑰香葡萄的百科知识全解（附最新栽培方法）

　　认识玫瑰香葡萄

　　玫瑰香葡萄又称麝香，紫玫瑰香、紫葡萄等，欧亚种，原产于英国，是一个古老的品种，也是世界上非常著名的酿酒、鲜食、制汁的兼用品种，种植分布面积非常广。

　　1.玫瑰香葡萄的主要特性

　　玫瑰香葡萄的果粒小，看起来并不起眼，但是尝起来便有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜度适中，而且没有一点苦涩的味道。当它未熟透时是浅浅的颜色，像玫瑰的花瓣似的，微酸带甜。它不仅香味迷人，味道也十分甜美，正是由于玫瑰香有着非凡的品质特性才能酿出享誉天下的美酒。

　　2.玫瑰香葡萄有哪几种？

　　黑玫瑰香；红玫瑰香；巨玫瑰；大粒玫瑰香；十里香；红双味；巨丰。

　　3.玫瑰香葡萄的食用禁忌有哪些？

　　玫瑰香葡萄食用后不能立即喝水，以免引发腹泻，葡萄+枸杞=补血，葡萄+海鲜会引起呕吐腹泻；不能与海鲜、萝卜、鱼、四环素同食；糖**病患者，**者，脾胃虚寒的人要少吃。

　　玫瑰香葡萄营养价值

　　1.玫瑰香维生素含量高

　　玫瑰香葡萄中维生素的种类和含量较多，而且含有很高维生素B12，这是一种可以对抗人类恶性贫血的天然物质，而玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在。

　　2.玫瑰香可抗癌

　　玫瑰香含有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质可以减少细胞癌变的发生，并且能防止癌细胞扩散，能让人类身体的抗癌能力明显提高。

　　3.玫瑰香可以缓解疲劳

　　玫瑰香中有大量的葡萄糖和多种酸性成分与维生素，这些物质能为人体的神经系统提供足够的营养成分，减少神经衰弱的出现，消除人类的疲劳。

　　4.玫瑰香可补血益气

　　玫瑰香的口感甜，含的糖分较多，主要是葡萄糖，易于被人体所一首，所以能够缓解气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗等症状。

　　玫瑰香葡萄多少钱一斤？

　　此表格是惠农网供应大厅搜索玫瑰香葡萄的最新价格，价格随市场变化，可能各地会有所不同，具体价格以当地价格为标准。仅供参考！

　　玫瑰香葡萄的市场价值

　　葡萄在我国果树生产中有着一定的地位，是我国的六大水果之一，玫瑰香也是是一个非常值得发展的葡萄品种，从近几年各地的**可以看出消费者对该品种的高度认可。它的特殊品质在市场上奠定了坚实的基础，也越来越受到大众的欢迎。

　　玫瑰香葡萄的栽培技术

　　玫瑰香对于肥水和管理技术的要求非常高，如果管理得当，它的产量才会高、品质才会好。

　　建园：玫瑰香葡萄的种植中，园地选择宜选土层80cm以上，土壤肥沃，排灌方便，地下水位1m以上，中性至偏碱性的砂壤土、壤土缓坡地(坡度小于10度)、平地、梯田地。

　　搭架：采取双篱架栽培方式，架高1.5-2.2米，可以适当加宽栽植行距，以保证行间的通风透光。

　　温度：升温后前10天左右，保证内白天的温度在15-20度之间，夜间温度在10-15度之间；升温20天后进入到催芽时期，白天：25-28度，夜间：18-20度；萌芽后为了防止新梢猛长，白天：20-25度，夜间18-20度；果实膨大期不能超过30度。

　　肥料：它有两个施肥期：十月份葡萄落叶前追施腐蚀，每亩2000-2500千克的用量；从浆果膨大到果实成熟期，有针对性的施用。

　　固蔓整枝：当葡萄新梢长到六十厘米的时候，可以将青蔓固定在铁丝上。

　　疏花期：当葡萄果枝长到二十厘米和开花前，一般每条果枝要留一个穗果，较壮的可以留两穗，如果是弱智则可以不留穗。结果后，把果穗上的小果粒或者怪果粒去除，保留大小一致的果粒。

　　常见病虫害：

　　玫瑰香葡萄常见的病害有：灰霉病、霜霉病、黑痘病、白腐病等。

　　玫瑰香葡萄常见的虫害有：短须螨、金龟甲、透翅蛾等。

　　根据玫瑰香葡萄不同的病种，应采取有针对性地防治措施。

　　如何挑选玫瑰香葡萄？

　　市场上葡萄的品种很多，如何挑选到味甜成熟又正宗的玫瑰香葡萄呢？

　　（1）看颜色：成熟的玫瑰香葡萄的果粒和果穗颜色会较深、更鲜艳；

　　（2）如果看到果多、柄结疤则表示存放的时间过长，就不够新鲜了；

　　（3）玫瑰香葡萄果粒精密表示味道不够甜，若果粒过分松则表示太熟，所以要选择果粒表面有白霜且排列有一定的空，这样的品质是较好的。