银鲫 银鲫和工程鲫的区别

3.网箱养殖：网箱养殖是一种新兴的水产养殖方式，主要是利用悬浮于江河湖泊中的网箱进行养殖。网箱养殖具有环境友好、养殖密度大等优势，但需要选用水流清洁、无污染的水域进行养殖。

相关问答拓展:

1、伊犁产鱼的湖？

在新疆有全国最大内陆淡水湖博斯腾湖，又名巴喀刺赤海，蒙语称博斯腾尔，**尔语称巴格拉什库勒，古称西海。博斯腾湖总面积1228平方公里，全长55公里，南北宽25公里，是中国重要的芦苇生产基地，盛产各种淡水鱼，野生鱼类品种多达30多种，其中，以草鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、鲫鱼、五道黑为主，那里有全鱼宴，当地人的生活离不开一个“鱼”字。也是新疆最大的渔业生产基地。

其二，是新疆的福海，是第二大淡水湖，以大小吉利湖产鱼最多。乌伦古湖，盛产狗鱼等冷水鱼。有很多来自北冰洋的外来鱼类，泊湖八十年代以前鱼类丰富味美留鲜。

其三、喀纳斯湖主要鱼种是哲罗鲑、北极茴、江鳕、细鳞鲑、拟鲤、岁鱼等。

其四，额尔齐斯河白斑狗鱼（乔尔泰）塔里木河大头鱼（扁吻鱼）。

新疆银鲫，主要分布在额尔齐斯河与乌伦古河流域，这种鱼繁殖多，生长快，个体较大，最大可达5公斤，肉质细嫩，味道鲜美，最适合炖鱼汤。

伊犁弓鱼，主要在新疆伊犁河流域的干支流中，这鱼体长，侧扁，全身有细鳞，伊犁人称臂鳞鱼、伊犁裂尻鱼、伊犁裂腹鱼。因其头大，伊犁人又称大头鱼。鱼体肥肉质细嫩，味鲜美，体重一般2~3公斤。

银色弓鱼，主要在伊犁河流域。这种鱼又称银色臂鳞鱼、银色裂尻鱼、银色裂腹鱼。伊犁人称其为白鱼、小白条、黄鱼。全身披鳞，体鳞细小，鱼体长在25厘米以下，呈银色者均是雄性；体长在30厘米以上，呈暗**者均是雌鱼。是这种鱼的特点，也是一种罕见的现象。20世纪60年代前，是伊犁区主要经济鱼类，占产量的50％以上，现已经面临濒危。

塔里木弓鱼，是塔里木河系的特产鱼类。此鱼头锥形，嘴尖细，过去塔里木河流域的人常捕捞这种鱼做烤鱼，味鲜美。20世纪60年代初，博斯腾湖年产量可达1500余吨以上，由于大量捕捞，现已稀少。

2、江鳕多少钱一斤我国哪里有这种？

中国各水系主要经济鱼类：　　（1）黑龙江水系：黑龙江是我国最北的一条大河，全长4,485km，在我国境内和国界上的流程为2,965km。主要支流有松花江、乌苏里江和呼玛河等，主要湖泊水库有呼伦池、松花湖、兴凯湖、镜泊湖和五大连池等。有鱼类约100种，主要种类为青、草、鲢、鲤、鲫、翘嘴、青梢、鲂、、鳜；冷水性鱼类较多，七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑、狗鱼、江鳕；以及特有种类施氏鲟、鳇、银鲫，还有著名的回游性鱼类**哈鱼。　　（2）辽河水系：辽河位于我国东北地区的南部，流经河北、内蒙、吉林和辽宁，注入渤海，全长1,430km。上游为东、西辽河两大支流。大伙房水库，面积112m2就建在辽河的支流浑河上。有90种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑龙江水系未见。主要经济鱼类鲤、鲫、雅罗鱼、鲇；常见的鱼类黄颡鱼、属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢。　　（3）海河水系：是位于河北省境内的大河，发源河南省北部，全长1,090km。主要支流有白河、永定河、大青河等，最大的附属水体是白洋淀，面积366km2。已建的大小水库1,000余座，较大的有官厅水库（144km2）、密云水库（186km2）等。鱼类约100种，重要经济鱼类有鲤、鲫、鲇、黄颡鱼、赤眼鳟、属、鲂、乌鳢、鳜。没有冷水性鱼类。　　（4）黄河水系：黄河是我国的第二大河流，全长5,464km，流域面积75×104km2。河源段多湖泊，干流建有大型水库，三门峡、刘家峡、青铜峡等水库。有140种鱼类，上游种类较少，仅10余种，主要是高原特有鱼类，如裂腹鱼等。中下游主要种类有鲤、鲫、赤眼鳟、东北雅罗鱼、鲇、刺?L、黄河?L、平鳍鳅?D、多鳞铲颌鱼等，特有鱼类有北方铜鱼，黄河鲤被视为我国的一种珍肴，历来为人们所称道。　　（5）淮河水系：淮河发源于桐柏山，流经河南、安徽两省，在江苏注入洪泽湖，最后由三河通过高宝湖进入长江，全长900km，淮河水系的湖泊很多，主要有洪泽湖（1,960km2）、高宝湖等。水库有佛子岭水库、梅山水库等。有81种，与长江、黄河相通，鱼类组成与之相似。　　（6）长江水系：长江流域是我国最富庶的地区之一，也是我国渔业最发达的区域，鱼产量占全国的三分之二左右。鱼类约有300多种，其中鲤科鱼类占一半以上，金沙江段鱼类有裂腹鱼等，川江有190余种鱼类，主要鱼类是适宜生活在急流中的种类，如亚科、野鲮亚科、平鳍鳅科的种类。主要经济鱼类为鲤和铜鱼，占捕捞产量的一半以上。长江中下游的鱼类相当丰富，经济鱼类种类很多，盛产四大家鱼以及鲤、、?A、?R、鳊、鲂、赤眼鳟、长吻?d、鲇、鳜等。洄游性鱼类在中下游的渔业中占有相当大的比重，鲥的产卵场主要在赣江，鲚、暗纹东方多见下游，松花鲈是黄浦江的支流松江的名产。凤尾鲚、前颌间银鱼主要生活在河口。长江水系不仅鱼产丰富，而且盛产四大家鱼等天然鱼苗，1957年曾达132.5亿尾。　　（7）钱塘江水系：钱塘江是浙江省的最大河流，全长500km。河流各段叫常山港、兰江、富春江、钱塘江，其河口有我国著名的钱塘江涌潮。新安江水库（现叫千岛湖）就建在该水系。鱼类100余种，富春江历史上盛产鲥。　　（8）闽江水系：闽江是东南沿海的一条大河，全长577km。发源于武夷山，在福州以东分两支注入东海。鱼类100左右，亚科和平鳍鳅科种类较多，胭脂鱼和热带攀鲈尝有分布。主要经济鱼类鲤、倒刺和鲇等，花鳗是当地名产。　　（9）珠江水系：珠江水系由西江、北江、东江和珠江三角洲河网组成。以西江为主干流，全长2,210km。西江上源分为南盘江（源于云南）和北盘江（源于贵州）；北江源于江西信丰县西溪湾，全长468km；东江源于江西的浔邬县大竹岭，全长523km。鱼类294种，主要经济鱼类鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、鲮、鳊、鲂、赤眼鳟、卷口鱼、倒刺等。特有种类很多，须鲫、似、叶结鱼、斑等。赤本为海产鱼类，在珠江水系的淡水中能生存和繁殖。中华鲟和鲥也可见。　　（10）澜沧江、怒江水系：澜沧江发源青海南部，经**东部和云南西北部，在云南西双版纳傣族自治州流出国境，进入老挝、泰国、柬埔寨和**。出国境后称湄公河，全长4,500km，我国境内的澜沧江长1,612km。怒江发源**的唐古拉山，经云南进入**，全长3,200km，我国境内占总长的2/3。澜沧江、怒江的鱼类种类较少，主要是裂腹鱼类、条鳅等。　　（11）雅鲁藏布江水系：雅鲁藏布江是我国**的一条大河，全长2,057km。发源于喜马拉雅山北麓的冰川区，最后流入印度。河流落差大，鱼类种类少。主要是裂腹鱼类和亚科鱼类。　　（12）台湾和海南：台湾最长的河流为浊水河，长186km，淡水鱼类约70种，主要是鲤、鲫、青鱼、草鱼、鲢、鳙以及亚科鱼类。海南的河流均发源于五指山。较大的河为南渡江，其次是昌化江，万泉河。淡水鱼类约85种，亚科、亚科和?L亚科的种类占一半以上。　　（13）塔里木河水系：塔里木河是我国最长的内流河，全长2,137km，发源于帕米尔高原和昆仑山地，环流于塔里木盆地，注入罗布泊和台特马湖。鱼类种类很少，主要是裂腹鱼亚科，条鳅亚科的种类。博斯腾湖是新疆最大的渔业基地。　　（14）额尔齐斯河水系：额尔齐斯河是新疆北部的外流河，属北冰洋水系。发源于阿尔泰山南坡，在我国境内长546km，流入俄罗斯。鱼类20余种，鲤、白斑狗鱼、北极茴鱼、细鳞鱼、哲罗鱼、河鲈等。此外还有黑鲫、小体鲟、西伯利亚鲟、江鳕等。

3、muskie是什么鱼?muskie是什么鱼？

狗鱼（Esoxreicherti）英文名：Pikes,Muskie,Amurpikc鲑形目(Salmoniformes)狗鱼科(Esocidae)贪吃的淡水鱼类的统称。体长形，鳞小；头长，吻铲状，口大，牙强；背、臀鳍靠近尾部。北美、欧洲及亚洲北部所产的白斑狗鱼(Esoxlucius)，体有豆状白斑，鳃盖下部无鳞，最大的体长约1.4公尺(4.5呎)，重约21公斤(46磅)。与北美狗鱼和美洲狗鱼生活习性相似。狗鱼科鱼类都是静伏於水中或潜匿於水草丛中的独居性掠食鱼类。当猎物进入够得著的范围内，突然猛冲捕捉。通常以小鱼、昆虫、水生无脊椎动物为食，但较大个体也取食水鸟和小兽。冬末入春在杂草丛生的淡水中产卵繁殖。

4、北方河流路亚什么鱼？

北方主要对象鱼有马口鱼、红眼，翘嘴鲌、黑鱼、鲶鱼、黄颡，等等，不是非常靠北的华北地区一般还会甚至还会见到鳜鱼和养殖的鲈鱼。

高纬度的地方有狗鱼、鲑鱼比如哲罗鲑、细鳞鲑、蒙古白鱼、河鳟、江鳕鱼，白斑狗鱼，河鲈，鲟鱼，北极回鱼等冷水鱼特别是在内蒙境内。

5、十大河水最凶猛动物？

在世界上的各大淡水域中，生存着很多凶猛的淡水鱼类，它们是毫无顾忌的吃食机器，有的甚至能将人从船上拉下水吃掉，太可怕了！其中亚马逊鲇鱼就是其中一种，亚马逊鲇鱼在世界十大最凶猛淡水鱼更是排名的第一的存在，那是相当的凶猛啊！一起看看这些水中“怪兽”吧！

一、亚马逊鲇鱼

凶猛指数：10分

亚马逊鲇鱼主要身分布在以以赤道为中心的热带地区和亚马逊流域，体长能够长到10英尺，也就是3米多长，目前在吉尼斯垂钓记录中所钓到最大纪录是256磅9盎司，也就是240斤左右，非常之大！它的恐怖之处就在于它的超强咬合力与体力。这类鱼的纺锤形的体形使它有足够快的速度在湍急的河水中洄游，也使得用常规钓具钓它们的人屡屡断线折竿，束手无策。它吃食许多鱼类，因而可用活饵或块状肉饵来钓取。当地人喜欢用放手线钓法。要在它们生活的急流中用轮竿来垂钓，显然，它们是难以征服的。

二、新几内亚鲈鱼

凶猛指数：10分

在新几内亚群岛的第二大岛新不列颠岛南部海滨的钓鱼营地，有这样一句俗话：“钓线越粗，断线的声音就越响。”新几内亚鲈鱼有两种，一种叫黑鲈，主要生在急流中；另一种叫花斑尾鲈，生活在河流上游。鲈鱼都长着德国猎犬似的利齿，力如蛮牛。

三、大头鱼

凶猛指数：10分

英国钓鱼专家约翰"威尔逊声称：“没有任何鱼可以同巨大的大头鱼相提并论。”用四五十磅拉力的线同一条中等个头的大头斗上几个小时之后而它竟没有一点疲倦的迹象，这是常见的事。它的一次冲锋就可以将全部钓线从绕线轮中拉尽，垂钓者要么跳下激流跟着鱼游，要么站在原地等着钓线被鱼拽断后像子弹一样回来。

四、哲罗鲑

凶猛指数：9分

哲罗鲑是极富侵略性的食肉鱼，根据拜兹的同伴汤姆"耐特的介绍，他们曾剖开过一条80磅重的哲罗鱼，在其腹内发现4条大马哈鱼，每条都有四五磅重，还有一名研究人员发现一条11磅的死哲罗鲑，它正试图吞下一条和它体重相同的11磅的白斑狗鱼。钓哲罗鱼的人常用模仿冬鼠和旅鼠的拟饵，哲罗鱼特别爱吃徙途中横渡河流的旅鼠。拜兹说，最好的钓饵是6英寸长的鼠状拟饵。

五、鳄雀鳝

凶猛指数：8分

雀鳝在吞食前喜欢衔着钓饵在水面游，由于PVC细管和大浮漂能随之移动，没有拉力，因而不会引起雀鳝的警觉。雀鳝上钩后会跳出水面，然后是猛拽钓线或是在船边翻滚，我们带着棍子制服它们，但棍子也往往被弄断。雀鳝鱼肉味鲜美，但加工起来不容在世界上的各大淡水域中，生存着很多凶猛的淡水鱼类，它们是毫无顾忌的吃食机器，有的甚至能将人从船上拉下水吃掉，太可怕了！其中亚马逊鲇鱼就是其中一种，亚马逊鲇鱼在世界十大最凶猛淡水鱼更是排名的第一的存在，那是相当的凶猛啊！一起看看这些水中“怪兽”吧！

一、亚马逊鲇鱼

凶猛指数：10分

亚马逊鲇鱼主要身分布在以以赤道为中心的热带地区和亚马逊流域，体长能够长到10英尺，也就是3米多长，目前在吉尼斯垂钓记录中所钓到最大纪录是256磅9盎司，也就是240斤左右，非常之大！它的恐怖之处就在于它的超强咬合力与体力。这类鱼的纺锤形的体形使它有足够快的速度在湍急的河水中洄游，也使得用常规钓具钓它们的人屡屡断线折竿，束手无策。它吃食许多鱼类，因而可用活饵或块状肉饵来钓取。当地人喜欢用放手线钓法。要在它们生活的急流中用轮竿来垂钓，显然，它们是难以征服的。

二、新几内亚鲈鱼

凶猛指数：10分

在新几内亚群岛的第二大岛新不列颠岛南部海滨的钓鱼营地，有这样一句俗话：“钓线越粗，断线的声音就越响。”新几内亚鲈鱼有两种，一种叫黑鲈，主要生在急流中；另一种叫花斑尾鲈，生活在河流上游。鲈鱼都长着德国猎犬似的利齿，力如蛮牛。

三、大头鱼

凶猛指数：10分

英国钓鱼专家约翰"威尔逊声称：“没有任何鱼可以同巨大的大头鱼相提并论。”用四五十磅拉力的线同一条中等个头的大头斗上几个小时之后而它竟没有一点疲倦的迹象，这是常见的事。它的一次冲锋就可以将全部钓线从绕线轮中拉尽，垂钓者要么跳下激流跟着鱼游，要么站在原地等着钓线被鱼拽断后像子弹一样回来。

四、哲罗鲑

凶猛指数：9分

哲罗鲑是极富侵略性的食肉鱼，根据拜兹的同伴汤姆"耐特的介绍，他们曾剖开过一条80磅重的哲罗鱼，在其腹内发现4条大马哈鱼，每条都有四五磅重，还有一名研究人员发现一条11磅的死哲罗鲑，它正试图吞下一条和它体重相同的11磅的白斑狗鱼。钓哲罗鱼的人常用模仿冬鼠和旅鼠的拟饵，哲罗鱼特别爱吃徙途中横渡河流的旅鼠。拜兹说，最好的钓饵是6英寸长的鼠状拟饵。

五、鳄雀鳝

凶猛指数：8分

雀鳝在吞食前喜欢衔着钓饵在水面游，由于PVC细管和大浮漂能随之移动，没有拉力，因而不会引起雀鳝的警觉。雀鳝上钩后会跳出水面，然后是猛拽钓线或是在船边翻滚，我们带着棍子制服它们，但棍子也往往被弄断。雀鳝鱼肉味鲜美，但加工起来不容易，宰杀雀鳝需要一把**，一把剪金属薄片用的平头剪和一把大号的鱼片刀，我们甚至开玩笑说要用链锯来剖开它。

六、白鲟

凶猛指数：8分

白鲟做为中国的一级保护动物，它的头上还有着其他的名号，比如世界十大最凶猛淡水鱼、世界上最大的淡水鱼之一、水中大熊猫等等，白鲟在淡水域中也是一种非常凶猛的存在，不过比起上面的亚马逊鲇鱼还是要差那么一点的，白鲟最大可以长大3-4米长，最重的可以达到500-600斤。

七、尼罗河鲈鱼

凶猛指数：7分

尼罗河鲈鱼是一种食肉性鱼类吃食很凶猛，上钩后，它会不停地跳出水面，试图尼罗河鲈鱼脱钩。尼罗河鲈鱼是踞盖鱼科的最大成员，据说曾有过400多磅的大鱼，但国际钓鱼联合会的世界纪录是191.5磅，由安迪"戴维森1991年在非洲的维多利亚湖上钓获。尼罗河鲈已成为维多利亚湖上的主要肉食性大鱼。它们以几十种小鱼为食，并使其中的几种已经灭绝。

八、王鲑

凶猛指数：7分

在阿拉斯加的凯耐半岛，一位钓手同王鲑搏斗了36小时，王鲑上钩后会耍各种花样力图挣脱，它们能像二战时的**的神风队那样以身体撞船，能撞扁铝质船体，能破坏木制船头，它们能跳到船上、岸上，能轻易地破坏质量不是太好的钓具。阿拉斯加的王鲑长的这么大，也许是因为在寒冷的、流速很快的水中作长途迁徙需要非凡的耐力和力量，巴汀说：“阿拉斯加王鲑身上的脂肪比任何别的地方的鱼都要多，在育空河，王鲑能够在60天里不吃任何东西游上2000英里。”

九、巨骨舌鱼

凶猛指数：6分

巨骨舌鱼主要栖息在水流缓慢的河里，甚至能在含氧量很低的水域生存，因为它有巨大的气囊，这种气囊是由肺叶的组织构成，可以充当附加的呼吸器。它也能像大西洋的大海鲢一样浮到水面吸氧。米格道尔斯基指出，可根据巨骨舌鱼常潜伏在水面障碍物下，伺机张开巨口吞食猎物和钓饵，这种鱼上钩后虽然不跳出水面，但也拼命地摆动身躯或在水面使劲翻滚。

十、六须鲇

凶猛指数：6分

世界上最长的淡水鱼无疑是白鲟，但紧随其后，并且更加神秘的便是六须鲇（Wels）。据说可达16英尺长，650磅重的蛇状大鲇。但是没有照片，也没有骨架等任何实物可以证实。和美洲鲇鱼一样，六须鲇也喜栖息在洞里或水下杂物中间，大的鲇鱼主要在夜间或光线较暗时进行捕食，这种食肉鱼类什么都吃，从不错过任何捕食机会。

拓展好文：大宗淡水鱼绿色养殖发展的思考

　　改革开放四十多年来，我国水产养殖业取得了巨大的成就，水产养殖产量从1978年244万吨增加到2024年4906万吨，增加了约19倍，保障了国家粮食安全。但随着水产养殖业的发展，部分地区出现养殖环境恶化、水产品质量安全隐患、相关养殖技术滞后等问题，制约了水产养殖的可持续发展。

　　一、大宗淡水鱼产业的发展现状

　　据统计资料显示，2024年全国大宗淡水鱼总产量1963.66万吨、总产值2612.00亿元，分别占全国淡水养殖总产量的67.59%、占全国淡水养殖总产值的44.45%，有助于改善国民膳食结构，保障国家粮食安全。

　　结合大宗淡水鱼的生活习性及多年的研究与实践，大宗淡水鱼多采用不同的水层多品种混养的综合生态养殖模式，搭配鲢、鳙等，利用其滤食作用，消耗水体中过剩的藻类，降低水体氮、磷的含量，修复富营养化水体，有利于提高养殖效益，改善水域生态环境。

　　传统的池塘养殖“八字精养法”：水、种、饵、混、密、轮、防、管，是养鱼技术理论和实践经验的高度总结，其中“水、种、饵”是池塘养殖的三个基本要素，三者有机统一。随着越来越多的养殖户意识到好水、好种、好料的重要性，传统的池塘养殖逐渐发展为大水面生态增养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、稻渔综合种养等绿色养殖生产模式。

　　近年来，国家大宗淡水鱼产业技术体系不断丰富发展相关理论，并逐渐研发苗种繁育技术、生态修复技术、病害防控技术等绿色养殖全程关键技术。

　　但是有些养殖技术还需要不断优化，一些新的理论还待突破，如营养与免疫研究领域的不同养殖模式下的水产养殖动物营养与生态修复理论与技术、不同季节的水产养殖动物的营养需求及其生态防控理论与技术、不同环境胁迫下的水产养殖动物抗应激营养理论、抗应激防病理论、抗病营养理论与技术等，亟待通过科技创新，实现从理论突破到技术创新的发展。

　　二、大宗淡水鱼绿色养殖发展破解的方法

　　国家大宗淡水鱼产业技术体系以新品种为核心，辅以新模式、环境生态修复、绿色功能饲料、产品加工等相关技术及产品，努力提高渔业科技自主创新能力，大力发展绿色养殖。

　　大力进行新品种筛选与创制

　　按“一个品种、一个产业”的要求，国家大宗淡水鱼产业技术体系共研发异育银鲫“中科3号”等11个新品种，在全国118个示范县集成示范推广，建成新品种（品系）良种扩繁基地52处，形成了良种扩繁与大规模人工育苗技术12套，累计繁育良种水花鱼苗400亿尾以上，建立良种健康养殖模式13个，形成了“育、繁、推”一体化技术，有效缓解环境污染。下一步将加强筛选提高饲料利用、抗病等新品种，进一步提升民族水产种业的核心竞争力。大力推广水产养殖绿色生产新模式改造池塘的生态工程化设施，优化生态沟渠、复合生物浮床、复合人工湿地等构建技术，研发适合池塘养殖稻田原位、异位修复关键技术，形成内陆大水面生态增养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、稻渔综合种养等绿色养殖新模式。

　　截至2024年，建立了池塘生态工程化调控模式3套、系统性操作规范10套、典型模式9个；开发水层交换设备2种；建立底质管理技术模式5种；制定技术性规范16个；研发优化新型高效设施与装备3项；优化推广先进养殖机械4项；优化形成绿色高效养殖典型模式7项；良种覆盖率达到100%。

　　2024年，在全国11个省份启动了生态修复型湖泊渔业增殖模式、池塘种青养鱼绿色养殖模式、小区型池塘工程化高效养殖模式、池塘-湖泊复合型养殖模式、西北池塘生态高效养殖模式、黄河滩涂提质增效型生态养殖模式、“哈尼梯田”渔稻综合种养模式等14体系核心示范点建设。大力推广以渔净水生态修复水域环境

　　运用循环利用的理论，大力发展不投饵的滤食性、草食性鱼类增养殖，实现以渔净水、以鱼控草、以鱼控藻，修复水域生态环境。

　　2024~2024年在湖北省梁子湖群应用生态增养殖容量综合评估技术，指导湖泊水产动物的增殖放流与管理，增殖放流成本降低6%，综合经济效益提高12%，湖泊水质保持在地表水Ⅱ～Ⅲ类水标准。同时我们彻底拆除了梁子湖内拦网40道，共计6.4万米，疏通了各湖区间的物质传递与交流通道，为大型沉水植物恢复提供了场所，提高了生态系统稳定性，达到了“以水养鱼、以鱼净水”目的。大力加强绿色功能饲料的研发和推广

　　以优质、安全、环保、高效水产发展为导向，以提高生产性能、降低饵料系数、减少废物排放、保障产品安全为目标，发展精准、绿色的饲料技术。

　　截至2024年，获得氨基酸平衡技术27项、能量平衡技术14项、绿色添加剂技术36项；建立异育银鲫摄食与4种环境因子的关系模型1套；获得团头鲂、青鱼、异育银鲫等品种的最佳投喂节律和投喂频率；获得异育银鲫和草鱼菜粕饲料管理模式各1个；建立青鱼幼鱼饲料中无害化肉骨粉应用技术；研发1套鲤精准营养配给技术；建立了鲤发酵饲料配方1个，实现营养素的精准平衡及节能减排。

　　大力加强绿色药物研发与推广

　　深入研究大宗淡水鱼类病害防控技术及应用，积极开发绿色无公害新型渔药。

　　截至2024年，研发鱼类病害的诊断技术30多项、病毒性和细菌性**疫苗10种、新型微生物产品5个、新型化学替～代药物3种、天然植物药物9种，病原诊断试剂盒6种；构建鱼病远程诊断专家系统；形成病害免疫预防技术3项、药物防治技术2项、生态防治技术2项。以上产品与技术在全国的30个综合试验站进行了集成示范和应用，示范面积达2.5万亩以上，免疫各类鱼苗苗种6000多万尾，有效提升了大宗淡水鱼品质。大力加强大宗水产品的提质增效

　　针对大宗淡水鱼贮运保鲜、分级包装的商品化加工技术规模化和水平不足，缺乏美味方便、营养健康的加工产品等问题。

　　截至2024年，研发出具有酸嫩口感的系列发酵鱼制品3个；蛋白粉（肽）类营养健康产品3个；鱼糜凝胶增强与质构调控、抗冻保护、节水漂洗技术等4项；系列鱼糜制品8个；研发系列常温熟食、休闲、方便食品10个；基于蛋白抗冻和微生物及酶抑制的淡水鱼保鲜与品质控制技术6项；鱼肉鲜度和品质快速评价与预测技术4项；淡水鱼保鲜调理类产品6个；大宗淡水鱼类加工和贮藏保鲜技术和工艺16项；淡水鱼加工产品33个，并在16家公司示范应用，有效延长了大宗水产品的产业链和价值链。

　　三、大宗淡水鱼产业未来展望

　　水产养殖业绿色发展是渔业可持续发展的必然。

　　首先是政策上，在乡村振兴战略的指引下，不断加大农业绿色技术体系创新支持力度，引领农业**侧结构性改革，着力解决制约农业绿色发展的重大瓶颈问题。

　　其次是不断完善产业技术体系支撑，通过集成创新突破现有技术，不断丰富发展相关技术与理论。