水稻胚芽怎样制作

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　　水稻种植1-2天后，用清水浸泡6-10小时，取出晾干1-3小时，防止发霉。取浓度为0.01-0.03%浸种灵溶液，加入00.001-0.15-25克**℃浸泡2-3天，捞出，用清水洗净，用湿布包裹，放入催芽箱，控制温度34-38℃，催芽20-28h之后即可。

精选问答：

　　1、大米胚芽怎么从米糠中取出？

　　是从米糠里提取的。

　　一般大米是大米经过清洗、脱壳、碾磨、抛光和成品整理之后的成品，只剩下胚乳。营养成分的含量有所不同。胚芽大米保留了大米之中关键的部分——胚芽。它比精制白米更有营养，比糙米更容易消化。胚芽位于谷粒的一端，富含蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和维生素E。精加工之后基本上会丢失。60克胚芽米的维生素含量相当于20个鸡蛋或者1200克牛肉或者2000克菠菜

　　2、米的胚芽是什么样子的？

　　好的大米胚芽是白色，有些微微发黄。另外大米胚芽是稻米的精华，是稻米的胚胎，是有生命力的物质，是稻米的分生组织，富含生命运动所必需的营养素，富集十几种的生物活性成分，是一种得天独厚的天然营养源。

　　稻米(Oryzasativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方**）或白饭（中国南方**）。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。