秸秆菜板利弊

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　　优点：不发霉，不屑，重量轻，方便实用，高温热压一体化，组织结构致密，能有效避免食物汁液渗透和细菌侵蚀。缺点：秸秆加工成菜板需要加一些融合剂，大部分都是PP(聚丙烯)或PET只有这样，才能保证产品的正常使用，但目前市场上部分产品使用的融合剂还没有达到国家规定的食品水平。

　　1、秸秆蔬菜板是一种性能优异的人造复合板，由小麦秸秆加工而成。

　　外观时尚，造型多样，颜色多样，价值高。小麦秸秆蔬菜板的优点是不发霉、不屑、软硬适中、重量轻、方便实用。

　　2、由于小麦秸秆蔬菜板质地轻，体积小，不占用空间，一只手很容易拿，使用和移动非常方便，同时经过高密度工艺，高温热压成型，组织结构致密，可有效避免食物汁渗透和细菌侵蚀。

　　小麦秸秆菜板的缺点也很明显。秸秆加工的菜板需要添加一些融合剂，大部分都是PP(聚丙烯)或PET材料，以确保产品的正常使用，但目前市场上部分产品使用的融合剂尚未达到国家规定的食品水平，在使用过程中，部分菜肴的颜色会残留在上面，难以清洗。

　　2、由于小麦秸秆蔬菜板相对较薄，不适合切割，切割容易留下刀痕，耐高温，使用寿命短，易变形。小麦秸秆蔬菜板在生产过程中添加合成树脂、木质素、二氧化硅、粘合剂等物质，长期使用会影响健康，不建议长期使用。

　　目前，其生产过程缺乏实施标准参考，无法确定是否为合格产品。

精选问答：

　　1、麦秆菜板有没有微塑料污染？

　　没有

　　麦秸菜板是一种性能优良的人造合成板，使用时不释放甲醛，不会污染食物，更安全。

　　麦秸砧板是一种中密度纤维板。但表面非常光滑，具有强度高、尺寸稳定性强、防水性能好、饰面性能高等特点，解决了秸秆回收难的问题。

　　麦秸菜板的优点:

　　没有霉变。小麦生长期间，有茎杆保护，不会被微生物腐蚀，也不会被稻田里的昆虫吃掉。在加工制造过程中，充分利用麦秸的这一特性，采用高密度技术，使麦秸在高温热压下一体成型，有效避免了食物汁液渗透和细菌侵蚀。

　　不开裂，不碎裂。高温热压制成的麦秸板，强度极高，泡在水里也不会开裂。而且，蔬菜切得硬了，就不会碎了，这样食物就更安全健康了。

　　方便实用。受原材料影响，麦秆切菜板很轻，制作过程中在边角处安装硅胶防滑垫，有效避免了切菜板在切割过程中跑偏的现象。 麦秸板的表面分布有斑点纹理，使板更有纹理，更有利于稳定食材。

　　2、小麦砧板和稻壳砧板有啥区别呀?好用吗？

　　小麦砧板和稻壳砧板的区别在于：

　　1. 小麦砧板不发霉、不起屑、重量较轻、方便实用，高密度工艺，高温热压一体成型，组织结构致密，能有效的避免食物汁水渗透和细菌侵蚀。但是在秸秆加工成菜板时，需添加一些融合剂，融合剂大多数都是PP(聚丙烯)或是PET材质，这样才能保证产品的正常使用，但目前市面上部分产品使用的融合剂并没有达到国家规定的食品级别。

　　2. 稻壳砧板密度高、硬度大，不容易产生划痕、开裂，容易清洗，能抑菌，是一款健康、环保型砧板。稻谷壳砧板是植物纤维菜板，含有一定水分。如果家里住在潮湿的沿海地区就没关系。如果住在干燥的内陆和北方，使用完请盖一块湿布保湿，避免纤维收缩导致菜板变形。假如脱水变形了也不用担心，通过盖湿布即可恢复原状 。