鲜西洋参如何晒干

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　　一般来说，西洋参可以在上午9点到下午4点洗净，直接暴露在阳光下1-2小时（不需要纸）。人参干燥后，一般只要用塑料袋包裹紧袋口，放在冰箱冰箱里，就可以很长时间。

好文探索：西洋参怎么保存最好 鲜西洋参如何晒干

　　昨天我朋友送了一些西洋参给我，一次也吃不完，想问一下西洋参怎么保存最好鲜西洋参如何晒干 1、蜡封密封法：首先要将西洋参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹起来，然后放进铁质的饼干盒，瓷罐或者是木箱中，盖上盖子，然后在盖口处用蜡封好。

　　2、酒精防霉密封法：或者也可以用一个酒精棉球瓶，在瓶盖上扎几个小孔，放入存储西洋参的罐中，随着酒精的挥发，也能够起到很好的防霉效果。

　　3、茶叶稻糠密封法：主要就是将西洋参直接放入存放有茶叶或者稻糠的容器中，一层茶叶或者稻糠一层西洋参地保存，也要注意将瓶口密封好。

　　当然也可以在容器内放入生石灰或无水氯化钠也可，但是切记千万不要直接接触到西洋参。

　　冷藏法：将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。

　　鲜西洋参想要晒干应放在光照足的阴凉处让它自然晾干，不要放在强光直射下暴晒，否则会将其它的食用价值，营养价值。晒干之后再保存存放的时间会更久，也不容易变质。

　　晒干后放在干燥的地方就行。

　　西洋参可以放在冰箱保存，但需要注意的是如果是放在冰箱需用密封装好保存不能受潮。

　　建议最好将西洋参放在玻璃瓶里密封保存，玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把西洋参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。

　　采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

　　干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

　　应保证干燥剂不会与参直接接触。

　　低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。这样一来可以防参在冰箱内受潮，二来也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。

　　如参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。

　　阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫**及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

精选问答：

　　1、西洋参几斤晒一斤？

　　大概3～5斤可以日常一斤。

　　解析：生晒参虽然叫“生晒”参，但是现在工艺已经不用晒的了，而是烘干。现代有专用的烘干设备，可以随时观测温度湿度，可以掌控温度，排湿。

　　几斤鲜参出一斤生晒参，这个更是根据实际情况了，一般3-5斤鲜参可以出一斤干参。大的可以出的多些，小的出的就要少，没有定数。

　　2、西洋参烤箱加热多久？

　　西洋参片放烤箱烘干需要20分钟左右。新鲜西洋参收获后一般晒干或烘干,切片生用.晒干或烘干。将鲜西洋参放在光照足的阴凉、干燥的地方自然晾干，在此期间，避免强光直射，以免影响食用和药用价值。在晒干后用密封袋装好，在食用的时候磨成粉，然后开水冲泡或者煮粥。