蔬菜农药残留率国家标准

1、蔬菜农残检测标准？

检查标准：

GB/T5009.218-2026水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

NY/T1453-2026蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法

NY/T1679-2026植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定液相色谱-串联质谱法

NY/T1680-2026蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法

NY/T1720-2026水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定高效液相色谱法

NY/T447-2026韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法

NY/T788-2026农药残留试验准则

NY/T789-2026农药残留分析样本的采样方法

SN/T0148-2026进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱-质谱法

GB/T5009.102-2026植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

GB/T5009.103-2026植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.104-2026植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T5009.199-2026蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测

GB/T-2026水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T-2026蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法

2、农药残留有几级标准国家标准？

农药残留量国家标准(2026-03-20)

序号农药通用名称农副产品名称最高残留**

(MRL),三,

mg/kg国家标准号

谷类（以原粮计）0.5GB-94

21多菌灵(carbendazim)蔬菜0.5GB-94水果0.5GB-94

22多效唑

原粮0.50.5GB-1996

(paclobutrazol)菜籽油

GB-1996

23二嗪磷(diazinon)谷类(以原粮

水果0.50.50.1GB.1-94计）蔬菜

GB.1-94

GB.1-94

24伏杀硫磷(phosalone)棉籽油

叶菜0.11GB-1996

GB-1996

25氟氯氰菊酯

(cyfluthrin)棉籽油0.05GB-1996棉籽油0.2GB-94

26氟戊菊酯

水果0.20.5GB-94

(flucythrinate)蔬菜

GB-94

原粮0.2GB-94腐霉利

27(procymidone)菜籽油

果菜12GB-1996

GB-1996

甲胺磷

28(methamidoophos)稻谷0.1GB-94

3、韭菜农药残留检测国际标准？

目前还没有统一的。因为不同国家和地区对韭菜农药残留的监管标准不尽相同，导致现在并没有完全统一的国际标准。同时，韭菜是一种常见的蔬菜，而不同的农药会在不同的时间内分解，所以标准化也会受一定的影响。需要我们进行更深入的研究，推动国际标准在植物保护和人类健康方面的更加全面发展，确保食品产业的可持续发展和人类健康。

4、农药重量误差国家标准？

国家有农药重量误差的相关标准。具体来说，根据《农药登记管理办法》规定，农药包装容积误差应不大于15%；单只农药剂量误差应不大于10%。这些标准旨在确保农药的质量和安全，保障人们的生命健康和农业生产的健康发展。除了包装容积误差和单只剂量误差，农药的成分含量误差，PH值误差、水分含量误差等也是监管部门严格把控的指标。对于生产企业来说，要严格按照国家的标准进行生产和质量保障，并进行有效的质量控制。而消费者在**和使用农药的时候，也需要留意农药包装上的生产日期、批号、规格和标识，保证**到合格的农药产品。

5、饭店蔬菜农药超标处罚标准？

是存在的。根据《食品安全法实施条例》规定，如果经营者**的蔬菜、水果等农产品中的残留农药超过国家标准，将会受到处罚，罚款的数额根据情节轻重而定。农药残留超标可能会造成对人体健康的危害，所以**严格规定了相关的标准。除了处罚，饭店还要承担一定的法律责任，严重时会被吊销营业执照，并被注销食品经营许可证。为了保障大家的健康，相关部门应该加强监管力度，同时提高行业从业人员的素质，加强食品安全宣传和教育，提高公众的食品安全意识。

拓展百科知识：蔬菜农药残留评价指标
欧盟、美国、**、加拿大等西方发达国家或地区，出于维护本国经济利益和保护人们健康的需要，相继对进口食品中农药残留量等卫生指标提出了愈来愈严格的要求。 比较国内、外农药使用状况、农药监测技术及农药使用标准，了解蔬菜农药残留评价指标，有利于消费者对于农药残留有一个清楚的认识。以便在平时生活当中采取合理的方法去规避农药残留带来的风险！
拓展好文：新版农药残留**标准发布 全面覆盖我国主要植物源性农产品

新华社北京4月2日电（记者于文静）农业农村部会同国家卫生健康委、市场监管总局日前发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留**》。标准规定了564种农药在376种（类）食品中项最大残留**，全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品。

这是记者2日从农业农村部了解到的消息。

农业农村部有关负责人表示，新版标准涵盖农药品种和**数量大幅增加。与2026版相比，新版标准中农药品种增加81个，增幅为16.7%；农药残留**增加2985项，增幅为42%。农药品种和**数量达到国际食品法典委员会（CAC）相关标准的约2倍。

据了解，新版标准设定了29种禁用农药792项**值、20种限用农药345项**值；针对社会关注度高的蔬菜、水果等鲜食农产品，制修订了5766项残留**，占目前**总数的57.1%；为加强进口农产品监管，制定了87种未在我国登记使用农药的1742项残留**。

这位负责人介绍说，标准制定更加科学严谨并与国际接轨。新版标准是基于我国农药登记残留试验、市场监测、居民膳食消费、农药毒理学等数据制定，遵照CAC通行做法开展风险评估，广泛征求了专家、社会公众、相关部门和机构等的意见，并接受了世界贸易组织成员的评议。采用的风险评估原则、方法、数据等要求与CAC和发达国家接轨。

据了解，本次三部门还同步发布了《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱－质谱联用法》等4项农药残留检测方法标准，有效解决了部分农药残留标准“有**、无方法”问题。

新版标准将于2026年9月3日起正式实施。