蛹虫草在栽培过程中会打农药吗为什么

本篇经验汇总会给全国农友们分解“蛹虫草在栽培过程中会打农药吗为什么”，此外还会对“蛹虫草接种”的内容进行介绍，期待对农友们稍微有点帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

栽培蛹虫草有哪些常用的消毒剂？

蛹虫草的制种和栽培过程中，除用紫外线或环境消毒器消毒、灭菌外，常配合用化学药品消毒灭菌，这样灭菌效果更好。为了提高灭菌效果，消毒时常用几种消毒剂配合使用或交替使用。常用的化学消毒剂有：

（一）甲醛（HCHO）

甲醛又名福尔马林，市售甲醛溶液浓度为36%～38%，是一种强还原剂，对细菌和真菌都有抑制和杀伤作用。其抑菌和杀菌作用强弱依所用浓度和作用时间而定。1∶200的甲醛溶液在6～12h就可杀死细菌的芽孢。

甲醛属强还原剂，与微生物蛋白质的氨基结合后，使蛋白质凝固变性。对细菌和真菌都有抑制和杀伤作用，属广谱杀菌剂，且杀菌效果不受有机物影响。但腐蚀性强，刺激性大，对人体黏膜、呼吸道及皮肤有强烈的刺激性和毒性。使用时要注意安全。

使用甲醛消毒接种室（箱）、培养室等，一般每立方米空间用5～10ml。消毒时将甲醛溶液倒入一小容器内，再加入高锰酸钾（二份甲醛溶液加一份高锰酸钾）使其挥发，或用酒精灯加热使甲醛挥发，也可用甲醛液进行喷雾消毒。注意加热使甲醛蒸发消毒时，应在甲醛液中加入30%的水，以防止甲醛缩合，而影响消毒效果。

甲醛熏蒸灭菌之后，室内残余大量的甲醛气体，可用排风设备除去或用氨水喷雾吸收。氨水的浓度为25%～28%，喷氨水的量为熏蒸甲醛量的一半，约30min，氨水与空气中残存的甲醛结合，形成白色无臭粉末。

（二）硫磺熏蒸消毒

硫磺为有光泽的淡黄色粉末或块状，不溶于水，熔点为363℃，燃烧后生成二氧化硫（SO2）。二氧化硫为无色气体，有刺激作用，渗透力强，易溶于水，生成亚硫酸，有助于提高灭菌效果，同时可以杀虫及杀螨。

硫磺的用量为15～20g/cm3。使用时，将硫磺放置在搪瓷及金属容器中点燃使其产生二氧化硫下沉，以达到灭菌目的。

使用硫磺灭菌时应注意：

（1）熏蒸前喷水在室内地面和墙壁上喷少量水，以利于亚硫酸的生成。

（2）防腐蚀二氧化硫对纤维及金属物有腐蚀作用，室内熏蒸时，此类物质不应放在室内。

（3）注意安全二氧化硫对人体的黏膜呼吸道有一定的刺激作用，应注意防护。

（4）保证熏蒸时间点燃硫磺后，关闭门窗，保持10h以上才能达到理想的效果。

（三）乙醇（CH3CH2OH）

乙醇又名酒精。其杀菌机理主要是脱水作用，使蛋白质凝固变性，导致微生物死亡。酒精消毒时，以70%～75%的酒精浓度杀菌力最强。浓度过高时，往往由于过快使菌体表层蛋白质脱水凝固，而形成一层保护膜，酒精分子不能渗入菌体内，杀菌作用降低；浓度过低时，脱水能力也差，杀菌作用也低。酒精常用于玻璃器皿、金属器具以及皮肤表面消毒。

（四）氯化汞（HgCl2）

氯化汞又名升汞，为白色结晶粉末，微溶于水，杀菌作用极强，0.1%的升汞液几分钟内就可杀死细菌的营养细胞。对金属有腐蚀作用，对人和动物有毒性，使用时应当注意安全。0.1%的升汞溶液，常被用于母种分离时对子座进行表面消毒。

（五）高锰酸钾（KMnO4）

高锰酸钾是一种强氧化剂。0.1%浓度能使蛋白质与氨基酸氧化，失去酶的活性。2%～3%的溶液短时间内可导致菌体和芽孢死亡。高锰酸钾水溶液易分解，应随配随用。

（六）多菌灵

又称棉萎灵、苯并咪唑44号。化学性质稳定，遇碱性物质易分解失效。常用的粉剂有50%、25%的含量。系高效、低毒、广谱内吸杀菌剂。一般用量50%的多菌灵为干料的0.1%，若用25%含量的则应加倍。也可用于环境消毒、菌袋表面、污染菌袋的杀菌。

（七）新洁尔灭

新洁尔灭是阳离子型的表面活性剂，多作用于菌体表面，通过阴阳电荷结合，破坏菌体外膜结构，从而改变细胞壁透性，使菌体死亡。对芽孢杆菌、霉菌等具有较强的杀伤作用，效果为石炭酸的几十倍。消毒特点是快速、彻底、高效。

（八）漂白粉

漂白粉又叫氯石灰。白色颗粉状粉末，能溶于水，但产生沉淀。漂白粉溶于水后，生成次氯酸。次氯酸可分解成新生态氧和游离氯、次氯酸。新生态氧及游离氯都具有杀菌作用，以次氯酸杀菌作用最强，能侵入细菌细胞内，使菌体蛋白质或酶发生氧化而使微生物死亡。但漂白粉溶液的稳定性差，遇光、热等反应加快，应现配现用，不可久置。一般在配制后1～2h内使用完。漂白粉通常用于墙壁、地面、培养架的消毒。地面喷洒一般用量20～40g/m2。漂白粉溶液释放出的氯对人的皮肤、黏膜有刺激作用，使用时要注意防护。

（九）过氧乙酸

过氧乙酸又名过氧醋酸。在常温下为无色透明的液体，弱酸性，易挥发，市售消毒用的过氧乙酸浓度为20%左右。它是通过破坏细胞蛋白质结构而杀灭微生物，其气体和溶液都有很强的杀菌作用。0.07%～0.5%的浓度5～10min可杀死微生物的营养体，1%的浓度5分钟可杀灭芽孢。浸泡或擦拭用0.2%的浓度（按纯过氧乙酸计），室内喷洒浓度为2%，熏蒸用量为3g/m3。稀释后溶液在常温下保存不宜超过2天，4℃时不宜超过10天。空气相对湿度在40%～80%时，杀菌作用明显提高。低浓度的过氧乙酸对人体不构成危害，高浓度的溶液对皮肤和黏膜有刺激性，甚至引起烧伤。

（十）气雾消毒剂

该产品采用国际卫生防疫机构公认的DCCNA为主剂，辅以国内优质烟熏剂为载体，点燃后产生大量的新生态氧和游离氯杀灭微生物，其有效氯含量达60%以上，对细菌、病毒、霉菌的杀灭率高达99.99%，无毒副作用，常规用量为4～6g/m3。

（十一）得克斯消毒散

该产品采用DCCNA为原料，以优质供热增效剂为载体的烟熏、水溶喷雾两用消毒剂。对各种霉菌、细菌的杀伤力达100%。常规用量为5g/m3或0.3%～0.5%溶液喷雾。

（十二）晶安强效消毒剂

该产品以氯代异氰尿酸中三氯异氰尿酸为主要原料，配以增效剂、溶剂、促分解剂、稳定剂、泡腾剂等为主要辅料制成固体片剂（1g/片）。对各种细菌、真菌、病毒都有杀灭作用。

另外金星消毒剂、强力安灭菌剂、强氯消毒片以及食用菌消毒剂都是理想的新型消毒剂。

蛹虫草虫体栽培操作有哪些要点？

1.斜面菌种的扩繁，斜面菌种的扩繁方法见第三章。

2.液体菌种制备，大规模的人工栽培一般采用液体菌种、种子罐菌种、液体深层发酵菌种。小批量的生产采用摇床或间歇人工摇瓶培养。

培养条件：一级摇瓶菌种一般利用500ml的锥形瓶，培养基装量100～150ml，一支斜面菌种可接4～5瓶，振荡频率150次/min，于22～25℃培养96h。二级摇瓶用1000ml的锥形瓶，装液量150～300ml，接种量10%，90次/min，振荡培养72～96h。当菌液为深棕色，有很浓郁的虫草味时就可感染虫体，根据菌液浓度（菌丝体或菌丝数量的多少），也可按1∶5～8的比例稀释后，装入喷雾器喷洒虫体感染。

若采用手工摇瓶，每天摇3～4次，每次20min，20℃培养5～8天。

3.虫体的饲养要进行蛹虫草的虫体栽培，必须饲养大量的寄主昆虫。蛹虫草的寄主较多，但目前人工栽培一般仅限于在家蚕及柞蚕蛹上进行。

4.接种与培养将液体菌种用微型喷雾器喷洒在幼虫体或蛹上，幼虫的食物中可混入虫草菌的菌丝体以增加感染的机会，喷洒时见湿为止。每天喷2次，3天后进行观察，受侵染的幼虫体出现行动迟缓，外壳颜色明显变化处于病态，即可进行栽培。

（1）瓶栽采用广口瓶或普通的罐头瓶。先在瓶底放一层2.5～3cm的细砂土，砂质含水60%左右，每瓶放入4～5只染菌的菌蛹，使其腹面向下，菌蛹之间有一定的间隔，上盖细砂土3cm左右，表面压平，并用塑料薄膜封口，以保持湿度。

（2）箱栽箱栽时先在箱底铺一层塑料薄膜，再铺细砂土5～7cm，再均匀地放入染菌的蛹体。每只蛹间距2～3cm，上再盖砂土3～5cm，表面用塑料薄膜覆盖保湿。

（3）床栽、畦栽、袋栽法与箱栽大同小异，不再赘述。

5.管理

（1）温度与湿度蛹虫草栽培入床（箱、瓶）之后到子座的形成阶段，最好保持20～25℃的恒温，才有利于蛹虫草子座的形成。温度不能有较大波动，否则会打乱菌丝生殖生长的规律，造成不出草。在原基形成之后，一定的温差刺激有利于子座的形成。

（2）水分应保持砂壤土及培养料的含水量50%～60%，使幼虫体不得干燥或水分过大而被其他微生物所利用。 在干燥时浇水要适当，要多次少喷、勤喷，这是水分管理的关键。

（3）空气与光线在子座将要形成时，要揭去薄膜，增加透气量，同时要保持空气相对湿度在85%左右。蛹虫草的栽培不需要强光，因此在室外栽培时要搭棚遮光，在子座逐渐生长发育时要保证一定的散射光，才有利于子座产量的提高。

6.采收蛹虫草成熟的标准是子座顶端露出土面高度2～8cm，直径2～5cm，呈橙黄色或棕红色，子座的上端有小小的突起物出现。这时可用镊子或铲子轻轻的扒开料土采收。采收到的蛹虫草子实体，用水洗净泥沙杂质，及时在太阳下晒干或烘干，保持子座与虫体完整，装入塑料袋封存。

蛹虫草人工栽培有何优点？它对营养及环境条件有何要求？

蛹虫草人工栽培的优点，一是投资少：最小规模投资1000元即可；二是占地少：最小规模生产场地只需20多米2，如立体层架栽培（图4-67），效益更高，一般农户室内即可生产；三是周期短：整个栽培周期只需60～80天；四是技术容易掌握；五是销路畅：市场需求量逐年扩大；六是利润高：一次栽培20米2，可产干成品5～10千克，收入4000元以上（按2026年市场价800元／千克计），一般一年可种3次。它对营养及环境条件的要求如下：

图4-67 瓶栽架式立体栽培

（1）营养

野生蛹虫草以夜蛾科昆虫蛹提供营养，人工栽培时可利用蛋白胨、酵母粉、尿素、各种蚕蛹粉、马铃薯、玉米浆等有机氮作为氮源，但无机氮、硝态氮则不能利用。碳源能利用糖、淀粉等，但以小分子糖类生长好。采用米饭、高粱、小米、马铃薯煮汁作为培养基均可培养出子座。适宜蛹虫草生长的碳氮比以3.5∶1为好，低于其他一般真菌。一些生理活性物质如赤霉素、三十烷醇、吲哚乙酸等对蛹虫草的生长发育也有促进作用。

（2）温度

蛹虫草属偏低温变温结实型真菌。菌丝在5～30℃内均可生长，最适温度为18～23℃，原基形成以15～18℃为宜，原基分化时需较大温差刺激（8～10℃）。子实体生长温度10～26℃，最适温度20～22℃。

（3）水分

培养基含水量要求为58%～65%，低于55%，菌丝生长缓慢，高于65%，培养基易酸败。子实体发生和生长阶段要求空气相对湿度达85%～90%，湿度过大，会引起子实体腐烂。注意培养基补水或补充营养液。

（4）空气

子座发生期应增大通气量，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化或出现密度大、子座纤细。

（5）光线

菌丝生长时不需要光，光照会使培养基颜色加深，易形成气生菌丝，并使菌丝提早形成菌被。但原基分化需明亮均匀的漫射光，光线不均匀会使子实体产生扭曲或倒向一边。光照强度需100～200勒克斯，光线过弱，原基分化困难，出草少，子实体呈淡黄色，产质量低。

（6）酸碱度

蛹虫草喜偏酸性环境。菌丝生长适宜pH为5.4～6.8，pH大于8，菌丝难以生长。在实际生产中，为防止因灭菌和培养基产酸导致pH下降，培养基一般调至pH7.5左右。

蚕蛹虫草的养殖方法

蛹虫草，又称北冬虫夏草、北虫草，是昆虫的蛹感染虫草菌后形成的虫与真菌复合体，与天然冬虫夏草有相似的医疗和保健功效。生产蚕蛹虫草只需塑料盒、虫草专用菌种（即专门驯化适合在蚕蛹体上良好生长的菌种）、少量虫草专用营养防污添加剂等即可。现将其主要生产技术简介如下：

一、主要原材料

1.蚕蛹。应选破茧鲜蚕蛹烘干品，以便贮运，防止霉变或被有害细菌等污染。

2.塑料培养箱（盒）。应选用食用级无毒半透明或透明带盖的培养容器。

3.虫草专用防污添加剂。根据蛹虫草菌丝生长所需营养成分和适量防杂菌污染的添加剂而组成。使用本剂不需再购蛋白胨、葡萄糖、维生素等原辅料，解决了部分栽培者因缺栽培经验，在栽培中易发生因培养基营养配比不当、出现不转色、不长草、污染严重等问题。

4.大米少量。应选符合食用标准的无霉变、无有害物质污染的大米作菌种。

5.塑料袋少量。可用聚丙烯或聚乙烯塑料袋对干蚕蛹作浸泡灭菌处理的容器。

二、生产方法

1.培养液的配制。鲜蚕蛹1千克，虫草栽培用营养防污剂1袋，水1.5千克（鲜蚕蛹与水的比例为1∶1.5）。或干蚕蛹2千克，虫草栽培用营养防污剂2袋，水6千克（干蚕蛹与水的比例为1∶3）。按以上配方比例先称取50℃左右的适量热水倒入干净的塑料盆或瓷盆内，然后拆开虫草栽培用营养防污剂放入热水中反复搅动，待其溶解后即成营养液。配好营养液后，就可按蚕蛹与营养液的比例称取蚕蛹装入塑料瓶、塑料盒或塑料袋中，进行灭菌处理。

2.蚕蛹的处理。现以干蚕蛹为例介绍蚕蛹的处理方法：按以上配方配好营养液后，就可按干蚕蛹与营养液的比例为1∶3左右称取干蚕蛹向塑料盒或箱中分装，分装时可按容量的大小以30克、50克或100克左右的量称取干蚕蛹装入塑料培养盒 （箱）内，分装好后倒入营养液封口即可灭菌。如用塑料袋为容器处理蚕蛹，装入蚕蛹加入营养液后用手轻捏塑料袋排出空气，让营养液淹没干蚕蛹，扎紧袋口即可放入灭菌锅内进行蒸煮预湿处理。如一袋装入100克干蚕蛹，应向干蚕蛹袋内加300毫升（即300克）营养液，然后排出空气让营养液淹没蚕蛹稍扎紧袋口即可。由于干蚕蛹的吸水性不同，如遇吸水量大的，可适当增加营养液。相反可减少营养液的添加量，根据实际调控。

按以上方法全部分装完蚕蛹并加入营养液封口后，即可放入灭菌锅内升温灭菌，当温度达100℃时保持1小时左右即可结束灭菌，待温度下降至30℃左右取出蚕蛹袋，如有多余营养液可将蚕蛹袋倒置让营养液流出，待完全冷却后即可移入接种室内接种。