含硒第一名的水果排名

含硒水果排名第一的是巴西果——巴西李。

巴西李是一种有机硒含量最高的水果，每100克果肉含有80微克的有机硒，这是其他水果的数倍。有机硒是一种天然的抗氧化剂，可以帮助细胞抵御自由基的损伤，减缓衰老，增强免疫力和抗癌能力。巴西李还富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养素，能够滋补肝脏，促进肠胃蠕动，降低血压，防治贫血等。

巴西李原产于巴西，目前在南美洲、北美洲、欧洲、亚洲等地都有种植。巴西李的种植需要选择光照充足、土壤肥沃、排水良好的地方，种植前需要进行充分的土壤改良和消毒。巴西李的生长期较长，一般需要8-10年才能结果，果实成熟后需要及时采摘，否则果实会变软变烂。

巴西李的果实呈现圆形或椭圆形，果皮呈现黄绿色，果肉呈现***，口感酸甜可口，有淡淡的香气。巴西李可以直接食用，也可以制作成果汁、果酱、蛋糕等食品，是一种非常适合健康人群食用的水果。

除了巴西李，还有一些水果也含有较高的硒元素，如猕猴桃、草莓、葡萄、苹果、橙子等。这些水果不仅含有丰富的硒元素，还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。

有机硒：有机硒是指含有碳、氢、硒等元素的有机化合物，是一种天然的抗氧化剂，具有抗氧化、抗癌、增强免疫力、促进生长等作用。有机硒主要存在于动物体内，如鱼、蛋、肉等食物中，也存在于某些植物和水果中。

硒元素：硒是一种重要的微量元素，对人体健康有重要作用。硒元素可以帮助细胞抵御自由基的损伤，减缓衰老，增强免疫力和抗癌能力，同时还能促进生长发育，防治******、贫血等。硒元素主要存在于土壤、水体、食物中，其中含硒水果是人们获取硒元素的重要来源之一。

参考来源：《水果栽培与加工技术》、《水果营养与保健》