杏鲍菇种植过程打农药吗 杏鲍菇种植用农药吗

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鲜杏鲍菇需要检测农药残留吗?

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杏鲍菇的腐烂病怎么防治

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栽培场所要干燥、通风。处理好污染料。根霉开始呈灰白色蜘蛛状菌丝，以后产生黑色孢子囊，繁殖力很强，在培养基上全面繁殖，多发生于空气湿度大，料内含水量大，通风不良时，防治方法：严格无菌操作，培养室环境要通风，降低空气湿度。毛霉菌丝白色较长，有的长达3～10厘米，菌落稀疏，易与杏鲍菇军四年相区别，菌丝生长较陕，多在高温、高湿、通气不良的条件下生长。防治方法：栽培原料要新鲜、干燥。灭菌要彻底。接种环境要认真消毒。培养室要干燥、清洁卫生，培养期间经常通风换气，避免高温高湿。链孢霉的菌丝疏松，较长，白色，分生孢子梗双叉分枝；分生孢子单细孢，球形成链，红色或粉红色，常发生在淀粉基质上如玉米、玉米棒上。链孢霉经常发生在制种时的菌瓶内棉塞上，或培养料上，尤其在30℃以上高温高湿条件下发生最快，防治同前面几种。酵母菌为单细胞真核微生物，菌落表面润湿、粘滑，多呈乳白色，少数为红色。多发生于培养料水分大、高温情况下，引起培养料发酵变质，散发出酒酸气味。其他常见的细菌都是不具菌丝结构，一般在培养料面呈浓状物。防治方法：保证菌种纯正、无污染，控制培养料含水量，出现症状时喷洒2%石灰水，并保持菇房通风干燥。?

1.2主要害虫及防治方法?

主要害虫有：?

A、?菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食杏鲍菇子实体造成隧道而影响品质，且造成

的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。出菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0．90千克／100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0．15千克的1％氯化钾或氯化钠溶液(可用5％食盐水代替)；出菇后有菌蛆为害可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药。(烟碱可自制：取0．50千克烟梗，加水5千克煮沸后取溶液喷洒)。此外还应加强通风，调节棚内温湿度来恶化害虫生存环境，达到防治其为害的目的；?B、?菇蚊：以幼虫期为害最大，除在培养料表面蛀食外，有的还结网罩住菇蕾，

使菇体不能正常生长。防治方法：采收后喷500–800倍的敌百虫，同时在菇棚门和窗口处还要加上尼龙纱以防成虫飞入产卵、繁殖为害；?

C、?菌虱：是一种螨类，个体很小，爬行较快，主要取食子实体和菌丝造成危害。

防治时首先应杜绝虫源侵入菇棚，因其主要来源于仓库、饲料间的各种饲料里，所以利用仓库，鸡舍等作为养菌室时要彻底消毒，并用石灰刷墙，使用

前再用敌敌畏熏蒸1次；培养期间发现菌虱可用棉球沾50％敌敌畏悬挂熏蒸或喷施1％硫酸尼古丁溶液；?

D、?线虫：是一种无色的小蠕虫，体形极小，仅1毫米左右。幼虫侵害菌丝体和

子实体，开始时菌盖变黑，以后整个子实体全变黑腐烂并有霉臭味。防治方法：蒸料时要使蒸汽充分接触培养料，以杀死全部线虫。出菇后，可用50毫克／千克的硫化锌喷施培养块来防治其为害；?

E、跳虫：又名烟灰虫。它具有灵活的尾部，弹跳自如，体具蜡质，不怕水。常

分布在菇床表面或潮湿的阴暗处咬食子实体。出菇前发生可用1：1000倍的敌敌畏加少量蜜糖诱杀。或用亚砷酸制剂或有机磷制剂涂于地瓜片上进行诱杀。出菇后一般不能直接使用农药，此时可利用新鲜桔皮0．25–0．50千克切成碎片，用纱布包好榨取汁液，再加入0．50千克温水之后用1：20的比例喷施2–3次，防跳虫有效率达90％以上；?

F、蛞蝓：俗称鼻涕虫，系软体动物，身体裸露，无外壳。其畏光怕热，白天躲

在砖、石块下面及土缝中，黄昏后陆续出来取食为害，天亮前又躲起来。防治方法：米糠或豆饼加入2％砷酸钙或砷酸铝制成毒饵诱杀，也可用15–20倍氯化钠溶液地面喷洒驱除成虫。晚上9–10点钟是它们集中活动时期，这时可进行人工捕捉；?

G、?蓟马：成虫黑色，体小，身体略扁，复眼突出，若虫桔红色。其主要吸取杏

鲍菇菌体汁液，严重时可导致杏鲍菇菌体萎缩。防治方法：用40％乐果乳剂1500–2000倍液喷，或90％敌百虫、50％马拉硫磷1000–1500倍液喷雾，防效可达80％–90％。H、蝼蛄：用毒饵诱杀效果最好。其配方为敌百虫50克，米糠或麦麸1500克炒香，糖50克，白醋250毫克充分混合后撒于地面上，蝼蛄、蚊类食后立即死亡。I、其它害虫：伪步行虫、蛀板虫、四斑丽钾等可用鱼藤精500–800倍液喷雾或80％敌敌畏1000–1500倍液喷雾都可取得较好防效。?

主要生理性病害及其防治办法?

常见的生理性病害主要有：?

A、?花菜型畸形菇：杏鲍菇子实体不断生长，菌柄丛生分叉，不形成菌盖，在菌柄端膨大处又形成小菇蕾，类似花菜状。其病因是菇房通风条件差，通风不

良，二氧化碳浓度太高，空气相对湿度接近或达到饱和。防治办法是加强通风换气，保持菇房相对湿度95%以下；?

B、?脑状畸形菇：杏鲍菇原基形成后，有的长出粗柄或不长柄呈脑状，不分化成菌盖，其病因是二氧化碳浓度高和光线太弱。防治办法是改善通风条件，增加光照。子实体原基形成后，每天通风两次以上，每次30分钟，适当增加光照，调整遮阳网或黑色地膜的密度，使光照强度达到基本上能看清报纸上字迹的程度，但子实体正常后，在接近七分成熟时，要降低光照强度，否则子实体因有趋光性会弯曲，降低商品价值；?

C、?矮脚畸形菇：菌柄短粗，菌盖小，有裂纹，色浅。病因是温度低，湿度小。防治办法是提高温度在16-18度，控制空气相对湿度在85-90%；?

D、?细柄大盖菇：长出的子实体柄细盖大，类似平菇。其病因：菇房光线太强引起的。防治方法是调控好菇房光照强度在原基形成期，光照可强些，达200勒克斯以上，但当原基已分化出菌柄，菌盖后，应适当降低光照强度至50-100勒克斯，相当于基本上能看清报纸上字迹的程度；?

E、幼菇萎缩干枯：幼菇及菇丛生长瘦弱，子实体呈黄褐色，菇体从顶向下萎缩枯死，分化形成的小菌盖及菌柄呈皱缩干瘪状。这是由于生理缺水和空气相对湿度低所致。防治方法是调节好培养料的含水量，出菇期保持菇房相对湿度在85-93%，出菇前后培养料含水量过低时，应及时喷水、浸袋；?F、水肿菇：子实体水肿状，半透明，以停止生长或死亡。病因是子实体受雨淋或喷水过重，至菇体发育受阻或死亡。防治方法是适当加强通风，禁止直接往菇体上喷水，防治雨淋；?

G、?瘤状菇：杏鲍菇子实体形成后，长久处于菇体发育所需温度的下限，造成菌盖表面出现瘤状或颗粒状突起物。严重时菌盖干缩，菇质硬化，停止生长。防治办法是，加强冬天的保温措施，将出菇最低温度控制在10度以上。

杏鲍菇如何种植

方法如下：

1，配料制袋：将上述培养料分别比例称量，置拌料场地面翻拌均匀，调节含水量60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。

装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。

2，排菌床：出菇将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场地面形成菌床，打开袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表盖1层报纸，喷水保持报纸湿润，调控温度15℃～18℃、空气相对湿度80%，促其出菇。

杏鲍菇从原基形成到子实体成熟，一般需13～15天。幼菇期在袋内小气候中生长，当菇体在封闭的袋内向上生长至距袋口2厘米时去掉报纸，让菇体接受散射光向空间伸展，增加喷水逐渐提高相对湿度达85%－90%，促使菇体不断长大，形成正常的子实体。

3，适时采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。采收时手握菌柄，整朵拔起。采收后清理料面，停止喷水，生息养菌7－10天可出第2潮菇，生物转化率可达l00%。

扩展资料：

病虫防治方法：

1、种植场地必须选择卫生、通风，水源条件比较好的地方避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。

2、没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒0.1%的低毒辛硫磷1-2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。

3、局部喷洒0.3-0.5%敌百虫水，周边喷洒速灭杀酊。

4．综合防治，清洁周边环境卫生。保持清洁水源。发现病虫害及时进行处理，防止传播。

参考资料：百度百科–杏鲍菇

杏鲍菇半斤多一个会打药了吗还是

杏鲍菇半斤多一个不会打药。杏鲍菇天生就是大个子。它其实是一种平菇，在平菇大家庭里，个头最大。最初来自地中海地区。个头大，欧洲人还给它起了不少威风凛凛的名，国王平菇、皇家号角。叫杏鲍菇，是因为它既有杏仁的香味，又有鲍鱼的口感。菌类本身就长得猛，无须再下药。额外用药还要花钱，膨大剂用多了反而会减产，让种植户得不偿失。