韭菜打农药嘛

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做韭菜馅饺子，为了清除韭菜中农药残留用水焯一下行吗？

包馅用的韭菜不能用水焯，你可以把韭菜的头上切除，然后把摘好的韭菜用清水多泡一会再洗净用就可以了

韭菜地里用什么农药可以去除苦菜花，还不伤韭菜呢？

应该是莎草，生命力顽强。建议拔除

韭菜地里的蒿草用什么农药能打死？

韭菜属百合科，在除草用药上一般都选用33%的除草通乳油(又名:杀草通、胺硝草、施田补、二甲戊乐灵)，每亩100毫升兑水20一25公斤稀释后，均匀喷雾。

33%除草通乳油为橙**液体，是一种选择性除草剂，不影响杂草的萌发，而是在杂草种子萌发过程中幼芽、茎和根吸收药剂后而起作用。对人、畜低毒，尽管放心施用。

韭菜籽的正确泡制方法？

?韭菜子应去药店**药用韭菜子，以防市面上流通的韭菜子残留农药。韭菜子泡酒前应先炒熟，酒最好选用浓度为50度到60度之间的粮食型白酒。韭菜子和白酒按照1：6的比例配制即可。

韭菜籽的外表面是有一层坚硬的外壳的，所以如果只是常规的将它们放在开水中浸泡的话其中的成分不能够溶解到水中的，如果想要它能够发挥出巨大的功效的话，只有将韭菜籽放在锅中加热煮沸，在高温的作用下，韭菜籽中的成分就会到达水中，这时候饮用韭菜籽水的话才能够发挥出作用来。

研磨法

还有一种方法能够将韭菜籽全部都利用起来，这就是将韭菜籽提前放在锅中煸炒，直到将韭菜籽煸炒的有香味散发出来，这时候再将韭菜籽打碎成粉末状，这样形状的韭菜籽直接泡水全部服用，因为它已经被打碎了，所以其中的营养成分非常容易被吸收，作用效果也会更加的明显，但是需要注意用量。

韭菜叶子上洒的绿松石般颜色的斑点，是什么农药？

1.蓝色颗粒有可能是商贩使用的保鲜剂，大多是波尔多液，波尔多液的主要成分是硫酸铜，是国家允许使用的低毒杀菌剂，一般只要洗净之后，是可以食用的。

2.还有可能是是一种对付蜗牛和蛞蝓（鼻涕虫）、福寿螺、钉螺等软体动物的高效杀螺剂，主要成分为四聚乙醛，而且还混合了饵剂的颗粒型农药。但是杀螺剂一般不会撒在蔬菜叶子上，只需要在两行蔬菜的中间使用，如果碰到了这种情况，建议不要食用。

3.还有一种东西是蓝矾，具有一定的腐蚀性，吃得多了，会**胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻，这种东西一般是用来染色，所以是不建议食用的。

相关百科：毒韭菜
毒韭菜是为了防治危害韭菜根部的害虫，在韭菜种植过程中大量施用农药等有毒物质，不按安全施药间隔期施用，造成农药残留超标严重，甚至引起消费者食用后急性中毒，引起社会对食品安全的恐慌，甚至谈“韭”色变。