空心菜不能用哪些农药消毒液 空心菜喷什么药又脆又嫩

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哪种农用除草剂对空心菜有害？

苄嘧磺隆、乙羧氟草醚、氟磺胺草醚等除草剂对空心菜有药害。

空心菜栽培技术

空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排便水的田中种植。较肥的旱地也能种植，在旱地种植能促进其多结种子，所以留种时可在旱地栽培。

空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，但在人工栽培条件下，为了达到高产，以富含有机质的粘壤或壤土栽培为最适。空心菜不耐旱。

空心菜种子在15℃左右开始发芽，生长适温为20至35℃，种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。

空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植。

旱空心菜栽培技术

（1）播种、育苗与定植：旱空心菜可露地直播，也可育苗移栽。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。若利用保护设施，播种期可提前。露地直播采用条播或点播，行距30厘米至35厘米。点播穴距15厘米至20厘米，每穴点种子2、3粒。直播亩用种量10千克左右，当苗高3厘米左右便可分批进行间苗，最后按15厘米至20厘米距离定植。

育苗移栽多采用平畦育苗，撒播。每亩苗床用种量18千克左右，可定植10至15亩。

空心菜种子种皮厚而坚硬，吸水慢。早春气温低，出苗缓慢。如遇低温多雨天气，容易造成烂种，所以应于播种前浸种（约浸24小时）催芽，播后盖细土1厘米厚，以利种子出芽和扎根，并覆塑料薄膜提温保温，待苗出土后撤摸。5至7天后出苗。当苗高15厘米至20厘米时分批取大苗移栽定植。定植株行距为15厘米至20厘米左右，每穴1至2株。

（2）无性扦插：凡是不能开花结实的品种，只能进行无性扦插繁殖。空心菜易发不定根，故无性繁殖易成活。具体方法不一。有些地方是将前一年留好的种蔸直接栽植于大田，幼苗长出35厘米以上时进行压蔓，以便再发新根，促发新苗。以后经常压蔓，直到布满全田，再分期分批采收上市或移栽。也可将前一年留下的藤茎置于20℃至25℃的温暖苗床催芽，苗高10厘米至20厘米时扦插在背风向阳、温暖肥沃的土壤之中，以扩大繁殖系数，然后扦插于本田。

（3）肥水管理：旱栽宜选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培。定植活棵后，除要中耕除草，以利提高地温外，还要施追肥。定植1个月后，进入夏季，气温升高，植株生长迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奋浇水。

肥料以追施衡薄人便和速效氮肥为主，追肥浓度不能过高，以免烧苗，应掌握称轻后重的原则。土壤要经常保持湿润状态。尤其是高温干旱季节，要勤浇水、浇足水。为促使茎叶迅速生长，提早采梢上市，可用20ppm赤霉素对幼苗进行叶面喷雾，每隔7至10天喷一次，共进行2至3次。

水空心菜的栽培技术

空心菜有浅水栽植和深水浮植两种。

浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2至3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米至9厘米为宜。

深水浮植的方法是将空心菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转。

藤蔑或草绳长10米分3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理，藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行。大行两绳之间相距1米，小行两绳之间相距30厘米。

水空心菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处，植株生长良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水处，则应施肥。下水时温度高，每10至15天采收1次，天凉后，隔20多天采收1次。采收方法同旱蕹。浮水栽植的空心菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般产量不高。到生长后期茎叶衰老，而秋季叶菜种类已多，可放任生长，作青饲料用。至霜降以前采收完毕。

空心菜种植要注意哪些细节

1、选地：空心菜适宜富含腐殖质而潮湿的土壤，分枝性强，不定根发达，生长迅速，栽培密度大，采收次数多，丰产而耐肥。所以，应选择向阳、肥沃、有水源的田地种植。保护地内栽培效果更佳。

2、播种：辽宁中部地区露地一般于4月中旬播种，采用条播或点播，亩用种量为15公斤。保护地栽培播种期还可相应提早。

3、田间管理：空心菜从子叶到4-5片叶的幼苗期，适温为20-25℃。茎叶生长期适温为25-35℃，对光照条件要求不严格。对水肥需求量很大，除施足基肥外，还要大量追肥，每采摘1次追肥1-2次，追肥浓度应先淡后浓，以氮肥为主。干旱与缺肥均会影响产量和品质。空心菜的采收，如是1次性收获，株高12-15厘米时可间苗。如是多次采收，可在株高18-21厘米时结合定苗间拔上市，株行距为12-15厘米，留下的苗子可多次采收上市，当株高33厘米时开始第1次采摘，茎基部留两个茎节。第2次采摘将茎基部留下的第2个节采下。第3次采摘将茎基部留下的第1个茎采下，以达到茎基部重新萌芽。这样，以后采摘的茎蔓可保持粗壮。采摘时用手掐摘为宜，若用刀等铁器割收易出现刀口部锈死。

为防止农药应该怎样清洗空心菜呢?

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，这是不科学的。蔬菜切碎后，与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C以及一些能溶于水的糖类溶解在水里而流失。蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。

正确的洗菜方法有以下几种：

淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

碱洗：先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右。

用开水烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。

日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右。

用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使残留的农药成分减少。

空心菜种植后能不能啧施丁草胺

播前可以用60%丁草胺乳油500倍喷洒畦面除草。

空心菜(Lpomoea aquatica

Forsk)又称蕹菜、通心菜，旋花科甘薯属一年生或多年生蔓性草本植物;须根系浅，再生力强;茎扁圆或近圆，中空;节易生不定根;叶互生，卵形或披针形，全缘，叶面光滑，具叶柄;花冠漏斗状，白色或浅紫色;卵形蒴果含黑褐色种子2粒～4粒。

3.2　塑料拱棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、金属或复合材料建造而成。

4　产地环境

选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块，并符合NY 5010 的规定。

5　生产管理措施

5.1　整地施肥

施足基肥，一般每667㎡施腐熟粪肥1000㎏～2500㎏，草木灰50㎏～100㎏，在整地时均匀地撒施在畦面上，并与土壤充分混匀，耙细整平，然后起畦，畦宽1.3m～1.5m包沟，高约20㎝。

5.2　土壤消毒

播种前每667㎡用95%敌克松可湿性粉剂350g拌15㎏～25㎏石灰粉均匀撒施于畦面。

5.3　品种选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量符合GB

8079二级以上要求。冬春反季节栽培时应选择耐寒、不易抽薹的品种，如本地的大鸡白、大鸡黄、白壳、大鸡青和泰国青梗种、广西柳叶青等，其中泰国青梗种叶色青绿，质脆嫩，较耐寒，不易开花，适宜外销。

5.4　栽培季节

须用塑料拱棚栽培，播种时间为10月～次年2月。

5.5　种子处理

用种子量0.3%的35%甲霜灵可湿性粉剂拌种。

5.6　催芽播种

用30℃左右的温水浸种18h～20h，然后置于30℃的环境条件下催芽，有50%～60%的种子萌发露白时即可播种。播种可采用撒播或条播，每667㎡用种量为25㎏～30㎏。播前用60%丁草胺乳油500倍或金都尔96%乳油1500倍～2000倍喷洒畦面除草。撒播可在播种后用细耙齿浅耙使种子埋入土中或用细土覆盖厚约1㎝左右;条播可在畦上横划一条2㎝～3㎝深的浅沟，沟距15㎝，然后将种子均匀地撒施在沟内，再用细土覆盖，最后用遮阳网或稻草覆盖畦面，浇水保湿。播后约5d～7d即可出苗，出苗后立即揭开覆盖物，苗高达3㎝时须加强肥水管理，以促幼苗早生快发。

5.7　温湿度管理

注意保温防寒，播种后，应及时密封好拱棚，保证棚内温度高于15℃，在阳光充足，棚内温度高于35℃时，应及时通风。阴雨天空气湿度大，棚内空气相对湿度超过90%以上时必须及时揭开塑料拱棚的两端或四周的薄膜进行透气。

5.8　肥水管理

分期追肥，苗期用10%～15%的腐熟稀人粪尿淋施，每667㎡用量为1000㎏，当幼苗有3片～4片真叶时，每667㎡用复合肥(氮：磷：钾=15：15：15)15㎏作追肥。必须保持土面湿润。

5.9　病虫害防治

5.9.1　主要病虫害

5.9.1.1　主要病害

有猝倒病、白锈病、褐斑病、炭疽病。

5.9.1.2　主要虫害

有菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫。

5.9.2　防治方法

5.9.2.1　农业防治

通过轮作，施用腐熟的有机肥，减少病虫源。科学施肥，控制氮肥使用，加强管理，培育壮苗，增强抵抗力。

5.9.2.2　物理防治

5.9.2.2.1　诱杀

在设施栽培条件下，设置30㎝×20㎝黄色粘胶或黄板涂机油，按照30块/667㎡～40块/667㎡密度，挂在行间，高出植株顶部，诱杀蚜虫。利用糖醋酒引诱蛾类成虫，集中杀灭。

5.9.2.2.2　利用银灰膜驱赶蚜虫，或防虫网隔离。

5.9.2.3　生物防治

蝶蛾类卵孵化盛期选用苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂、印楝素或川楝素进行防治，成虫期可施用性引诱剂防治害虫。

5.9.2.4　化学防治

5.9.2.4.1　防治原则

使用药剂时，严格按照GB 4285《农药安全使用标准》、GB/T

8321《农药合理使用标准》的规定执行，农药用量和安全间隔期按附录A的规定执行。

5.9.2.4.2　主要病害防治

猝倒病：可喷洒72.2%普力克水剂400倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂300倍～500倍液、72%克露可湿性粉剂1000倍液，隔7d～10d一次，每667㎡喷兑好的药液50L;连续防治2次～3次，采收前5d停止施药。

白锈病：发病初期喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂200倍～300倍液、40%三乙膦酸铝(霜疫灵)可湿性粉剂250倍～300倍液，隔7d～10d一次，连续防治2次～3次，采收前5d停止施药。

褐斑病：发病初期喷洒70%代森锰锌干悬粉500倍液、50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂1000倍、50%多菌灵可湿性粉剂600倍～700倍液，隔7d～10d一次，每667㎡喷对好的药液50L;连续防治2～3次，采收前5d停止施药。

炭疽病：发病初期喷洒70%多菌灵可湿性粉剂800倍～1000倍液、50%福美双可湿性粉剂500倍-800倍液、40%多硫悬浮剂800倍～1250倍液、30%氧氯化铜700倍液、53.8%可杀得2000干悬浮剂800倍液，隔7d～10d一次，每667㎡喷对好的药液50L;连续防治2次～3次，采收前5d停止施药。

5.9.2.4.3　主要虫害防治

菜青虫：用苏云金杆菌制剂150倍～500倍液、0.3%印楝素乳油1000倍液、1.8%阿维菌素乳油3000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、80%敌百虫晶体800倍液喷雾。在防治其它鳞翅目害虫时可兼治菜青虫。

斜纹夜蛾和甜菜夜蛾：掌握在初孵期至3龄期用药，可用10%虫螨腈悬浮剂1000倍液、5%定虫隆乳油1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾。

蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍～1500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍～3000倍液、40%乐果乳油1000倍液、0.3%苦参碱水剂2000倍液喷雾。

5.10　采收

当空心菜苗长30㎝以上，50cm以下时，即可连根一次性采收，用清水洗干净。