设计实验杀菌剂与防腐剂

1、苯酚消毒原理？

苯酚（Phenol）是一种有机化合物，化学式为C6H5OH，是具有特殊气味的无色针状晶体，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。

小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

2、菠萝啤里面的苯甲酸钠是干嘛用的？

防止变质、发酸、延长保质期。

苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质、发酸、延长保质期的效果。苯甲酸钠的用途是非常广泛的，它是最重要的酸型食品防腐剂，同时苯甲酸钠还用于药物、染料等。并且用作食品添加剂、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，同时也用作香料等有机合成的中间体。

苯甲酸钠还可用作抗生物制剂，它可以用于医药工业和植物遗传研究，也用于染料中间体杀菌剂和防腐剂。

3、苯酚和氢氧化钠如何反应？方程式

C6H5OH+NaOH=C6H5ONa+H2O

原理

苯酚钠是被酚羟基的氢换成钠

实验现象

苯酚晶体中加入水后，溶液浑浊，逐滴加入NaOH溶液后，溶液变澄清。通入CO2后，溶液又变浑浊。

扩展资料：

通过加入氢氧化钠溶液可使苯酚转化为易溶于水而难溶于苯的苯酚钠,这样苯酚钠就会留在水层和苯分离,最后通过分液的步骤就可以成功除杂把苯分离出来了.

酚（Phenol，C6H5OH）是一种具有特殊气味的无色针状晶，有毒，是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物（如阿司匹林）的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；4、苯酚显色反应的产物？

苯酚遇三氯化铁溶液显紫色,原因是苯酚根离子与Fe形成了有颜色的配合物。苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体,有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。

拓展百科知识：化学杀菌剂

化学杀菌剂一般不用于地面、墙壁、设备和家具的常规清洁。 在控制**暴发时可以使用。

拓展好文：化妆品微生物超标 化妆品防腐剂 化妆品杀菌剂

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随着化妆品工业的发展，我省化妆品种类数以千计，化妆品微生物超标，致产品**变质，销毁处理造成经济损失，消费者使用则危害人体健康。

化妆品中的微生物污染是除原料固有成分以外，影响其安全性的另一主要因素。一般可将化妆品在生产过程中的污染称为一级污染；化妆品在使用过程中受到的污染称为二级污染。

一级污染：化妆品中的微生物可源于原料本身，亦可在生产过程中被污染。因此原材料本身的理化性质、含水量、生产环境和设备卫生状况、生产工人的健康状况等均与化妆品产品的卫生质量有关。

化妆品生产过程中使用的原料、容器和制作过程中均可受微生物污染，尤其在冷却灌装过程更易受污染。化妆品各种原料都有被微生物污染的可能，其中尤以天然动植物成分、矿产粉剂、色素、离子交换水等原料易受微生物污染。某些剂型化妆品富含水分和营养成分，如膏霜类化妆品多属“营养型”，其中因加入各种氨基酸，蛋白质或滋补品（**提取液、人参、甘草提取液等）成分而有利于微生物生长繁殖。医学教育网搜集整理近年来，生物制品中的活性物质在化妆品中的应用日趋广泛，不少功能性化妆品如高保湿、抗衰老、美白、祛斑等均通过添加生物活性物质或天然动植物提取物而达到功效。而这类物质又都是有利于微生物生长的营养物质，因此控制化妆品微生物污染问题是确保化妆品质量和安全的关键之一。

二级污染：是化妆品启封后，使用或存放过程中发生的污染，包括手部接触化妆品后将微生物带入，空气中的微生物落入而被污染。一些美容美发店的化妆品是共用的，更可造成交叉感染。尽管化妆品中的防腐剂可抑制微生物的繁殖，但其作用有限。因此防止化妆品的二级污染对于预防化妆品的不良反应同样有着重要的意义。

化妆品的防腐是一个多重因素的问题。在选择防腐剂时，产品的配方，原、辅料的理化性质，产品的使用方式，容器的材质和类型，预期货架寿命等都是必须予以考虑的。所选用的杀菌剂应使得产品对于其所面临挑战的微生物有着最强的耐受能力。而且对于消费者而言，不论是在正常使用情况下，还是在可预见的误用情况下，都应该是安全的。同时，必须全面考虑到其它一些因素对于防腐剂功效的影响。一些看似微小的变化，如粘度、色泽、香型、ｐＨ值或加工用水的调整等，都会对产品中杀菌剂的防腐功效产生相反的影响。

化妆品生产过程如何预防微生物污染：

1、防止原料污染。化妆品原料种类繁多，原料进厂前，大多未经灭菌处理，并且具备微生物生长繁殖的条件。另外，化妆品生产中使用大量的水，也有可能将微生物带入成品中。在化妆品的生产过程中必须建立原材料的检测程序，制定原料的微生物指标，采用严格的杀菌、除菌方法。

2、防止设备和环境污染。在潮湿地区，需定期对墙壁、天花板、地板、锅釜、搅拌浆、供料管和用具进行强力清洗和杀菌消毒，因为这些地方有利于微生物的生长繁殖。

3、防止包装污染。包装材料(桶、瓶、盖)的不卫生会造成化妆品的微生物污染，需要清洗后再投入使用。

4、防止操作人员污染。

源自欧洲比利时食品级诺福过氧化氢杀菌剂应用于化妆品微生物控制防止细菌超标，具有如下特点：

1) 拥有欧盟最新食品安全认证、南美认证、鲁秘认证、欧洲认证等；

2) 获得CNAS认证的机构检测报告，众多EN效力测试，以及相关部门的安全评估报告，在国内备案；

3) 高效的杀菌作用，瞬间杀灭所有微生物，应用面广，适合各种的使用；

4) 无色无气味，完全溶于水，自身分解为水和氧气，没有任何残留；

5) 无**、无伤害，对皮肤温和，杀菌抑菌的同时起到保湿增白；

6) 作用长效，特有微量银离子起到长时间抑菌作用，反复循环的杀菌；

7）广谱的杀菌效果，能杀灭已知300多种微生物只需5分钟。

诺福过氧化氢杀菌剂，可有效解决化妆品微生物超标问题，同时起到抑菌杀菌的作用，延长化妆品保质期。润联，专注过氧化氢消毒十五年，在化妆品行业有着丰富的治理经验，可为化妆品企业解决消毒杀菌难题。