蔬菜用的农药

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蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一，但是在生长过程中，蔬菜也会遭受到各种害虫和病菌的侵袭，为了保证蔬菜的产量和质量，农民们就需要使用农药来保护蔬菜。

常用的农药种类

常用的蔬菜农药主要包括杀虫剂、杀菌剂和除草剂。其中，杀虫剂主要用来防治蔬菜害虫的侵袭，如蚜虫、斑点叶螨等；杀菌剂则主要用来防治蔬菜病菌的感染，如霜霉病、炭疽病等；除草剂则主要用来除去蔬菜生长期间的杂草，保证蔬菜的生长环境。

农药的使用注意事项

农药的使用也需要注意一些事项。农药的使用要在风力较小的时候进行，以免农药被风吹散，造成浪费和污染。农药的使用要按照说明书上的使用方法进行，不得擅自增加用量或者减少用量。再次，农药的使用要在蔬菜采摘期前进行，以免残留物超标，对人体健康造成影响。农药的使用要注意保护环境，不得将农药残留物直接倾倒到河流或者土地上。

农药残留的影响

农药残留是指在农产品生产、加工、运输和销售过程中，由于农药使用不当或者检测不到位，导致农药残留物超出国家标准的现象。这些农药残留物会对人体健康造成潜在的危害，如引起过敏、中毒等。消费者在购买蔬菜时，要选择有机蔬菜或者符合国家标准的蔬菜，避免食用含有农药残留物的蔬菜。

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物，但是为了保证蔬菜的产量和质量，农民们需要使用农药来保护蔬菜。在使用农药的过程中，我们需要注意农药的使用方法和使用注意事项，避免农药残留对人体健康造成影响。

相关问答拓展:

洗菜去农药是用碱面还是小苏达？

用碱比较好。去除菜的农药一般采用以下方法：

1、蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

2、用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1～2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

3、先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

4、种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药，使用1%～3%的淡盐水洗涤蔬菜可以取得良好的效果，另外，秋季收割的蔬菜，往往在菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着各种小虫，用淡水洗菜，可以轻松地将其除去。

5、对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

6、先在水中放上一小勺碱粉（无水碳酸纳）或冰碱（结晶碳酸钠）搅匀后再放入蔬菜。浸泡5～6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

丁硫克百威是否禁用？

根据《食品安全法》规定和国务院食品安全整顿工作要求，日前，卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》(GB25193-2026)，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，于2026年7月29日公布为食品安全国家标准。　　该标准自2026年11月1日起实施，包含百菌清、丁硫克百威、毒死蜱等12种农药在苹果、番茄、小麦等农产品中的16个残留限量。标准的制定实施，对规范农产品标准化生产、科学合理使用农药、提升农产品质量安全水平，将发挥重要的技术保障作用。

丁硫克百威是有机磷农药吗？

不是。

丁硫克百威属于氨基甲酸脂类杀虫剂，属于高毒限制使用农药，果树、蔬菜禁用，主要防治蚜虫等刺吸式口器的害虫和螨类，残效期长。其杀伤力强，见效快，具有胃毒及触杀作用。特点是脂溶性、内吸性好、渗透力强、作用迅速、残留低、有较长的残效、使用安全等，对成虫及幼虫均有效，对作物无害。可防治柑橘等水果及蔬菜、玉米、棉花、水稻、甘蔗等多种经济作物害虫，对蚜虫的防治效果尤为优异。

1605农药毒性大吗？

1605农药是以前治庄稼虫子的高毒性农药。

现在在防治庄稼与蔬菜病虫害时已禁止使用，这是因为一六零五农药毒性大，烈性高，，对施用农药者有伤害，残留在庄稼与蔬菜上药也难以清理掉，所以现在国家严令禁止喷洒1605农药在庄稼与蔬菜上。

哪些农药不能用在蔬菜上？

蔬菜上制止使用的农药：①剧毒农药：如磷胺、甲胺磷、久效磷、呋喃丹、3911、1059、1605、甲基1605、苏化202、杀暝威、异丙磷、三硫磷、磷化锌、磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砒霜、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。这些农药对人、畜毒性大，能经过人的***、皮肤和呼吸道等道路进入体内引起急性中毒。②高毒、残效期长、能造成积攒中毒的农药：如汞制剂、赛力散、西力生等。这些农药残效期长，在泥土中半衰期为10—30年，它能使人、畜神经系统产生积攒性中毒。③低毒、残效期长、能造成积攒性中毒的农药：如中央早已禁用的六六六、滴滴涕及氯丹、毒杀苏、狄氏剂等。这些农药化学性质巩固，不易受日光和微生物的影响而分解，挥发性又小，在泥土中10年能力消散95％，它又是脂溶性药