高州市种什么好吃的菜呢

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1、高州麦菜种子怎么样才能发芽？

需要将种子泡在水中，然后放到湿纸巾上面，再放在阴凉处。有80%的种子露白后就可以种植了。种植时，要适量的用细沙与种子搅匀，先把种子分开，再开始撒播育苗。播种的时候不能太紧密，是为了防止幼苗疯狂生长，同时需要搭棚防晒、防雨。

2、高州有什么特色菜？

1、薯包籺

薯包籺(薯粑籺)，又称姨包籺，是广东高州一道比较著名的传统小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史，作为高州群众最喜爱的街头小吃之一，蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口感觉浓而不腻，十分诱人。

2、簸箕籺

簸箕籺是高州地地道道的汉族传统小吃之一，因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。其制法为放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其割成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉酱(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。

3、广东高州农村酒席12样菜菜单？

1白切鸡、梅菜扣肉、蒸鱼、杂什菜、面包、青菜、带子等

2高州酒席主要是以鸡、猪、鱼为主。鱼是蒸的，用桂花鱼或鲈鱼。鸡为走山鸡，有时白切有时葱油。猪肉是以腩肉炸成扣肉，再配以梅菜蒸熟，肉软菜香。青菜都是最后上的，你见到来青菜了，就讲明酒席的菜已全部上完。

4、八甲麦菜和高州甜麦有什么区别？

八甲麦菜和高州甜麦是两种不同地区、不同品种的麦菜。它们的区别主要体现在以下几个方面：

1.产地：八甲麦菜和高州甜麦分别产自中国的不同地区。八甲麦菜可能产自中国南方的某个地区，而高州甜麦则产自广东省高州市。

2.品种：八甲麦菜和高州甜麦分别属于不同的麦菜品种。八甲麦菜可能是一种具有独特口感和风味的麦菜品种，而高州甜麦则以其甜美口感而闻名。

3.口感：八甲麦菜和高州甜麦的口感可能会有所不同。由于产地和品种的差异，它们的味道、质地和口感可能会有所差异，例如，八甲麦菜可能具有更浓郁的风味，而高州甜麦则以其甜美口感而著称。

4.种植方法：八甲麦菜和高州甜麦的种植方法可能会有所不同。由于产地和品种的差异，它们在生长过程中所需的光照、水分、肥料等条件可能会有所差异，进而影响其品质和口感。

八甲麦菜和高州甜麦是两种在产地、品种、口感等方面存在差异的麦菜。在烹饪或食用时，可以根据个人口味和需求选择不同的麦菜品种。

5、茂名十大名菜？

菜品：隔水蒸鸡、高州盐焗鸡、化州香油鸡、镇隆杨桃鸭、电白蚝炸鳝炸、镇隆鱼古、白灼水东芥菜、电城鱼炸、化州扣肉、电白清蒸花蟹！