夏季蔬菜不打农药可以吗

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1、蔬菜不打农药不行吗？有更好的办法吗？

蔬菜种植不打农药行吗？

蔬菜的农药残留可以说是我们现在**蔬菜最主要的担心问题，那么有的种植户就在问，如果种植蔬菜的时候不喷洒农药，是不是就可以避免农药残留的这个问题？那么不喷洒农药的蔬菜可以种植的非常好吗？

首先我要说的是有得必有失，如果你喷洒农药的话，不管是蔬菜的质量还是品相上是非常的，利于我们进行**的，如果你不喷洒农药，那么很有可能，蔬菜就会导致在所难免的受到一些病虫害的影响。导致蔬菜品质和质量上面没有喷洒农药之后展现出来的那么好，但是又有人担心农药残留的这个问题，这就像是鱼和熊掌一样不可兼得。

有些人问有没有可以替代农药的方法？答案是有的，但是你所需要使用的人力和物力是非常大的，是得不偿失的行为，不过如果你在家中，有时间的话，也可以向古代种蔬菜一样进行人工捉虫的方式，不过这样的方式对于现在的，快捷生活来说，几乎这样的操作，就等于是一个笑话。

我们都知道有虫害，到时候可以进行人工捉虫的方式来保证蔬菜的不受侵害，但是如果出现了大面积的病害，的现象的时候就很难靠人为因素来保证整片田地的安全了，如果我们在不使用农药的方式进行防治的话，很容易导致成片种植地都走覆灭的路。最后的颗粒无收，肯定是再所难免的事情了，所以现在进行种植的时候，靠农药可以说是寸步难行的，但是在使用农药的时候，我们也是需要注意一下用量和用法，不要过分过量使用，导致质量的下降，也有可能存在农药残留的这个现象。

不过相比较于古代，我们如今的农业方式，可以说是先进了很多。农药也是在众多的种植领域都开始以及应用广泛了，这个时候让我们放弃使用农药，可以说是天方夜谭。

2、蔬菜怎么去农药？我做蔬菜沙拉的！有包心菜，生菜，紫甘蓝，黄瓜？

清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种：　　浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，　　此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水（一般500毫升水中加入碱面5-10克）中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。　　储存法：农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意，不要立即食用新采摘的未削皮的水果。　　加热法：随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。　　综合处理：可根据实际情况，将以上几种方法联合使用，会收到更好的效