碳酸氢铵的作用及介绍

　　此篇农资汇总会给全国农资人阐述“碳酸氢铵的作用及介绍”的内容进行详尽分析，但愿对广大农友有所帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　碳酸氢铵，又称碳铵，是一种碳酸盐，含氮177%左右。可作为氮肥，由于其可分解为NH3、CO2和H2O三种气体而消失，故又称气肥。

　　生产碳铵的原料是氨、二氧化碳和水。碳酸氢铵为无色或浅粒状，板状或柱状结晶体，碳铵是无（硫）酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。

　　碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解，生成氨气（NH3）、水（H2O）碳酸氢铵、二氧化碳（CO2）。

　　其中氨气有特殊的氨臭味，所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有**性气味。　因为碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。

　　但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵（NH4Cl）、水（H2O）和二氧化碳（CO2）。

　　二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。　碳酸氢铵的化学式中有铵根离子（NH4+，即带1单位正电荷），是一种铵盐，而铵盐不可以和碱供放一处，所以碳酸氢铵切忌和NaOH（俗名火碱、烧碱、苛性钠，化学名氢氧化钠）或Ca（OH）2（俗名熟石灰，化学名氢氧化钙）放在一起。

　　因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效。　碳铵在水中呈碱性反应。

　　易挥发，有强烈的**性臭味。10～20℃时，不易分解，30℃时开始大量分解。

　　我国多数地区主要作物的施肥季节在5～10月，其间平均温度在20C以上，恰值碳铵开始较多分解的转折点，施用时必须采取各种防挥发措施。　碳铵怕”热”也怕”湿”，因生产时不能按常法加热干燥，故碳铵产品常有吸湿水，引起碳铵分子潮解，结果使密封包装下的碳铵结块，敞开时则加速挥发。

　　　碳铵的优点主要表现在农化性质上。碳铵是无(硫)酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。

　　　碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持，故当其施入土后不易随水下渗流失，淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。只要碳铵能较完全地接触土壤，被土粒充分吸持，施用后的挥发并不比其他氮肥高。

　　　也是离子交换法生产碳酸钾和生产试剂碳酸盐的原料，泡沫橡胶的发泡剂。医药工业用作维生素B1的萃取剂，氨苄青霉素中间体苯氨酸的胺化处理剂。

　　、　制革工业用作鞣革缓冲剂。灯泡工业用于配制磨砂灯泡氟化铵腐蚀剂。

　　　另外，还可用作食品膨胀剂，配制冷烫精和电解液的原料，生产荧光粉的辅助原料等。　用作发泡剂，适用于环氧树脂、酚醛树脂、脲醛树脂等，参考用量10～15%。

　　亦可用作PVC糊树脂也发泡剂TSH的助发泡剂。

　　食用碳铵就化学上的碳酸氢铵，是经过国家食品用品同意，符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。

　　用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。

　　还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。

　　碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。

　　碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。

　　碳酸氢钠在水中的溶解度为14%(10℃)，174%(20℃)，213%(30℃)。

　　其水溶液呈碱性，25℃时01mol·L-1溶液的pH值78。

　　碳酸氢铵的化学性质不稳定，受热易分解。

　　热至约60℃时，分解为NH3215%，CO2557%，H2O228%组成的白色烟雾。能被热水分解。

　　在常压下有潮气存在时，36℃以上即开始缓慢分解，生成氨、二氧化碳和水。

　　易溶于水(0℃时：119g/100ml。30℃时：27g/100ml)，水溶液呈碱性，008%水溶液的pH值为78。

　　溶于甘油，350℃时分解为二氧化碳和氨。有吸湿性，吸湿和受潮后放出**性的氨气味，干燥状态没有氨气味。

　　储存和使用碳铵是应注意什么为何宜将农家肥料与化肥混合使用。

　　碳铵化肥的作用主要有：可提供农作物在生长时所需要的铵态氮和二氧化碳，也能用于合成铵盐和织物脱脂。用作底肥或追肥时使用能促进农作物的生长以及加强其光合作用，从而达到催苗长叶的效果。

　　碳酸氢铵的施用方法及注意事项有哪些。

　　碳铵在储存时应避免高温、长期在阳光下暴晒，防止包装袋破损。碳铵是速效肥，挥发性强，用于作物施肥应用土壤覆盖。

　　将化肥与农家肥混合在一起施用，能起到不少好的作用。。

　　　　一、可以全面供应作物生长所需的养分。

　　化肥的特点是养分含量高，肥效快而持续时间短，养分较单一。农家有机肥大多是完全肥料，但养分含量低、肥效慢而持续时间长。将化肥与农家肥混合施用可取长补短。

　　　　二、可以减少养分固定，提高肥效。化肥施入土壤后，有些养分会被土壤吸收或固定，从而降低了养分的有效性。

　　若与农家肥混施后，就可以减少化肥与土壤的接触面，从而减少被土壤固定的机会。。

　　　　三、可以积蓄养分，减少养分流失，改善作物对养分的吸收条件。

　　化肥溶解度大，施用后对土壤造成较高的渗透压，影响作物对养分和水分的吸收，这就增加了养分流失的机会。如与农家肥混施，则可以避免这一弊病。

　　　　四、可以调节土壤酸碱性，改良土壤结构。农家肥料可以提高土壤的缓冲能力，调节酸碱性，使土壤酸性不致增高。

　　　　五、促进微生物活动，增加土壤养分，提高土壤活力。农家肥是微生物生活的原料，化肥**微生物生长发育的无机营养。

　　两者混用就能促进微生物的活动，进而促进有机肥的分解。

　　答：碳酸氢铵（NH4HCO3），简称碳铵，又称重碳酸铵，含氮（N）量17%左右。

　　纯品为白色粉末状结晶体，工业用品略发灰白色，并有氨味。碳酸氢铵一般含水量5%左右，易潮解，易结块。

　　温度在20℃以下还比较稳定，温度稍高或产品中水分超过一定的标准，碳酸氢铵就会分解为氨气和二氧化碳，气体逸散在空气中，造成氮素的肥效损失。碳酸氢铵的溶解度比其他固体氮肥小，但较易溶于水，其本身为生理中性速效氮肥，是固体氮肥中含氮量最低的一个品种。

　　碳酸氢铵适用于各种作物和各类土壤，既可作基肥，又可作追肥。

　　碳酸氢铵作基肥时，可沟施或穴施。

　　若能结合耕地深施，效果会更好。但需注意，施用深度要大于6cm（砂质土壤可更深些），且施入后要立即覆土，只有这样才能减少氮素的损失。

　　碳酸氢铵作追肥时，旱田可结合中耕，要深施6cm以下，并立即覆土，还要及时浇水。水田要保持3cm左右的浅水层，但不要过浅，否则容易伤根，施后要及时进行耕耙。

　　这样做的目的是促使肥料被土壤很好地吸收。碳酸氢铵做追肥时，要切记不要在刚下雨后或者在露水还未干前撒施。

　　碳酸氢铵无论作基肥或追肥，切忌在土壤表面撒施，以防氮挥发，造成氮素损失或熏伤作物。

　　碳酸氢铵施用中应注意以下几个问题：。

　　（1）不能将碳酸氢铵与碱性肥料混合施用，以便防止氨挥发，造成氮素损失。

　　（2）土壤干旱或墒情不足时，不宜施用碳酸氢铵。

　　（3）施用时勿与作物种子、根、茎、叶接触，以免灼伤植物。

　　（4）不宜做种肥，否则可能影响种子发芽。

精选问答：

　　1、饼干中的碳酸氢铵是什么？

　　碳酸氢铵是常见的食品膨松剂，常用于饼干等烘焙食品中。它的作用是通过发生化学反应，产生二氧化碳气体，使饼干膨胀变松软，增加口感和口感。

　　2、碳酸氢铵是什么？

　　是一种无机化合物，也被称为小苏打或氨基酸。它是无色结晶或粉末状物质，具有较强的氨味。

　　碳酸氢铵可溶于水，在水溶液中呈弱酸性。当加热时，碳酸氢铵会分解产生氨气、二氧化碳和水。由于其分解产物中含有气体，因此碳酸氢铵经常被用作发酵剂、膨松剂和泡腾片等。

　　碳酸氢铵在食品加工中常用于面包、饼干和糕点等烘焙食品的膨松剂，能够产生气泡，使食品蓬松和松软。 碳酸氢铵还被用于制备肥皂、染料和药物等化学工业中的一些反应。需要注意的是，碳酸氢铵是一种易挥发的化合物，应储存在干燥、密封的容器中，远离火源和高温。