平菇菌种的制作方法，如何培育

　　这篇知识会给农资人介绍“平菇菌种的制作方法，如何培育”的内容进行精细阐述，期望对各位有点帮助，别忘了收藏哦！

　　1、将土豆切成块，放入烧杯中煮半小时，然后过滤备用水，然后将琼脂放入水中，煮沸，待琼脂溶解后煮沸一段时间，然后将汁液分配到试管中。

　　2、将试管放入高压锅中消毒灭菌。

　　消毒后，将试管倾斜，直至冷凝。3、

　　将平菇消毒灭菌后切成小块，然后接种到基质上。4、

　　用塞子堵住嘴，然后将基质放入培养箱进行培养。

　　一级菌种(1)将土豆切成小块，放入烧杯中煮半小时以上，然后过滤出里面的水备用。（2）将琼脂放入煮过土豆的水中，然后煮沸。

　　琼脂完全溶解后，煮一段时间，然后将汁液分成试管，然后放入高压锅中消毒灭菌。消毒后，将试管倾斜，直到冷凝后准备接种。

　　(3)用酒精清洗杀菌外观优良的嫩蘑菇，在无菌箱中切成小块，然后接种琼脂基质。接种时要注意在下面放一盏酒精灯，试管口要在酒精灯上方，尽量保证接种空间无菌。

　　(4)用塞子堵住**，然后将琼脂基质放入培养箱进行培养，长满菌丝后备用，形成一级菌种。二级菌种(1)将大豆等谷粒煮熟(高温杀菌)，然后在无菌条件下晾干。

　　(2)玻璃瓶经高温杀菌后，放入干燥的谷物中密封。(3)将玻璃瓶放入高压锅中，用高压灭菌，取出后放入无菌室冷却。

　　（4）将培养瓶放入无菌箱，然后放入一级菌种，然后用专用勺子挖出大豆大小的菌种，接种玻璃瓶。接种时注意在下面放一盏酒精灯，试管口应在酒精灯上方，尽量保证接种空间无菌。

　　(5)接种后立即密封，最后将玻璃瓶放入培养室培养菌种，长满菌丝后备用。3、

　　**菌种(生产菌种)(1)**菌种的制备方法与二级菌种基本相同，但培养基一般采用煮熟的玉米粒、麦粒、棉籽等物质。(2)**菌种菌丝长满后即可取出种蘑菇。

　　经过**菌种的培育，平菇菌已经完全制成。2、如何培育平菇菌种1、

　　准备一些六成熟的新鲜平菇、适量的土豆、琼脂粉和葡萄糖粉。2.200克土豆(取汁)、20克葡萄糖粉、20克琼脂、1000毫升水、3克磷酸二氢钾、1、

　　硫酸镁5克，蛋白质3克。3、

　　母种培养基生产过程(1)将土豆去皮切片，放入1000毫升沸水中煮30分钟左右(水必须足够1000毫升，不足时需要补充)，煮熟后用纱布过滤取汁。(2)将土豆汁倒入装有其他成分的容器中，注意边倒边搅拌，直至搅拌均匀。

　　4、装入试管(1)将混合物吸入试管，吸入试管长度的三分之一左右。

　　(2)用棉花拧紧试管口，然后用牛皮纸包裹安装安装好的试管，用绳子绑住牛皮纸，不要盖住下部，以便以后操作观察。(3)将绑好的试管放入高压锅中，用高压消毒。

　　5、消毒(1)消毒时间一般持续30分钟左右，高压锅温度控制在120℃左右。

　　(2)取出试管后趁热倾斜，使试管内液体凝固后有斜面，有利于菌丝的生长。6、

　　接种(1)用刀将新鲜平菇切成小块，然后放入试管中培养。注意整个过程在无菌环境中操作，整个设备用75%酒精消毒。

　　(2)将试管放入保温箱，温度保持在25℃，平菇菌母种可在10天左右培育。