红小豆的营养价值

红小豆是一种常见的粮食作物，也是一种营养价值极高的食品。它不仅味道美味，而且富含多种营养物质，有着很多的健康功效。

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红小豆（Phaseolusangularis）是豆科植物中的一个品种，又称赤小豆、红豆、小红豆，是中国常见的粮食作物之一。红小豆营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。

红小豆富含蛋白质，是素食者的良好选择。红小豆中的蛋白质含量比其他豆类更高，而且它所含的蛋白质是优质蛋白质，可以提供人体所需的各种氨基酸。

红小豆含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防***。它还可以降低胆固醇，预防心脏病和中风。

红小豆还富含维生素B、铁和钾等矿物质。维生素B可以帮助身体产生能量和维持神经系统的正常运行，铁是血红蛋白的重要组成部分，可以预防贫血，钾可以帮助身体维持正常的水平血压。

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膳食纤维（dietaryfiber）是指人体不能消化吸收而在肠道内发挥一定生理功能的多种碳水化合物的总称。膳食纤维是保持肠道健康、预防***的重要物质，可以促进肠道蠕动，防止***，降低胆固醇，预防心脏病和中风。

贫血（anemia）是指***中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常水平，导致身体组织缺氧的***。贫血的常见原因包括缺铁、缺维生素B12和叶酸等。

红小豆是一种营养价值极高的食品，不仅味道美味，而且富含多种营养物质，有着很多的健康功效。我们可以在日常生活中多加食用红小豆，以保持身体的健康。

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维生素B（vitaminB）是一类水溶性维生素的总称，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种物质。它们在人体内都有着重要的生理功能，可以帮助身体产生能量和维持神经系统的正常运行。

铁（iron）是人体必需的微量元素之一，是血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分，参与体内氧气的运输。铁缺乏会导致贫血等***。

钾（potassium）是人体必需的矿物质之一，是维持心脏、肌肉和神经系统正常运行的重要元素之一。它可以帮助身体维持正常的水平血压。

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常吃红豆的十大惊人好处？

1.丰富的膳食纤维。红豆含有大量的膳食纤维，有助于促进消化

2.补充营养。红豆含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素B等营养成分，有助于保持身体健康。红豆是一种营养价值很高的食物，对身体健康非常有益。

红豆含有什么成分？

红豆中含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。

红腰豆和红豆哪个营养价值高？

红豆的营养价值比较高，红豆是属于红小豆，也叫赤豆，因为他周身都是红色的，所以说营养价值比较高，而红芸豆还掺有白色

一天吃多少红小豆合适？

最好每天控制约250ml~300ml。 这个量对身体最有益，不会伤害脾胃。 红豆可以促进骨骼和牙齿的正常发育：红豆含有丰富的磷，红豆可以补充磷，促进骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康。

滋养五脏：红豆可以滋养胃，有益脾脏，增强肾脏功能，维持五脏的健康

红小豆补铁吗？

红豆补铁，红豆中有大量的铁质，以及大量的维生素，是非常健康的食物。

红豆作为一个好杂粮，维生素和矿物质元素均很丰富，可以跟每日替代部分主食一起食用。 每100克红豆含有：热量324大卡、碳水化合物55.7克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克、维生素E14.36毫克、胡萝卜素80微克、镁138毫克、钙74毫克、铁7.4毫克、锌2.2毫克。 红豆中铁含量还是很丰富的。

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红小豆是什么？

红小豆是一种叫做Vigna angularis的食物，也称作山豆子、仙豆、黄豆或豆蔻。它是一种有机营养食品，由于含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，因此被广泛应用于中国传统的膳食中。红小豆通常有三种不同的外观：红色的、棕褐色的和绿色的。它们的味道比大豆更加香甜。红小豆含有丰富的营养物质，包括维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌和磷等。它也含有丰富的抗氧化剂，能够有效保护身体免受***的侵害。

赤小豆和红小豆营养价值哪个更好？

各有各的特点。

赤小豆和红豆两者相比，红豆补血效果较好。

红豆补血的效果要好于赤豆。

红豆最好煮熟。烹饪后，会感觉像沙粒，营养成分容易分解。赤豆质地较硬，不易分解。 赤豆被更多地用作药物，因为除湿效果比红豆好

红芸豆和红豆哪个营养价值高？

红豆的营养价值比较高，红豆是属于红小豆，也叫赤豆，因为他周身都是红色的，所以说营养价值比较高，而红芸豆还掺有白色

红小豆有补血的效果吗？

红小豆有补血的作用，还能够促进***循环，起到一定的补血养血，养颜美容的作用，让人气色更加红润。如果红小豆和花生、红枣、桂圆一起炖煮食用，补血的效果会更好，是可以很好的调理气血。

红豆的热量是多少？

红豆热量为340大卡。

赤豆（学名：Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi）：一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶；托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形，全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛。花***，花梗极短；小苞片披针形，花萼钟状，旗瓣扁圆形或近肾形，翼瓣比龙骨瓣宽，子房线形，花柱弯曲，荚果圆柱状，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形，种脐不凹陷。花期夏季，9-10月结果。