板栗快速开口用什么方法
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你可以用刀轻轻画一个小嘴,然后用水清洗,放入微波炉加热30秒,内皮和果肉会自动分离。你也可以把栗子切成小嘴,然后用热盐水浸泡大约5分钟,趁热去壳去皮。
精选问答:
1、怎么开板栗?
先准备一把剪刀,在板栗一边剪个十字型的口子,再放入一个大盆中,倒入开水,板栗用开水泡,外壳会变软,里面的那层皮也会变得膨胀,这行板栗与果肉之间就有了缝隙,就容易剥壳了,泡十分钟。
时间到时,水不烫了,轻轻一拨,板栗壳就剥下来了,板栗非常的完整。
2、板栗怎样做才会开口?
【糖炒板栗】
【烹饪食材】板栗,食盐,白糖,食用油
【烹饪步骤】
1、这样做出来的板栗非常好吃,特别容易剥壳,而且做法非常简单,香甜美味,咱们一起来准备一下糖炒板栗需要用到的食材,再准备20克白糖,适量的食用油,食用油也不用特别多,准备好了之后咱们就一起来烹饪糖炒板栗吧。
2、先将咱们准备好的板栗取出来,将板栗放到一个大碗中,然后在里面加入适量的食盐,再加上适量的清水,将板栗用清水充分清洗干净,这样可以将板栗清洗得非常干净,清洗好了之后咱们将水倒掉,然后再一次倒入清水,将板栗清洗一遍,清洗好了之后先控干水分,然后将它放入到一个大碗中备用,接下来跟大家分享一个给板栗开口的小技巧。
3、板栗的外壳又硬又滑,如果直接用刀给它开口的话很容易滑刀伤到自己的手,这个时候咱们就需要将板栗固定起来了,而固定的方法是非常简单,非常方便的,只需要准备一个啤酒瓶盖,将板栗放在瓶盖中即可。
4、相信在很多朋友的家里都一定有啤酒瓶盖儿,咱们把板栗放到啤酒瓶盖之后,把刀放在中间的位置,然后剁一下,将板栗切开就可以了,像这样给板栗开口不怕板栗到处跑,也能够很轻松地就将其开好口,这样切口平整也不用担心划伤到手了,又快又安全,一会就能够做好一大盘。
5、板栗开好口之后,咱们先将它放到一个大碗中,接下来跟大家分享糖炒板栗的做法。咱们先准备个小碗,在碗中加入20克白糖,然后倒入适量的清水,将其搅拌均匀,将它们充分搅拌均匀之后先放到一旁,将电饼锅取出来。
6、把切好的板栗开口向上摆放至电饼锅中,然后再滴上适量的食用油,倒入准备好的糖水,合上盖子焖煎10分钟。时间到了之后打开再翻炒一分钟,让板栗均匀地裹上一层糖液,一分钟后关火出锅装盘即可食用,美味的糖炒板栗就完成了,你喜欢吗?
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