太湖猪能长多大，优缺点分析

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　　成年太湖公猪一般能长到150-200公斤左右，母猪一般能长到150-180公斤左右。太湖猪种类繁多。

　　以梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪为例。梅山猪体重25-90公斤时，日体重约439克。枫泾猪日体重一般在332克左右。嘉兴黑猪体重25-75公斤时，日体重约444克。

　　 一般来说，成年太湖公猪可长到150-200公斤左右，成年太湖母猪可长到150-180公斤左右。太湖猪是一个总称，品种多，生长速度不同。

　　以梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪为例。当梅山猪的体重处于25-90公斤的阶段时，其日体重增加约为439克，每公斤体重增加消耗的精华约为4公斤，绿色材料约为3.99公斤，相当于消化12.34兆卡。枫泾猪的日体重一般在332克左右，每公斤增重消耗的精料约3.34公斤。嘉兴黑猪体重25-75公斤时，每天增重约444克，每公斤增重消耗的精料约3.82公斤，青料约0.21公斤，相当于消化10.84兆卡，消化粗蛋白437克。

　　2、太湖猪的优缺点分析1、优点（1）太湖猪繁殖性能高（特别是二花脸猪和梅山猪），初产时平均产仔约12头，经产母猪平均产仔约16头。

　　如果母猪生了3个以上的孩子，每个孩子大约可以生20头，优秀的母猪大约可以生26头，甚至有42头的记录。（2）太湖猪的遗传性能相对稳定，与瘦肉猪结合具有较强的杂交优势。

　　目前，太湖猪常用作长太母猪（长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪）。(3)太湖猪肉质鲜美独特，瘦肉率38.8%-45%，肌肉发达PH值为6.55、

　　肉色得分接近3分。其肌蛋白含量约为23%，氨基酸含量(天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸、苏氨酸)高于其他品种。肌间脂肪含量约为1.37%，肌大理石纹得分3分。2、

　　太湖猪的主要缺点是生长速度慢，瘦肉率低。如果选择母猪在太湖母猪和长白公猪**生产的后代中繁殖，这些缺点就可以克服。