莴苣和莴笋的区别

　　这篇知识文章会给农友们刨释“莴苣和莴笋的区别”的内容进行讲解，期望对农资人们有几许帮助，快快收藏起来吧！

　　生菜与生菜的区别体现在用途上。生菜属叶类，其叶可作蔬菜。生菜属茎类，根茎肉质，色泽翠绿。

　　种植生菜需要采用每周播种浇水一次的方法，才能使生菜生长旺盛。

　　生菜与生菜的区别体现在用途上。

　　生菜其实是生菜的变种。其根茎肉质，色绿，可食用。

　　生菜属于叶类。它的叶子比较细长，呈倒披针形。

　　生菜可以通过播种来种植。

　　将籽粒饱满、无病虫害的种子用冷水浸泡，六小时后取出，放在20度的环境中加速发芽，待种子变白后，撒在松散透气的地方土壤，给生菜浇水一次，以帮助种子发芽。

　　生菜适宜在温暖湿润的环境中生长。

　　栽培期间每两个月松土一次，避免土壤板结积水，生菜以氮肥为主，辅以腐熟液肥，以维持其生长，根茎膨大期应减少施肥次数，应降低施肥浓度。

好文探索：原创莴笋和莴苣有区别吗？ 怎么区分？

　　什么是莴笋什么是莴苣我们应该怎样区分。

　　在农村，我们经常会种植一种蔬菜，有人可能叫它莴苣，有人可能会叫它莴笋，各执己见。但是莴笋和莴苣还是挺好区别的。

　　如果真要你去讲明白它，我想没有人能够说清楚吧。

　　 我们来说一说我们常见的莴笋吧。

　　今天傍晚我还陪着****去自家的菜园，拔了点莴笋回来，回来之后就看到这个问题了，刚好知道一点，索性就给大家解答了。我想大部分人家里都是种的都是莴笋，那拔去叶子只吃里面的肉质茎秆，和肉片炒起来还怪好吃的。

　　莴笋的叶子长在茎秆上，又长又宽，一般都不会去食用它，味道有点偏苦，但削去皮后，里面的肉质是浅绿色的，蛮好看的。(这里给大家透露一下，莴笋就是我们常说的莴苣，只是那种茎用莴苣罢了，咱农村人不讲究)。

　　其实，莴苣是一个大名字，他包含了好多变种，莴笋就是其中一个主吃茎秆的种类。

　　比如说生菜、油麦菜、卷心莴苣等等，都是大家常见，但并不会往莴苣这方面去想的蔬菜，都是莴苣的变种，他们都属于叶用莴苣种类，特点我想不用明说了吧，就是那种只吃叶片，有点弯曲，叶缘有锯齿或无，一般都是生吃或者清炒，比较健康。

精选问答：

　　1、莴笋是芥菜吗？

　　莴笋不是芥菜

　　莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在

　　沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

　　2、乌笋和莴笋的区别？

　　乌笋是山上的笋，莴笋是一种蔬菜在地里长大的