甲托保鲜红薯使用方法?
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(1)室内囤藏法。选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温,屋内地面上砌囤子,囤高1~15米,宽15~2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定,囤底部及四周垫豆叶和软细草,囤内存放健全无伤病的红薯,用启闭门窗、生熄火炉、敞盖囤口等措施来满足红薯安全存贮的需要。
(2)棚窖贮藏法。在户外挖宽2米、长3~4米、深2米的地窖。
如地下水位高,也可挖成半地下式,地上部分用土打墙。窖口高出地面30厘米以上。
窖口上面架设木棍,棍上铺30厘米厚的秸草,草上再覆土05米以上,在东南角留一出入口。
上部似井,井口直径1米,深度3~5米(视寒暖程度而定)。当深度决定后,再往两侧扩挖筒穴,按水平方向往前挖,宽1米,高15米。
挖进1米后改挖成贮藏室。贮藏室的大小视贮藏量而定,一般每立方米空间可贮250~300公斤红薯。
井底需垫黄沙。井口应高出地面30厘米。
红薯装入贮藏室七成满即可。
在空地上建一个保鲜库,冷库大小根据空间大小和贮藏量而定。
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精选问答:
1、农科院红薯正确的保存方法?
一、室内贮藏
薯块多时也可放在保温性好的室内贮存,存入初期,可加温连续4天4夜保持35一40度,可愈合机械损伤伤口,杀死薯体表面病菌。以后经常保持12度至14度可,并经常通风气。
另外如果薯量小,可贮藏在木箱内,放在室内温暖干燥处,保持不低于10度,不高于15度即可。
二、窖贮法
窖贮分长窖和井窖,薯量大时可用长窖,薯量小时可用井窖。窖深一般需2米5至3米,过浅易发生冻害,发生冻害的红薯心硬煮不熟。
贮藏红薯应在霜降前后5一1O天气温在15度左右收获,气温降至10度以下时易受冷害易烂窖。红薯收获时要轻拿轻放,不要碰破表皮。下窖前要捡出坏薯伤薯,用专用红薯保鲜剂喷洒薯体至湿透,然后用塑料布盖严闷6个小时左右,掀开晾干表皮就可下窖了。
下窖前应对老窖进行清理,刮掉窖体表面陈土,用50%多菌灵1000倍液喷洒表面消毒。再在底部铺一层细砂再下窖。
如果薯量过大,超过1米厚应每平方米应垂直放一用玉米杆扎成的草把一个(直径20公分),以利通风换气。
下窖后红薯表面出现水湿,叫做出汗,要以通风散湿为主。不要封闭窖门,待到室外气温接近10度时可以封窑。便窖温稳定在12到14度,相对湿度保持在80%左右。
入窖后30-40天,至翌年温度回升之前成为越冬期。这时应以保温防寒为中心。由于薯块呼吸减弱,发热量小,外界气温又低。窖外必须加厚土层,严封窖门,窖内要盖草保温。 保持窖温在十二度到十四度之间,并要防止雨雪渗入和老鼠危害。
开春以后。窖内经过冬季封窖氧气缺乏,薯块生活力有所降低,如不通风换气容易感病,便会迅速漫延。自此应以通风换气,稳定窖温为主。在保持窖温12-10度的前提下, 揭开覆盖。首先打开窖门,加强通风,保持薯块正常呼吸。 但此时的天气时冷时热不稳定,应根据气温随时开盖窖门。
在贮藏期间应经常检查,发现烂薯即时捡出。喝酒后不要接触红薯,红薯遇酒精气味加速熟化容易烂窖。出售后剩薯不要放入窖内,室外环境己受了冻害,放入易腐烂。
2、红薯大棚储藏方法?
解答:红薯大棚的储藏方法包括选择适宜的温度和湿度、保持通风和防虫以及合理包装和处理等方面。
深度分析和解决方案:
红薯是一种常见的块茎类作物,其储藏方法直接影响其质量和保鲜期。下面将从温湿度控制、通风和防虫、包装和处理等方面,提供更多丰富、更多角度的优质可行性建议。
1. 温湿度控制:
- 温度控制:红薯适宜储藏温度为13-16摄氏度。过高的温度会导致红薯发芽、老化和腐烂,而过低的温度则容易使红薯变硬。 保持恰当的储藏温度对红薯的保存非常重要。
- 湿度控制:红薯适宜储藏湿度为85%-90%。适当的湿度可以减少红薯的水分蒸发,保持其质量和口感。使用湿度计监测并调整储藏环境中的湿度,可以有效延长红薯的保鲜期。
2. 通风和防虫:
- 通风:保持红薯储藏环境的良好通风非常重要。适量的空气流动可以降低红薯的二氧化碳和乙烯浓度,防止积压的湿气和异味,减少霉菌和细菌的滋生,有助于延长红薯的保鲜期。
- 防虫:红薯储藏过程中容易受到虫害的侵袭。使用封闭的纱网或杀虫剂可以有效预防薯蛾和薯甲等储藏害虫的入侵。同时,定期检查红薯,并及时发现并处理受虫害影响的部分,可以避免虫害的扩散和红薯的损坏。
3. 包装和处理:
- 包装:选择适当的包装材料对红薯的储藏非常重要。最好选择透气性好、防潮的材料,如纸箱、网袋等。将红薯块茎分别包装,避免相互摩擦和腐烂交叉感染。同时,包装后保持一定的通风性,防止因密封而导致红薯内部过热和发霉。
- 处理:在储藏之前,对红薯进行处理可以延长其保鲜期。处理包括去除表面的泥土和受损的块茎,确保红薯无明显病害和损伤,有助于降低**的风险。
4. 其他优质可行性建议:
- 控制光照:避免直接阳光照射到红薯上,以减少光合作用和呼吸作用,延缓红薯老化和新陈代谢速度。
- 定期检查:定期检查储藏的红薯,将受损或腐烂的红薯及时移除,并对储藏环境进行清洁和消毒。
- 分类储存:根据红薯的尺寸、品种等特点,采用分类储存的方式,便于管理和掌控红薯的保鲜情况。
- 季节性调整:随着季节变化,红薯的储藏条件也需要相应调整,如在气温较低的冬季增加储藏温度,减少薯块受寒冷的损伤。
红薯大棚储藏方法需要综合考虑温湿度控制、通风和防虫、包装和处理等方面。通过合适的温湿度调控和通风管理,保持红薯的质量和口感;采取防虫措施,避免虫害的侵袭;选择适当的包装材料和处理方式,延长红薯的保鲜期。 还可以通过控制光照、定期检查、分类储存和季节性调整等方法来进一步提高红薯的储藏效果。结合实际情况和具体需求,选择并灵活应用这些方法,可以最大程度地延长红薯的保鲜期和品质。
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