严控农药残留超标通知

豇豆收购点采购的豇豆必须符合国家有关农药残留标准，否则将被处罚。根据《农药残留**》（GB2763-2025）的规定，豇豆中不同种类的农药残留**不同，超过相应**就视为超标，需要进行处理。

豇豆收购点在检测豇豆农药残留时，应该按照国家标准GB/T5009.199-2025的方法进行检测。对于检测出农药残留超标的豇豆，应该立即停止采购，并向当地农业、食药监等部门报告，配合相应部门的调查和处理，同时封存超标的豇豆，待有关部门进行检验和处理。

如果豇豆超过国家农药残留标准，相关责任方将会面临相应的处罚。具体的处罚由当地农业、食药监等部门根据实际情况进行处理，可能包括罚款、责令停产整改、吊销许可证等。

蔬菜农药超标罚款标准如下：

1、所售违禁农药价值在100元以下的，处以1000元以上2000元以下罚款；

2、价值在100元以上500元以下的，处以2000元以上5000元以下罚款；

3、价值在500元以上1000元以下的，处以5000元以上元以下罚款；

4、价值在1000元以上的，处以元以上元以下罚款；

5、两次以上**违禁农药的，处以元以上以下罚款。

控制农药残留必须做好什么

1、合理使用农药；

2、安全使用农药；

3、采取避毒措施；

4、综合防治；

5、掌握收获期；

6、进行去污处理；

7、加强宣传教育力度；

8、加大农药监督管理。

法律依据：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条

有下列情形之一的农产品，不得**：

（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；

（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；

（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；

（四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；

（五）其他不符合农产品质量安全标准的。

农药残留分光光度法对照值范围应根据具体测试的农药种类和测定方法而定。

通常情况下，农药残留分光光度法对照值的范围是根据国家标准和行业标准确定的。例如，对于某种农药，其国家标准规定的对照值范围为0.01-0.10毫克/升，那么在测试结果中，如果测得的值在这个范围内，就可以认为该样品的农药残留量符合标准，否则就存在超标风险。

需要注意的是，不同地区、不同行业对农药残留的标准和要求可能会有所不同，因此在进行测试前，需要仔细查阅相关标准和要求，确保测试结果的准确性和可靠性。

1、菜贩：**农药残留超标的食品，要罚！

《食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营农药残留超过食品安全标准**的食品、食品添加剂、食品相关产品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款

2、种植户：不按规定使用农药要罚！因使用农药不当导致农残超标，要罚！

《农药管理条例》第三十四条规定，农药使用者应当严格按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用农药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法。农药使用者不得使用禁用的农药。

3、农药商：不正确指导**人要要，要罚！

《农药管理条例》对农药经营者也做出了相关规定：农药经营者应当向**人询问病虫害发生情况并科学推荐农药，必要时应当实地查看病虫害发生情况，并正确说明农药的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项，不得误导**人。

1、淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。

蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时，细胞会失水，失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来，降低部分农药的残留。

2、酸或碱性溶液浸泡也有助于去除农药残留。

如维生素C、柠檬酸溶液等会去除马铃薯上的丙溴磷、林丹、滴滴涕等农药残留；碳酸钠碱性溶液可以去除残留的有机磷农药。

3、淘米水清洗蔬果也是日常生活可以使用的方法之一。

将蔬果放入淘米水中浸泡几分钟后，再用清水洗涤，可以不同程度地降低农药残留。

4、沸水加热也可以去除部分农药。

如芹菜、菠菜、菜花、豆角等蔬菜都可以在清洗前先用沸水处理下，然后再用清水浸泡清洗，农药去除率可高达90%以上。沸水处理的时间不要过长，以减少营养成分的损失。