种的韭菜什么时候割第一茬合适-

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　　韭菜分叉力强，第一茬生长期在30-40天左右，一般长到15厘米左右就可以割第一茬了。第一次收获后，第二次收获可以在22-25天左右进行，每年可以收获3-5次。

　　韭菜收获一般选择早上收获最好，最好切割到鳞茎上部3-4厘米的黄叶鞘。