种油麦要打什么农药 种油麦要打什么农药好

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为什么虫子不吃油麦油？

生菜(玻璃生)、牛俐生(油麦菜)、麦菜这三种菜不长虫。我最怕虫子，小时候家里有菜园，去摘这三种菜，从不担心遇到虫子。都几十年前的事了，还是很怀念自家种菜吃的日子，味道特别好！没农药，没化肥，自然生长，不是催生大的。所以亲可以放心吃这些菜。可惜市场里找不到麦菜，油麦菜和生菜都有。

油麦能生着蘸酱吃吗？

1、油麦菜可以蘸酱生吃，因为生油麦菜内部并不含对人体有害的物质，我们可以根据自己的喜好选择使用麻酱或者是豆瓣酱。

2、我们平时在生吃油麦菜之前，还可以将它放入盐水中浸泡一段时间，这样不仅可以杀死油麦菜表面的一些细菌，还能有效的去除油麦菜中的苦味。

糖醋油麦做法？

材料：油麦菜250克，猪里脊100克，盐1小勺，，大蒜半头，生抽2汤勺，淀粉1汤勺，醋4汤勺，糖2汤勺，熟芝麻适量。

做法：

1、油麦菜清洗干净，洗菜的时候最好用小苏打水浸泡10分钟以上，可以很好地去除蔬菜上的农药。

2、洗干净的菜用手直接掰成小段，不要用到切哦，用手掰断的才好吃。

3、猪里脊肉切片后在切成丝状。

4、切好的肉丝用生抽和淀粉拌匀腌渍5分钟。

5、烧开水，把油麦菜焯烫2分钟后捞出。

6、大蒜切碎。

7、焯好的油麦菜放入蒜末、盐、醋、糖拌匀，糖醋的比例用2:1。

8、所有材料拌匀放置一边。

8、锅放少许油烧热，放入肉丝煸炒，倒入肉丝的时候，迅速用筷子搅散，免得粘连。

9、把肉丝炒熟，炒制微微焦出油的样子。

10、炒好的肉丝倒入拌好的油麦菜中，吃的时候拌匀即可。