黄瓜农业生物学分类

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　　黄瓜属于农业生物学分类中的瓜类。瓜类蔬菜一般是指以葫芦果为产品器官的蔬菜，茎为蔓生，雌雄异花授粉。

　　瓜类蔬菜包括黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、蛇瓜等。

好文探索：黄瓜产量与品质基因挖掘及其分子育种国际领跑

　　本网讯黄瓜是我国园艺作物鲜少依赖外国品种的作物，栽培面积和产量均居世界首位。为进一步把握未来种业发展的主动权，持续领跑国际黄瓜基础研究的国际领先地位，其品质及产量育种已成为了国内外同行竞争的热点及重点。

　　株型直接影响黄瓜的产量和生产成本，而果实的外观品质决定产品的商品价值，基于此，我校园艺学院张小兰和任华中教授团队围绕黄瓜株型变异和果实外观品质形成的调控网络，开展了系列前瞻性研究。

　　解析了CsBRC1调控黄瓜侧枝发育新机制。

　　黄瓜株型调控与基因挖掘。

　　围绕分枝、叶形和有限生长三个株型性状，揭示了CsBRC1基因通过直接抑制生长素运输基因CsPIN3的活性来负向调控黄瓜侧枝伸长发育的新机制。发现了CsIVP和CsHAN调控黄瓜叶片形状的基因网络。阐明了CsLFY和CsTFL控制黄瓜有限/无限生长的作用机理，为针对不同目标市场的理想株型的黄瓜育种提供理论依据和基因资源。

　　黄瓜外观品质形成的分子遗传机制解析。

　　围绕果长、刺瘤、子房和心室发育四个果实外观品质性状，发现了MADS-box转录因子CsFUL1在东亚长果材料中出现了一个单碱基突变CsFUL1A，CsFUL1A通过抑制CsSUP和生长素运输基因CsPIN/7的表达来负向调控果长。挖掘了系列刺瘤相关基因CsTBH、CsTS1并阐明通过激素路径参与刺瘤形成的调控机理。明确了细胞**素和氮磷养分协同调控黄瓜超级子房的花冠开发，导致‘头顶鲜花’的黄瓜果实形成。鉴定并解析了CsGID1a、CsSPL和CsWOX1调控黄瓜心室发育和芒果形果实形成的分子作用机制。以及CsCLV3调控心室数目变异的基因网络，为优良果形的黄瓜育种提供理论基础和标记选择。

　　基于黄瓜株型及外观品质基因的生物学功能解析，开发了分枝、果长、果瘤、亮度等分子标记，培育了中农大21、22、25等系列黄瓜新品种，品种分别于2023年和2023年通过山东省及北京市作物新品种审（鉴）定，并已在山东、河南等地作为春大棚主要栽培品种被大面积推广应用。团队获批国家杰出青年基金1项、国家自然科学基金的重点基金2项和国际合作重点基金1项，并获农业部神农中华农业科技创新团队奖、中国园艺学会华耐园艺科技奖等奖励。

精选问答：

　　1、黄瓜尖头瓜是什么原因引起的？

　　黄瓜尖头瓜是生长环境和生物学原因导致的。黄瓜尖头瓜的主要原因是由于生长期间生长环境不稳定，如温度和湿度的变化，影响了黄瓜的正常生长，导致黄瓜变扁而尖。 黄瓜自身生物学的因素，如种子品种和遗传因素，也可以影响黄瓜的形状。为了避免黄瓜尖头瓜的发生，种植者可以采取一些措施，如保持适宜的生长环境，合理施肥和浇水，选择矮生型的品种等。除此之外，在果实生长期间要及时移动果枝，使黄瓜生长在符合正常形状的环境中，也可以预防黄瓜尖头瓜的出现。

　　2、蔬菜分类有哪几种？

　　蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

　　①叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊花脑、油麦菜、人参菜、黄秋葵、富贵菜、台湾番薯叶、紫背菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。

　　②根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜 (地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、 慈姑 、 金针菜、 石刁柏 (芦笋)、 大头菜 (根用芥菜 ) 、 芜普、 芜菁甘蓝、 根用甜菜、 豆薯、 葛、 球茎甘蓝、 百合、莲藕等。

　　③芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、 黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。花菜类：花椰菜、金针菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

　　④果菜类：辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒)南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜 、 西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、玉米尖、蚕豆、菜豆、眉 豆、 四棱豆 、蛇瓜等。

　　⑤菌类：木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。