酿酒酵母的无性繁殖是，酿酒酵母和汉逊酵母的区别

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　　酿酒酵母的无性繁殖是芽，其中芽是指母体上的幼体，而不是高等植物上的真实芽结构。亲代通过细胞**产生子代，在一定部位生长芽体。

　　芽体不会立即与母亲分离，而是继续连接和吸收母亲的营养，直到个体能够独立生存。1、

　　酿酒酵母的无性繁殖是1、酿酒酵母的无性繁殖是芽生殖，也称为芽生殖，其中“芽”它是指从母体上分离出来的幼体，而不是高等植物上真正的芽(萌芽的芽)的结构。

　　2、亲代通过细胞**产生子代，在一定部位生长芽（即芽基，与母亲相似）。

　　芽不会立即与母亲分离，而是与母亲连接，继续吸收母亲的营养，直到个人能够独立生存。2、酿造酵母与汉逊酵母的区别1、

　　性质不同（1）酿造酵母：属于酵母菌属，又称发芽酵母和面包酵母。(2)汉逊酵母：“Hansenula”它是一种原产于中国的微生物。

　　用途不同(1)酿酒酵母：可用于酿酒、制作面包、馒头等食品。(2)汉逊酵母：可用于白酒的研究、教学和制作。

　　3、形状不同(1)酿酒酵母：菌落呈乳白色(生长在麦芽汁琼脂培养基上)，有光泽、平坦、边缘整齐。

　　细胞形状为圆形、卵形和卵形，细胞宽度为2.5-10微米，长4.5-21微米，长宽比1-2、(2)汉逊酵母：细胞呈圆形、椭圆形、香肠形，直径4-7微米，多边芽繁殖发酵，液呈白色细菌，培养液浑浊。

　　菌落平坦（生长在麦芽汁斜面上），乳白色，无光泽，边缘呈丝状，在土豆葡萄糖琼脂培养基上，可产生树分支的假菌丝，孢子呈圆形和椭圆形。