释迦果怎么切

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　　首先用清水洗净释迦牟尼果实，在顶部分成两半，然后用左手握住释迦牟尼果实，用右手握住水果刀，切掉释迦牟尼果实的皮肤，去掉每个小花瓣中的果核，最后切成小块吃。

　　首先用清水清洗释迦牟尼果实，在顶部折成两半，然后用左手握住释迦牟尼果实，用右手握住果实刀，用刀切掉释迦牟尼果实的皮肤，去掉每个小花瓣中的果核，最后切成小块，放入果盘中食用。通常，成熟的释迦牟尼果皮是软的。

　　你可以直接用手去皮，然后用勺子去除释迦牟尼果实的种子，然后挖出果肉吃。

　　释迦牟尼也可以榨汁，去皮去核，然后将苹果洗净去皮去核，切成小块，放入榨汁机中榨汁，加入适量蜂蜜饮用。或者将释迦牟尼去皮切成小块，然后取半个橘子切成块，用榨汁机制成果汁。

　　倒出后，加入适量的柠檬汁、1个蛋黄、10克蜂蜜和100克新鲜牛**。100克释迦牟尼果也可以去皮切成小块，然后取一个柑橘去皮去籽，拌匀，加入炼乳、蜂蜜和清酒。

　　释迦牟尼果实主要供应新鲜食品，也可制成果露、果汁、果酒、果酱、饮料等。释迦牟尼果枝除热带果树种植外，还适合在园林绿地种植观赏，孤立或成片种植效果良好。

好文探索：水果中的上等滋补品“释迦果”，果皮越黑越要吃！

　　【大脸说】释迦果果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。释迦果以其独特香味，被列为热带名果之一。

　　因外形类似佛像头部而得名，因为它非常的清甜，外观跟荔枝有点相似，又名番荔枝。释迦果是最初是产于热带美洲，中国台湾最早将释迦果引入释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

　　原产于热带美洲的释迦果，多栽种于热带地区：中国云南南部、海南、广东、广西、福建、台湾等地。释迦果种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬。果肉雪白口感绵密，香甜又带点牛**的味道。

　　果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。

　　其中蕴含的药用价值甚至不会输给药材。

　　释迦果不单单营养价值高，食用方式也多样，果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，还可根可作泻药，叶可作伤口消毒。果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品哦。

　　释迦营养丰富，热量极高，有美容养颜、促进消化、提神解渴、补充体力、健强骨骼、清洁**、预防坏血病、增强免疫力、抗癌、抗糖**病、补充维生素C等功效，并且其果肉可以做成多种饮品，其根叶分别有医用泻药与伤口消毒之用。

　　糖**病患者经常食用释迦果，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。释迦果还具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩。

　　患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　释迦果还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。但其医用价值远不止这些，美国专家从1970年开始，就针对释迦果进行了20多项研究。

　　释迦果的萃取物可有效对抗12类**的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效， 它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

　　1、释迦果果肉纤维含量较高，而且含有丰富的维生素C。

　　具有保护牙齿的功效，在预防动脉硬化、清除身体当中的自由基能够发挥很好的作用，有一定的解毒和保护细胞的作用，调养肝脏方面的功效也比较好。

　　释迦果果肉富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。预防缺铁性贫血，对于老人孩子**以及哺乳期的女性来说，适当的吃些有很好的补铁功效，另外还富含钙质，能够促进骨骼的发育，在维持酸碱平衡方面的效果也比较好。

　　3、释迦果含有的热量比较高，每100克释迦果含热量105.00大卡(438千焦)。

　　4、具有很好的提高免疫力的功效，能够促进身体产生干扰素，达到破坏病毒预防**的作用，还有一定的安神除烦的作用，里面富含葡萄糖，能够预防脑部供血不足，预防头晕失眠等症状表现。

　　★释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用柔软的纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

　　★释迦果汁：可以用来榨果汁，也可切块做成各种冰饮。

　　果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

　　1、释迦1个去壳和籽，切成小块。柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。

　　2、柠檬半个个洗净，切开榨汁。

　　3、将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜**90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。

　　1、释迦50g去壳和籽，切成小块。

　　2、香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。

　　3、释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。

　　释迦、莲雾切开搅拌即成，也可以加入适量沙拉调味。

　　1、释迦2个去壳和籽，切成小块。

　　2、苹果1个洗净，去核，切小块。

　　3、一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。

　　除了这些食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，味道也是非常好的。

　　有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等。

　　释迦果的味道非常特别，食过就无法忘记，可以用二个字来形容它的味道，即：甜、鲜。

　　释迦果因其性甘温而涩，并且含有鞣质，因此在食用释迦果时要注意不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免造成不易消化。尽管蕃鬼荔枝拥有诸多好处，但也有一定的副作用，食用时注意要适量。

精选问答：

　　1、释迦果怎么去皮？

　　用水果刀削皮

　　释迦果的果皮也可以用水果刀去除，成熟的释迦果果皮较软，将它洗净之后，像削苹果一样削去释迦果的果皮即可，削好皮后，将果肉切成块，去除里面的籽，之后用牙签扎着吃即可。

　　2、释迦果怎么切果盒？

　　首先用清水将释迦果

　　?洗净，在顶部位置掰成两半，然后用左手拿住释迦果，右手拿住水果刀，削掉释迦果的外皮，去掉每一小瓣中的果核，最后切成小块即可食用。

　　一、释迦果怎么切

　　1、首先用清水将释迦果清洗干净，在的顶部位置，将其掰成两半，然后用左手拿住释迦果，右手拿住水果刀，用刀削掉释迦果的外皮，去掉每一小瓣中的果核，最后切成小块放入果盘食用即可。通常成熟的释迦果表皮是软的，可以直接用手剥去其果皮，然后用勺子将释迦果的籽去除后，挖着果肉吃即可。

　　2、释迦果还可以榨汁食用，将释迦果去皮去核，再将一个苹果冼净去皮去核，一起切成小块后放入榨汁机中榨成果汁，调入适量蜂蜜即可饮用。或将释迦果去皮去核切成小块，再取半个柳橙

　　?切成块状，与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入适量柠檬汁

　　?、1个蛋黄、10克蜂蜜、100克鲜**，调匀后即可饮用。还可以将100克释迦果去皮去核切成小块，再取一个柑橘剥皮去籽后一起拌匀，加入炼乳?、蜂蜜和清酒各适量即可食用。

　　二、释迦果的营养价值

　　释迦果的果实主供鲜食，也可制成果露、果汁、果酒、果酱、饮料等，释迦果枝除可作热带果树种植外，适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果均佳。