豆芽快速生长的方法

2024-02-01 投稿人 : 懂农资网围观 : 334 次

　　这篇汇总会给广大网友说明“豆芽快速生长的方法”的内容进行仔细剖析，但愿对广大农友有些许帮助，别忘了收藏哦！

　　将适量的大豆或绿豆清洗干净，用温水浸泡约10-24小时，然后取出，放在毛巾上放入容器中。在大豆上盖一块黑布保温，然后每天早晚倒适量的水，一般3-4天左右就能长出豆芽。

好文探索：教你在家2天“快速发豆芽”，只要掌握这3点技巧，豆芽白胖蹭蹭长

　　豆芽的话想必大多数人都是吃过的，清脆爽甜的口感，不管是用炒的还是煮的都是很不错的选择，现在很多的人都对市场上卖的豆芽不太放心，因为，有些商贩为了盈利会添加“生长激素、漂白剂”等的添加剂不利于身体健康。

　　豆芽确实是一款好吃又营养的蔬菜，其中富含丰富的维生素和纤维等，常吃的话还可以清血脂，对肾脏也有很多好处。

　　其实，豆芽大家可以在家自己发，没有想象中的那么复杂，只要掌握这3点技巧，在家2天就可以“快速发豆芽”，长出来的豆芽白胖蹭蹭长。

　　准备材料：豆子适量、透气框子1个、喷壶1个、2张纱布（毛巾）、接水容器1个、清水适量。

　　豆子的话：黄豆、绿豆、黑豆等，不管什么豆类都可以，想吃是什么豆就拿过来发豆芽，喷壶没有的话也没关系，到时候浇水要均匀一点的撒，不过有的话是最好的，这样比较好控制水量，接水容器只要可以把发豆芽的框子放在上面不会掉下去就可以，主要是为了可以干净一点也不用拖地。

　　买的豆子最好是新鲜的豆子（这边用的是绿豆），陈年的绿豆“出芽率”会比较低，不适合用来发豆芽，然后，把买回的豆子挑选一下，把里面的杂质和不好的豆子都挑出来。

　　把挑选好的绿豆放在盆子里，倒入清水，浸泡上一晚上的时间，外壳泡开的豆子就可以开始发芽，这个时候就要注意“避光”了。

　　等清水把豆子的外壳泡开后，将准备好的纱布（毛巾）“泡湿”，放到通气的框子里，要注意一定是要透气性越好的容器为宜。

　　纱布铺好了，再将豆子滤水后，均匀的铺在湿纱布上，记住一定要均匀的铺上去，注意间隔和避光。

　　在均匀铺好豆子的透气框上，盖上预备好的白毛巾或纱布，用白色毛巾或纱布的效果最好。

　　准备好了发芽框，放都之前预备的接水容器上，这样就比较不会弄脏地板也比较的干净卫生，一定要是可以把发芽框固定住的，渗水可以流到接水容器里最佳。

　　接下来，把预备好的喷壶里倒满清水，将盖在豆子上的毛巾或纱布喷湿，记住一定要均匀一点的喷洒，水要适量，太多的话会把豆子泡烂掉。

　　喷好后，把纱布或毛巾将周围包裹好，盖上盖子或压上东西（不压的话，豆芽会长歪掉），豆子不能见光，发芽框放到温暖的地方，前提是不能见光哦，不然，豆芽发出来会苦。

　　接下来的2~3天，早晚均匀的浇一遍水，一般温暖的地方2天就发好了，温度低的话3~4天就好了，不过也要看各地的温度情况而定哦。

　　1、发芽要用的容器一定要是透气的，这样比较不会烂根。

　　2、发芽的期间一定要保持浇水，保持豆芽的湿度。

　　3、一定要避免太阳的照射，不然豆芽会发苦的。

　　所以，发豆芽是很简单的，不过发芽的时候要注意豆芽的湿润度和温度，避免阳光照射，一般温度高的地方2天就可以快速的发出豆芽了，泡水的话，选择凉水浸泡为宜，要是喜欢豆芽是整齐短胖的话，建议可以在豆芽上盖东西的时候，压低一点，就可以控制高度了，也会使豆芽变的鲜嫩多汁。

　　**催芽。

　　快速生豆芽的方法：

　　1、挑选豆子：挑选色泽好、饱满充实、没有伤疤破损的豆子。

　　2、浸泡豆子：将豆子用清水清洗干净，泡到水中浸泡到种子充分饱胀。

　　3、搭架摆放：在架子上铺块稍厚点的毛巾，将豆子排列上去，再覆盖上一块毛巾。

　　4、**催芽：每天早晚往毛巾上浇次水，保持温暖，促使豆子发芽。

　　5、及时采收：等豆芽长出真叶时，可及时采收

　　在我的老家、农民一般不买豆芽吃、自己做。找来一只缸盆、把黄豆或者绿豆、黑豆放进缸盆里、加入水、水面有3~5公分即可、夏天正常温度就行、冬季温度低需要保持缸盆水温在20度左右、三、四天后豆芽出来了、一周后就可以就可以长成、食用。